2021/07/01
疫情待在家就是要挖掘各式小點
這次發現了一台超🈶️文青感的小攤車出沒在豐原的街道裡頭~
喜歡嚐鮮的我!當然不能錯過❤️
@slow_wheelcake 慢慢紅豆餅
以紅豆餅的外型,但是有著銅鑼燒外層蓬鬆的口感~
多種口味真的好令人喜歡💕
尤其抹茶雙餡真的很可以呢👍
一起往右看👀更多👉👉
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#慢慢紅豆餅
攤車上的Logo真的好文青!
加上一旁的小旗子更多了一種Q感(灬ºωº灬)♡
想吃有嚼勁口感的可以選加料咬一咬系列唷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
我自己特愛#紅豆抹茶 與#白玉抹茶 💚🍵
他們家紅豆餅真的好特別!
不添加任何香精及一滴水
以純牛奶🥛去製成~
口感格外的綿密細緻,一口咬下就能立即感受到飽滿的內餡~
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如果住在豐原的寶寶👶🏻們想吃
這星期7/4也有擺攤!
地點可以至他們官方IG查看
貼心附上電話訂購專線:
📞0960-800-899
另外也能直接IG私訊預訂唷✨
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心!甜而不膩超綿密! 🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇 🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺 辛勤的媽媽每天呵護這個家 獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️ 我們的【紅豆沙餡】 甜滋滋而不膩 幸福的滋味湧上頭來 好好的感謝媽媽! 配在各種甜品 鯛魚燒 車輪餅 月餅 都非常的適合...
紅豆餅 dcard 在 ETtoday分享雲 Facebook 的精選貼文
到底分了沒?黃包包發長文回應網友!(#01J)
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紅豆餅 dcard 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心!甜而不膩超綿密!
🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇
🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺
辛勤的媽媽每天呵護這個家
獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️
我們的【紅豆沙餡】
甜滋滋而不膩
幸福的滋味湧上頭來
好好的感謝媽媽!
配在各種甜品
鯛魚燒 車輪餅 月餅
都非常的適合啊~
⛱簡單哥小前置:
將紅豆泡在常溫水半天至一天
🥣需要準備的材料🥣
🌹紅豆 2.5杯
🌹冰糖 1杯
🌹油 0.5杯
🌹鹽 適量
🌹煮紅豆水 7杯
🌹外鍋水 4杯
🌹煮冰糖水 0.5杯
⚠️簡單哥小提醒⚠️
杯 = 米杯的量
🌈簡單哥小撇步🌈
紅豆要怎麼保存、可以保存多久?
把買來的紅豆裝到一個沒有使用過的保鮮袋裡面,
緊密封口後放置冷藏保存,可以保存一年。
注意這邊一定要保持保鮮袋的密封與乾燥喔
🥘開始簡單製作🥘
①開火加入泡過水的紅豆炒乾水分
②炒乾之後加入七杯水煮滾,電鍋加入四杯水加熱
③煮滾後放入電鍋,待跳起後燜30分鐘,拿起放涼
④將內鍋水瀝乾,使用水與瀝水籃將紅豆皮肉剝離
⑤將紅豆倒入紗布當中,將內餡擰乾
⑥鍋中加入冰糖、水、鹽巴開火煮至溶化
⑦轉小火,倒入紅豆餡持續攪拌
⑧炒至微乾後,分次加入油並持續攪拌
⑨加入共三次油,將紅豆餡炒至坨狀即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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