#麵包裡的人性話題
#絕對與決不會只是限制了你自己的思考能力
昨天上了班～
我所說的上班其實是一個很小的. 迷你班~
說來慚愧. 我們的辦公室外貼的壓克力板寫著的名字裡有我. 本來都是周二上約莫半天下午就是去逛市場. 但最近改成周三整天. 不過我還是得把公司的電腦在家每天打開就是了.
沒想到上一整天的班可以這麼累. 昨天一直跟老爺喊我的身心靈都感覺被掏空了!
這是昨天我和老爺的午餐.
所以一點都不想看FB 只有趁中午滑了一下IG 我想~ IG 這麼有人氣應該也是想發呆的人比較多. 而且有時候去留言也不一定會有人理你.
今早的元氣恢復很多XD ( 不上班最快樂! )
今天早上瀏覽FB 看到一個酸種麵包公開社團的po文. https://www.facebook.com/groups/perfectsourdough/permalink/5386116368125330/
覺得有點誇張了.
之前在自己的村裡也曾把類似的人請出了社團. 因為這樣會亂了別人的陣腳. 或許你會覺得太矯枉過正. 但社會上形形色色的人很多. 有的才做沒幾個麵包就開班授課. 有的做了很久的麵包還是覺得自己不足.
我想要一起玩的村友不是那樣的人就是了.
我承認在我開始成功地做很多我想要的麵包時有一種自己很厲害的感覺. 但這些在我慢慢走更多路時就被自己的經驗不足給驚到了!
因此. 在我做了這麼久麵包以後, 我好像就沒說過那種" 我永遠無法, 決不會 I would never be able to" 這句話. 因為那根本就是限制了你自己的思考能力啊!
我在那個社團常看到的問題是有人問自己的麵包孔洞到底是過發還是發酵不足. 因為那最難判斷. 但這其實跟你的酵種很有關係. 如果你的酵種不健康. 放跟別人說的時間一樣久也是發酵不足. 但再往下放久一點有可能麵筋老化?!
那到底是發酵不足還是過發？
這個人算是經驗分享. 但是她提供的美麗孔洞圖片很可惜是IG 名人的. 那另一個發酵不好的麵包不知道是誰的? 這樣的文章非常譁眾取寵. 然後又有人分享. 所以我才會這樣去留言. 因為這篇文章有可能會限制了一些人的想像力. 理論大家都會讀. 但是要讀通才能是自己的.
還好我以前有在那個社團po了我的65小時長棍文章. https://www.facebook.com/groups/perfectsourdough/permalink/4249845868419058
其實. 長時間的麵包會說話. 是很難做假的. 你應該可以看到65小時的發酵經過烤焙後外層那個光滑的梅納反映. 那就是麵粉被分解成小分子醣的最佳證明
如果一顆麵包的基發被你限制決不可以發酵超過48小時. 那你永遠也看不到65小時發酵的美麗!
人生有很多的可能. 千萬不要限制住自己的思考能力. 尤其是我們亞洲人的教育. 因為背多分的影響. 不求理解的人甚多. 到了社會上就比較容易成為人體機器人. 這樣沒甚麼不好. 但真的可惜了! 因為腦筋不用容易生鏽XD
記得我之前po的風信子嗎?
最近天氣晚上會到零度. 昨天早上是這樣的風景.
我這個人很喜歡推理!
當初買的風信子是白色跟紫色的. 但你有沒有看到直的那一排的風信子都是黃色的😱😱😱
如果你是人體機器人. 可能會想就是買錯了結案. 但我想的是為什麼我這種" 盲種" 的方式到了那一排就都" 剛剛好" 是黃色的?
只能開始考慮天氣土壤. 甚至是當初它們的頭上有被松樹蓋頂一陣子!
這讓我想到我以前在皮膚科當藥師時常常聽到診間的一個對話:
邊看著醫師邊抓癢的患者: 為什麼大家都吃蝦只有我變成這樣?
醫師: 只有你這樣就叫過敏. 如果大家都這樣叫中毒!
看別人過敏吧! 別人怎麼抓是他的事. 但是如果你也跟著畫地自限( Self-limit) 那也是另一種中毒.
美國的名影集製作人Shonda Rhimes曾說
“You can waste your lives drawing lines. Or you can live your life crossing them.”
一起突破自己. 一起學習!
