#二團好評再開水餃 #雙北免運
『津津膳食堂』
➤ 下單連結: https://gbf.tw/wpuf9
➤ 2021/10/03 23:59 準時關單
==========
#短時間不再開請把握
👉🏻新口味 #雞肉玉米、#雞肉塔香
🛒雙北1包 #就免運
#優點,大顆紮實,沒豬騷味
#有小孩,雞肉玉米、豬肉高麗菜
#第一次嚐鮮,豬肉韭菜、豬肉高麗菜、雞肉玉米
#喜歡韭菜九層塔:豬肉高麗菜、雞肉塔香
#第二次回購:必買3包以上
#健身:必買雞胸肉,涼涼吃好清爽
#快速:必買炸醬調理包
✏️『吃貨心得』
#肉紮實到沒空隙
#沒吃過津津膳食水餃不要說你吃過水餃
/
『為什麼婆婆吃過水餃讚不絕口?』:
🥟 #退冰後不黏塊:每包都50顆!
🥟 #飽滿沒空隙:市售水餃的1.5倍大
🥟 #沒豬騷味:每日市場新鮮採購!
/
🐓溫體舒肥雞胸肉:
#每日現宰紅羽仿土雞胸肉
#肉質鮮嫩不柴
健身必買,65°C 恆溫舒肥烹調
170g/包、冷凍90天
🍝銷魂炸醬調理包:
#口味不是重鹹的那種唷,偏清淡很棒~
一組四包、100g/包、冷凍90天
一包可分2人吃,非常划算!!
P.S:只有調理包唷
/
#這輩子必吃水餃🥟
----------
▍客服資訊 ▍
📮信箱:chinchindumpling@gmail.com
📞電話:0970-081-781 (蔡先生)
✅官方Line:@yrv2781j
----------
🌟IG有更多米糕家的日常
➢ https://reurl.cc/e8knl7
📍所有團購連結
➢ https://linktr.ee/farachel
#米糕媽媽 #小米糕 #團購 #開箱
#津津膳食堂 #吃貨必買 #手工水餃
#煮婦必備 #銷魂炸醬調理包
#溫體舒肥雞胸肉
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅i3Fresh愛上新鮮,也在其Youtube影片中提到,原來是因為是土雞的關係,所以肉質和一般雞比起來更Q彈有嚼勁!😋 🍗鹿野特級皇金土雞腿🔻限量300支👉http://bit.ly/2Tditw6 結合紅仿與黑羽的皇金土雞,以天然穀物飼養,加上放養活動空間大運動量十足,讓雞肉吃起來更Q嫩多汁,吃起來真的比一般的雞肉還要較軟嫩、紮實有嚼勁!🍗🍗 而...
「紅羽仿土雞」的推薦目錄:
- 關於紅羽仿土雞 在 米糕媽媽 x 與兩個老公的生活 Facebook 的最佳解答
- 關於紅羽仿土雞 在 饅頭媽不是媽,饅頭大爺才是爺! Facebook 的最佳解答
- 關於紅羽仿土雞 在 喂喂先生 Facebook 的精選貼文
- 關於紅羽仿土雞 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文
- 關於紅羽仿土雞 在 [食材] 分享23年來的雞肉知識,跟美雞- 看板cookclub 的評價
- 關於紅羽仿土雞 在 新竹湖口和興仿土雞養雞場 - Facebook 的評價
- 關於紅羽仿土雞 在 【餐桌上的肉蛋魚】常見的台灣土雞品種有哪些?土雞肉怎麼煮 ... 的評價
- 關於紅羽仿土雞 在 紅羽土雞特色的評價費用和推薦,FACEBOOK - 教育學習補習 ... 的評價
- 關於紅羽仿土雞 在 仿土雞價格在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園 的評價
- 關於紅羽仿土雞 在 仿土雞價格在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園 的評價
- 關於紅羽仿土雞 在 紅羽仿土雞在PTT/mobile01評價與討論 - 速食 的評價
- 關於紅羽仿土雞 在 紅羽仿土雞在PTT/mobile01評價與討論 - 速食 的評價
紅羽仿土雞 在 饅頭媽不是媽,饅頭大爺才是爺! Facebook 的最佳解答
#懶媽媽冷凍食品開團囉 #津津膳
#雙北一樣就免運 https://gbf.tw/ic74v
#水餃舒肥雞腳通通有
👉🏻 手工爆汁豬肉水餃🥟當日低溫現殺黑毛豬
餡料超飽滿,市售水餃的1.5倍大🖐🏻韭菜香味讓人急著想咬一口😋多汁又大顆!饅頭和饅頭爸吃了讚不絕口👍
「手工」口感Q彈,內餡與外皮完美結合!重點是很新鮮新鮮🍀餡料黑毛豬,完美肥瘦比例,分布均勻的油花,沒有肉腥味!不沾醬料就很好吃啦!
