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酸酸甜甜的最開胃了,
小時候我最愛吃糖醋了,
常常吵著叫媽媽煮,
現在換成孩子吵著要我煮糖醋給他們吃,
把媽媽的味道傳承下去,
讓下一代感受到什麼是媽媽的味道,
近幾年吃飯已經成為新社會問題,
因為沒時間煮或是不會煮,
讓做菜在這個年頭已經漸漸面臨世代斷層了,
希望大家有空可以試試這一道超級簡單又下飯,
好吃的糖醋百頁豆腐~
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#馬來西亞太太的台灣生活 #QistinWongTV
#習慣式下廚 #順手式備料 #輕鬆下廚趣
謝謝來賓阿滴～ 期待9月底在他頻道上會公布的影片！
你去熱炒店的時候最愛點哪些菜呢？熱炒店的菜單好像有好幾百道菜！感覺可以一直一直拍這主題的影片每次嘗試新的菜😄
Thank you to our special guest Ray! I'm looking forward to the video that will be released on his channel towards the end of September!
What do you typically order at rechaodian? It seems like there are hundreds of dishes on the menu, I could probably keep shooting videos about rechaodian and never run out of new dishes to try! 😄
#熱炒店 #阿滴英文 #美食
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
糖醋脆皮百頁豆腐 00:33
https://bit.ly/2Tq3cug
材料：
百頁豆腐 1/3 盒
白芝麻 1/2湯匙
番薯粉 3湯匙
糖 2湯匙
鹽 1/2茶匙
鎮江香醋 3湯匙
紹興酒 1湯匙
生抽 1/2湯匙
水 2湯匙
京葱沙茶炒牛肉 02:33
https://bit.ly/2RPgkbK
材料：
牛肉 300克
京葱 1條
乾葱 3粒
沙茶醬 2湯匙
生抽 2茶匙
老抽 1茶匙
糖 2茶匙
紹興酒 1湯匙
生粉 1茶匙
米糠油 3湯匙
菜脯蒜香蒸桂花魚 04:46
https://bit.ly/3bYfTD5
材料：
桂花魚 1條
菜脯 30克
蒜頭 5瓣
葱 2棵
薑 30克
蒸魚豉油 2湯匙
麻油 3湯匙
糖 1湯匙
老黃瓜玉竹雞湯 06:45
https://bit.ly/3fUAnh9
材料：
雞 1/2隻
老黃瓜 1個
玉竹 30克
粟米 1條
南北杏 30克
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/3yJGkGg
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素食家常菜料理│不學起來會後悔的萬用醬，清蒸醬汁做法很簡單│Steamed Fish Ginger Soy Sauce│EP106
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芭樂媽來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？芭樂媽今天要分享的素食料理家常菜是清蒸醬汁。
素食清蒸醬汁可以說是萬用醬，可以淋在蒸魚、蒸鮑魚菇、蒸百頁豆腐、蒸豆包上面，或是淋在飯上，都很好吃。
素食清蒸醬汁在之後的料理，會淋上它，大家要繼續看下去喔！
這道料理要怎麼做呢？其實不會很難，先在鍋中放1大匙油再燒熱，加入薑末拌均勻，然後轉小火，加入二砂糖也是攪拌均勻。
陸續加入白醬油攪拌均勻，加入白胡椒粉、素高湯、麻油全部拌勻，待全部燒開，續滾3～5分鐘後熄火，趁熱裝瓶、放涼，即可移入冰箱保存，詳細過程趕快看這一部烹飪的食譜影片吧！
你喜歡這一道素食料理家常菜嗎？
歡迎在下面留言告訴芭樂媽，
也歡迎分享你的蔬食食譜。
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📝素食料理家常菜的清蒸醬汁食譜
材料：
薑末 80g
素高湯 300g
白醬油 100g
麻油 50g
二砂糖 50g
白胡椒粉 5g
Ingredient:
Ginger minced 80g
Vegetable broth 300g
White soy sauce 100g
Sesame oil 50g
Sugar 50g
White pepper powder 5g
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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‣‣素食家常菜料理│南瓜別再蒸著吃，這樣煮好吃到湯汁一滴不剩│Don't steam the pumpkin to eat Vegan Recipe │EP115
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‣‣ 素食家常菜料理│孩子放學來不及煮午餐，怎麼辦？來一碗怎麼拌怎麼好吃的怎拌麵│Vegan Tzeban Sesame Paste Noodles│EP114
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‣‣ 素食料理家常菜│吃了會懷念的家常菜糖醋魚片，公開糖醋的黃金比例配方│Sweet and Sour Fish│EP112
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【食材】 百頁豆腐 2塊甜椒1顆蒜頭3顆蔥2根番茄醬適量白醋適量糖適量【步驟】 1.起油鍋，放入切片 百頁豆腐 煎香後備用2.起油鍋，放入蒜片爆香3. ... <看更多>