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濃郁番茄香的牛肉麵,肥嫩多汁的牛肋條讓湯汁更加美味!
【材料】
牛肋條……2斤(我是使用美國Costco的Beef Chuck Short Rib)
洋蔥……2大顆
蕃茄……2大顆
薑片……3片
青蔥……2根
米酒……1.5杯
醬油……1/2杯(若覺味道不夠重,可增加到3/4杯)
辣豆瓣醬……3大匙
辣椒……1根(看個人喜好增減)
香油……1小匙
冰糖……1大匙
黑胡椒……1小匙
水……3杯
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#美味生活 #牛肉麵 #食譜影音
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