在家懶得下廚時,只要三五分鐘就能享用美食,正餐宵夜都適合!
#秘製軟嫩大雞腳
👉🏻愛啃雞爪的絕對不能錯過這一味😘超級肥嫩的仿土雞腳,啃起來超過癮!還有淡淡的中藥味,在家追劇我自己都可以吃上兩包!
口感軟嫩豐厚、香味撲鼻卻不死鹹,一啃就能感受到滿滿的膠原蛋白呀❤️
#65度c溫體舒肥雞胸肉
饅頭媽一直都有在維持體重,所以為了要營養補充大量蛋白質,舒肥雞胸肉是不可缺少的!選用每日新鮮現宰的紅羽仿土雞胸肉以65°C 恆溫舒肥烹調,保留營養還能調理出鮮嫩口感,鮮嫩又多汁😋還是170克的大包裝!讓你填飽肚子!
總共有十種口味可以選擇喔! #增肌減脂 #熱量控制 #老人小孩全家吃 👉🏻十塊以上,單塊$65🎉
更多介紹看這裡👀 https://reurl.cc/732a8b
🌟薄鹽黑胡椒🌟義式香料
🌟川味椒麻🌟招牌油蔥
🌟經典香蒜🌟墨西哥風味
🌟台式蒜蓉醬油🌟黃金腐乳
🌟鐵板黑胡椒醬🌟和風風味
團購優惠價至9/16😋快來買👋
🛒 https://gbf.tw/ic74v
紅羽仿土雞 在 喂喂先生 Facebook 的精選貼文
我非常愛吃水餃 而且對水餃也非常挑
疫情前水餃就一直是我們家的庫存食材
喂太偶爾還會帶喂寶一起包水餃當晚餐
然後只要朋友推薦的水餃店家
我也會買一些回來試試看
所以算是吃過不少水餃店
雖然吃了這麼多家
但老實說最喜歡的還是某幾家口味
有時候店家換配方還會被嘴刁的我們發現
口味變的不好吃時就會被我們放進黑名單🧐
今天要來介紹目前心目中前三的津津膳食堂
津津有三寶-水餃🥟、雞腳🐔、嫩雞胸🥩
#水餃 🥟
他們的水餃很簡單只有2種經典口味
韭菜豬肉和高麗菜豬肉
水餃行家只要吃一口就知道是好東西
豬肉選用台灣溫體黑毛豬
高麗菜不用說一定要用梨山高麗菜才會好吃!
他們的水餃每一顆都很飽滿
平常我大概要吃15顆水餃不過津津的只需要10-12顆就可以很飽
#雞腳 🐔
雞腳的尺寸和口味也很值得推一個👍
它不是外面夜市款小氣巴拉的尺寸
而是能夠大口啃雞腳的大尺寸
冷吃Q彈、熱吃軟綿涮嘴
滷汁有老闆特調的中藥配方 入味不死鹹
微辣的口味會忍不住一隻接一隻啃下去🔥
是我和喂太晚上追劇的好戰友
#雞胸肉 🥩
舒肥雞胸也是我們最近很喜歡的食材
大家都知道雞胸是增肌減脂的好夥伴
不過因為雞胸的特色就是乾柴難入口
我們都不太喜歡吃而且都戲稱他是「傻瓜肉」
直到吃到他們的舒肥雞胸才知道
原來傻瓜肉也可以這麼Juicy!
