食記【男子漢雞排(屏東店)】金門美味飄香屏東!現點現炸 外酥內嫩雞排炸物人人愛 特色泰式雞排必吃(#歡迎大家轉貼分享)
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創始第一家「 男子漢雞排(屏東店) 」在金門,旅遊過金門的朋友是否也曾買過這家炸物呢!去年10月中,屏東市區悄悄開了分店「男子漢雞排(屏東店)」,凱南就近一探美味,聽聞老闆和闆娘兩人專程拜師「男子漢雞排」創始店,學成後決定回鄉屏東創業,主打商品男子漢雞排、男子漢雞塊份量大得超乎想像,鹹酥雞超大塊,肉嫩多汁,淋上泰式醬的泰式雞排激發味蕾享受,堅持灑上純中藥粉調製的胡椒粉,美味獨特,不惜成本遠從台北運送雞肉,生肉現點現炸,需炸上15-20分鐘,主顧都願意等待。
【男子漢雞排(屏東店)】
地址:屏東市林森路84號
電話:0970-162-167
營業時間:14:00~21:00(週日公休)
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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🥮陳允宝泉🌝
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陳允宝泉 👈🏻台中人在地老口味
深耕至今 陳允宝泉已傳承五代、112年的歷史
其中第四代傳承人還遠赴日本學藝
進修增進糕餅技藝
陳允宝泉不惜以進口奶油為基本
堅持純手工製作多層次且符合現代追求的「低糖」太陽餅
並榮獲台中「金口碑獎」🎉🎉
在台中在地人心中深植美味糕餅
🥮賞星月慕12入 💲原價950元/盒、售價678元/盒
內容物:
夏威夷豆塔、御丹波、蛋黃酥、柴燒桂圓酥 各三入
一盒共12入 口味則是將陳允宝泉的精髓通通裝入盒中
其中夏威夷豆塔是第五代傳承人學程歸國後所研發
🔸夏威夷豆塔
底層塔皮相當酥脆 搭配蔓越莓果乾裹上麥芽糖
上層堆疊來自澳洲進口的夏威夷果仁
淡淡的麥芽糖香 不黏牙
是這中秋時節大人小孩的好零嘴呀
🔸御丹波
堪稱上班族下午茶的好夥伴
選用日本丹波市生產的紅豆以及歐洲進口的生乳酪
搭配水磨白鳳豆沙 綿密細緻的口感 讓小編嚇到吃手手
這道甜品更榮獲日本和菓子大賽最高榮譽日本天皇賞
可以看出這代傳承人對糕餅的愛好及用心
更符合現代社會減糖的風潮
因為小編也實在害怕甜膩膩的糕餅
🔹蛋黃酥
來來來!小編每每來到中秋節🥮
最最最期待的就是「蛋黃酥」
吃遍各地的蛋黃酥 聽聞陳允宝泉的榮獲食品金牌獎
以及台灣百大伴手禮的殊榮
雖然蛋黃酥並非中秋節必備的禮品
但也是現代人送禮的好選擇
陳允宝泉蛋黃酥外皮金黃精緻 搭配傳統手作鹹蛋黃
並選用顆顆飽滿的萬丹紅豆內餡 甜而不膩
是現代人喜愛的低糖風味
更是中秋滿月家人聚會的好茶點
🔹柴燒桂圓糕
外皮猶如鳳梨酥般鬆脆 不僅是陳允宝泉的明星主打商品
內餡更用心以土窯柴燒煙燻168小時而成的煙燻桂圓肉
入口咬下香濃桂圓香撲鼻而來 不甜不膩
深深擄獲小編的芳心
外層的老師傅手作酥片 內餡多汁香甜的龍眼乾
入口後淡淡的柴燒香在口中漸漸散開來
是個養身之秋的好食品😋
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📍全台實體據點:台中自由總店、台中火車站店、桃園中壢店(加盟)、桃園青埔店(加盟)、台北車站店
🌐網路通路:官網、樂天、蝦皮、松果購物
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超美味減糖甜點!金山紅半熟乳酪蛋糕&生乳燒圖文版🍰💜團購優惠專區:https://bit.ly/37n5LRG (8/19截止)
🌟好消息!這次參與團購的朋友只要在社團分享圖文食記還可以加碼抽生乳燒四種口味禮盒組(一名)
位於台北金山專門用台灣在地紫薯、芋頭、地瓜
研發出來健康取向、減糖的美味甜點店「金山紅」
他們都有提供熱量表
而且每款都在200卡內(超讚😭
除了最高的原味乳酪蛋糕,熱量也才204卡
而最低的原味生乳燒才74卡~
真的是甜點控的福音~~
直接收入最愛~
老闆以金山在地盛產的
台農66號紅心地瓜為主軸
深耕出一系列烘焙商品
以致力將商品做到最好的精神
希望讓更多人認識金山地瓜
自己吃過很喜歡
分享給朋友他們也覺得不甜不膩很美味
減糖後熱量較低
迷你版也不會一次吃太多暴衝
還能吃到富含營養的地瓜🍠👍
今天就一一來跟大家介紹~
🌟2吋原味乳酪蛋糕/204kcal
這一款他本來還有六寸
特別設計了迷你的兩寸
造福了想吃乳酪蛋糕又怕一次吃太多的朋友(就是我😂
老闆將紅心地瓜取代了一半的乳酪餡,熱量減少
而且創造出乳酪與地瓜的雙重口感
真的吃起來比一般的乳酪蛋糕還要清爽美味!
他還有六寸的
剛好父親節,很適合當慶祝父親節的蛋糕或是平時的生日蛋糕🎂
🌟生乳燒系列
原味 30克/顆 74kcal
紫薯 40克/顆97kcal
紅心地瓜 40克/顆97kcal
芋頭 40克/顆97kcal
這款有四種口味,生乳燒非常的輕柔綿密,入口即化
地瓜、紫薯、芋頭餡很美味~
吃完滿滿小確幸
但又沒有罪惡感
因為它一個不到一百卡~
獨立包裝可以控制不會吃太多
而且口感也更能保鮮~👍
🌟半熟乳酪蛋糕系列
抹茶半熟乳酪蛋糕 165kcal
原味半熟乳酪蛋糕 163kcal
巧克力半熟乳酪蛋糕163kcal
超喜歡這款半熟乳酪蛋糕,他每一個裡面都包著一塊金山紅心蜜地瓜❤️
超美味!我特別喜歡原味
心中第一名🏆
而且最喜歡冷凍後拿出來差不多十分鐘的口感
冰冰凍凍的吃起來是像冰淇淋🍦
冷藏吃起來是綿密口感
你們都可以試試看~~
抹茶與巧克力味都不會太搶戲
和半熟乳酪很完美的融合
可以一人獨享
熱量還在200卡以下真的太幸福拉!😍😍
【保存期限】
冷凍14天
冷藏7天
【哪裡買?】
這次有幫大家與老闆爭取到一個優惠的888組合
讓大家能以優惠價每種都品嚐到~🌟
組合中老闆還特別包含了金山鼎鼎大名的超巨大芋圓王~超讚的我個人想吃超久!
想吃芋圓王不用跑到金山了~!😋
【金山紅888套組】
1.半熟乳酪蛋糕(8入)
2.北海道生乳燒(4入)
3.2寸紅地瓜乳酪蛋糕(3入)$
4.芋圓王友情跨刀-冷凍綜合圓
5.保冷袋
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希望你們會喜歡~
未來會持續發掘更多低卡美味的美食跟你們分享!
也歡迎留言下方還想看什麼美食❤️