每一塊雞胸都用「紅羽仿土雞」製作
處理的很入味總共有12種口味
我們最喜歡的是招牌蔥油口味
烹調方便也很加分!因為肉本身是熟的所以只要隔水加熱或是退冰後微波一下就可以直接吃了~
份量也是很有誠意每一包都能吃得很過癮
讓你一定吃的飽飽飽
津津基本上都採接單後才製作
保證不販售庫存商品
所以雖然是冷凍食品但都是最新鮮的食材喔!
因為我們準備要再補貨啦~
努力跟老闆要到了很划算的團購價☺️
剛好喜歡這三寶的喂粉們千萬不要錯過啦~
團購表單在這裡👉🏻 https://gbf.tw/gmmjh
津津膳食堂
#喂喂先吃
紅羽仿土雞 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文
原來是因為是土雞的關係,所以肉質和一般雞比起來更Q彈有嚼勁!😋
🍗鹿野特級皇金土雞腿🔻限量300支👉http://bit.ly/2Tditw6
結合紅仿與黑羽的皇金土雞,以天然穀物飼養,加上放養活動空間大運動量十足,讓雞肉吃起來更Q嫩多汁,吃起來真的比一般的雞肉還要較軟嫩、紮實有嚼勁!🍗🍗
而且用一點鹽巴、黑胡椒調味就很好吃,完全沒有雞臊味,一口咬下雞腿肉,多汁的程度是直接爆在嘴裡,害我差點燙到舌頭😂
每支雞腿重達350g,大到裝不下便當盒裡,只好換大一點的便當盒😅
🍗鹿野皇金土雞腿🔻下殺5折起👉http://bit.ly/2Tditw6
電話訂購☎02-23210311(周一到周五 09:00-18:00)
#今天訂明天到 #lalamove雙北地區3小時極速到貨
#歡迎按讚留言分享唷
----------------------------------------------
👉訂閱我們接收更多美食資訊 http://bit.ly/2F1NjPu
👉FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/i3Fresh
👉加入Line@ 吃美食不脫節 https://line.me/R/ti/p/%40lvk5668v
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/m432OdRttnU/hqdefault.jpg)
紅羽仿土雞 在 新竹湖口和興仿土雞養雞場 - Facebook 的推薦與評價
紅羽土雞 公雞【品種特徵】豆冠型雞冠,羽毛為紅褐色與金黃色交雜分布,直立挺拔之體型,肉髯小圓,眼大圓而突出,喙長而略彎曲,頸長背短,胸平寬深長,黃色腳脛。 ... <看更多>
紅羽仿土雞 在 【餐桌上的肉蛋魚】常見的台灣土雞品種有哪些?土雞肉怎麼煮 ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
常見的 紅羽 、黑羽 土雞 等有色肉雞,也就是俗稱的 土雞 ,其中鹿野 土雞 有霜降雞肉的美稱,肉質更細緻多汁,土雞肉3種吃法:鹽水雞、油雞、醉雞每道都是必 ... ... <看更多>
紅羽仿土雞 在 [食材] 分享23年來的雞肉知識,跟美雞- 看板cookclub 的推薦與評價
嗨嗨大家,在美豬開始前讓我們來聊聊美雞。我是去年有回覆版上一篇關於各種雞肉問題
的A大,今天跟朋友聊到美豬議題時他就說還好我都吃雞肉,我就默默說一聲:「你知道
美雞早就可以進口,而且市佔率很高嗎?」
討論跟查完資料後發現進口雞市佔率有55趴(美雞佔絕大多數),比國產的還多,
連我都嚇到,我們就說難怪時常有板友問說雞肉難吃味道重,所以在這邊把我23年來
所知道的一切雞肉知識跟大家分享。正文開始
土雞是一種後設的說法,也就是以前只有的雞都一樣,沒有別種,是到了民國52年開始
引進洋雞(白肉雞)開始,才漸漸用土雞代指本來的雞。
1、白肉雞:又叫子雞、春雞、肉雞、童子雞,因為羽毛是白色的所以叫白肉雞,跟土雞的
分法有一種就是用顏色區分,因為大部分的土雞都是有色雞。肉很散(嫩?)所以多汁,
適合炸/烤,沒什麼雞味,偶有騷味,我對雞很敏感,本土白肉雞我一口就吃得出來
,騷味其實不重啦,但美雞那個騷味實在是,所以我覺得版上在抱怨買到不好吃雞肉的
要嘛就保存不好要嘛就是美雞。如果大家要去市場挑選阿,跟大家講最簡單的方法就是
看雞爪,只要是白色的就是肉雞,是黑的就是土雞。最近的市場價格飆高幾乎跟土雞一樣
,不然我以前買是大概一斤60(雞胸)
喔對了,補幾個小知識,白O氏的雞精就是用白肉雞做的(他們廣告自己這樣拍啦,如果
不是不要吉我拜託,我是絕對不會買喝了一定沒用阿);麥脆雞是用台灣本土產的白肉雞
而不是美雞;絕大多數健身的即時雞胸全部都是便宜的白肉雞(但蛋白質營養一樣高啦,
我強烈懷疑是因此導致白肉雞價格飆漲)
2、仿仔:仿仔雞,是土雞跟白肉雞的混血,最大的優點就是很大隻!沒錯,如果你在市場
聽到攤販在喊什麼「九斤雞」一定是仿仔,肉多有味,最適合台灣人做料理,三杯也好
,健身要吃雞胸也可以,市場看到的大多都是仿仔,我最近買一斤大概70~90(雞胸)
*註.仿仔雞後來在交易市場都改稱紅羽土雞
3、土雞:其實沒有土雞了啦,都混來混去,而且台灣從日本時期就引進日本雞來跟台灣
混種變成台灣土雞了,但如果真的要進補、燉湯去市場找還是找的到所謂的「土雞」啦
,雞裡面最小的就是了XDDD,營養成分最高(民間認為,本人不負科學責任)重量大概在
三斤到五斤之間,一隻買下來大概三百到五百(土雞煮湯真的好喝一生推)
再來是大家會搞不清楚的各種神奇名字雞
4、一般的土雞有「黑羽雞」「紅羽雞」「古早雞」「珍珠雞」(裸頸雞,我小時候很紅,現在幾乎沒有看到了)「烏骨雞」「鬥雞」,這幾種
但這幾年多了「文昌雞」「玉米雞」「鹿野雞」「桂丁雞」,以下帶大家認識
一般的土雞就是紅羽土雞(其實是仿仔雞)、黑羽土雞,有的人會指定古早雞用來進補
,古早雞要找一下或是跟老闆注文,烏骨雞更是被台灣人覺得是進補的好食材一樣要特別
找加註文才有,鬥雞難吃,結論(大誤)就肉質結實很結實,好像也是燉中藥才會用到。
*文昌雞:近年來常在市場出現,如果只去超市的板友應該就不知道了,他就是拿來做海
南雞飯的海南雞(海南的省會叫文昌),其實就是蘆花雞,有看中國那邊的電視劇或小說
的人可能就有聽過,好吃,很推,有看到可以買,價錢跟土雞差不多。
*玉米雞:其實就是以前的珍珠雞啦,但我真的不知道他為什麼改名了,我一開始以為是
因為吃玉米長大所以叫玉米雞,但好像是因為他煮出來的湯黃黃的所以叫玉米雞,價錢跟
仿仔差不多,這個很好吃可以買。拿來白斬就有夠讚,肉質很甜,拿來做其他料理也很棒
。
*鹿野雞:聽說好像只是因為產自鹿野,雖然如此,但近年來地方特色畜牧開始漸漸發展
了,每個地方都有再做改良跟嘗試,不管是育種、飼料還是環境都會使雞肉不一樣,聽說
現在還有金門雞、峨嵋雞,但產量很少,現在只有鹿野雞有做起來,而且熱銷台北,但我
其實不是很相信台北人的口碑(小聲),原因在下一個更明顯。
註.有板友噓文說鹿野雞是某雞場的專屬雞種,品種來自法國,但還是宣稱是土雞。
查證後的確是這樣,但名稱由來也真的是因為在鹿野養殖,站在消費者立場,去市場
還是會遇到滿多非該雞場的鹿野土雞,我認為我這樣寫沒什麼問題
*桂丁雞:這應該是最多人聽過的新興土雞了,因為全聯有賣而且瘋狂推銷,我查了一下
好像是供應商取的名字,就這樣而已,評價非常好~我個人覺得非~常難吃,雞腥味明顯
,純屬個人口味啦,一定是因為我廚藝太爛。但我得說由於是大公司出,而且是主力產品
,我認為品管是有保障,而且可能是全聯生鮮裡品管最好的,加上購買真的很方便啦。
註.有板友噓文說桂丁雞是仿仔雞不是土雞,然而我寫這篇是站在消費者角度寫的,不管
在市場還是在賣場業者都將桂丁雞放在土雞,消費者也都將他視作土雞做評比,這是我
把它放在土雞這邊的原因,我不是畜牧系,我只是消費者。
噓文提到的部分已於文章內做註記與改正,我只是消費者不是畜牧系,只是想分享菜市場
買雞肉的經驗,對消費者而言桂丁、黑紅羽、鹿野、玉米、烏骨等都是視作土雞,因為
商家就是寫他們是土雞阿,我也沒有也不必深究九斤雞到底是怎麼雜交出來的,對消費者
跟商家而言就是把它當作仿仔雞賣,這篇是經驗分享,不是畜牧系的上課作業,如果願意
你們願意另外寫一篇幫大家爬梳這些品種的脈絡我也是很感謝。
好了,終於介紹完台灣的優質雞肉了,可以來談主題了(現在才進入主題嗎?!)
對的,美雞進入台灣市場滿久了,但我想大家都沒注意到,而且市占率竟然有55%。美雞
最早進來是因為台灣人愛雞腿,而美國不吃,加上鹹酥雞、雞排、速食店迅速擴張,所以
大家對於市面上的炸雞、烤雞都是美國來的這應該沒什麼異議,但是55%的市占率代表的
是,他已經進佔到了民生了,從路邊攤到三媽、夜市牛排、到有點價位的火鍋店燒烤店
,都很大一部分是美雞的領土,還加上大賣場跟超市。如前面提到一次的啦,看到版友問
雞肉難吃有異味,如果不是保存不當,一定是美雞,台灣雞肉根據多年的育種不可能有
那些味道的,所以提醒大家進賣場看清楚囉。
另外很多版友會討論到底市場好還是賣場好,我個人是市場派的啦,畢竟我是菜市場出生
的小孩,而且新鮮這點我真的沒辦法抗拒,當然很多人會怕被坑也是一大因素,但其實大
一點的市場或生意好的攤販沒空坑你,而環境的部分,政府早就規定一定要有冷凍設備了
,這些是我想替市場說的話,另外不免要反推一下賣場,我最無法接受的就是賣場的肉一
定比較不新鮮,而且解凍肉的比例太高了,但是如果是上班族、沒時間上市場或是小份量
家庭我還是推薦去賣場買,因為小份量買,不容易放太久導致壞掉,而且品管上有一定
保障。
終於打完了,感謝大家收看(鞠躬
-----
Sent from JPTT on my HTC_D10i.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.72.40 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1598634795.A.B30.html
... <看更多>