絕對與決不會只是限制了你自己的思考能力 在 [超級英雄極好雷] 電影史上最好“看”的蜘蛛人- 看板movie 的推薦與評價
雷文防雷資訊頁
剛看完蜘蛛人真的是心潮澎湃，就像2008年第一次看到鋼鐵人1一樣雀躍，好的片子年年
有，但這麼激動人心的電影真的好久沒看到，如果說蝙蝠俠黑暗騎士是超級英雄電影的劇
情類巔峰，那本片就是超級英雄類型電影的畫面視覺效果巔峰之作，如果你有喜歡過任何
一部超級英雄片的動作場景，那這片的推薦指數就是如同黑暗騎士的劇情水準。
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首先要誇讚的的是視覺特效
65號宇宙的水彩畫曼哈頓
50101號的幻想印度風孟哈頓
928號宇宙的未來紐約（皮克斯風？）
與1610的邁爾斯漫畫宇宙對比，真的展現出了極致的視覺體驗，孟買成為曼哈頓的視覺體
驗真的是有夠有想像力，畫面的瑰麗感真的不是用CG渲染出來的真人版異域城市能比較的
，禿鷹的文藝復興草圖風和龐克蜘蛛的報章雜誌拼合畫風，比第一部的黑白紐約又更上一
層樓，要我說這簡直是最適合超級英雄片的表現載體了，完全體現出漫畫中天馬行空的想
像而不是如真人版受限於渲染成本東刪西減，斑點人吸保暗物質從3D漫畫轉變成塗鴉畫風
就如同一拳超人原作的感覺，卻能展現出超人一等的壓迫感，真的很絕（他還一直糾結在
邁爾斯之前嗆他免洗反派很生氣，有種反差感超
好笑）。
再來是打戲動作，本作的打鬥設計真的是數一數二的，既天馬行空華麗到不行拳腳打擊又
處理的很有真實感，不會有真人版吊亞威跟綠幕的虛浮感，打擊感也有如鋼鐵英雄般拳拳
到肉，那些左右上下720度的蜘蛛人跳躍環繞視角與禿鷹發射炸彈的坂野馬戲軌跡，還有
斑點人的時空門跨越打擊比奇異博士的鏡像空間打鬥畫圈圈還要酷炫，真的是讓人爽到不
行。
後面的各種蜘蛛人大進擊，暴龍蛛騎士蛛的各種立體機動，還有發射蜘蛛絲攔截高空墜落
的大廈跟高空踢破打碎各種牆壁障礙，自由落體突破各種牆壁機動，把蜘蛛人的速度與力
量感發揮的淋漓盡致，完全把真人版蜘蛛人碾壓下去，打個比方這部打戲段位到什麼程度
，就像ps4蜘蛛人＆阿甘騎士動作戲華麗一百倍的程度，我真的很怕這種超越進擊巨人的
動畫表現習慣後，會看不慣真人電影的打鬥啊XD
再來是缺點吐槽部分：
這次配樂沒有像第一集那麼驚豔，只能算是不過不失。
再來邁爾斯，你家紐約街頭都沒監視器嗎？大白天從公寓家裡開窗飛出去都沒路人會看見
？路人沒抬頭高樓上也會看到吧，都是睜眼瞎XD
最受不了的是，其他蜘蛛人都不覺得帶頭大哥爪男蛛自己講的自相矛盾嗎？蜘蛛人都有自
己的既定命運，邁爾斯不是原本既定的蜘蛛人是一號變異體，那為啥第一集42.1610宇宙
沒瓦解？如果命定的蜘蛛人親戚都有該死的命運，為啥命定外的蜘蛛人也有？如果說變異
體的起因是邁爾斯，那遭到後續變異波及的爪男從絕對時間線來說不就比邁爾斯更晚成為
蜘蛛人，憑啥判斷邁爾斯沒有資格當蜘蛛人？
真的很討厭這種設定，本作唯一討厭就是這個設定，命定誰定的？爪男說的算？還是原作
漫畫說的算？
如果真有命定那除了最初彼得帕克外的各種親人蜘蛛人算不算打破命定，關蛛班蛛梅蛛一
開始的漫畫裡根本不是蜘蛛人是不是打破命定？
那現在在播的電影劇情一樣也是一種命定嗎？
假如我不爽想不開學畫漫畫，加入漫威再畫一版我理想的蜘蛛人算不算創造一種新命定？
而且世上人類億憶萬憑什麼一人打破命運宇宙就會毀滅？宇宙是這麼脆弱的東西嗎？就光
就銀河的尺度人類跟螞蟻也沒太大差別，假如你是住在南門二的外星人，你會因為地球上
的螞蟻命運改變導致宇宙被毀滅嗎？地球毀了也沒差吧？這太詭異了。
感覺爪男目前透露的說詞完全自相矛盾，扯什麼大義的旗幟都是建立在謊言上，我覺得一
句都不能信啊，感覺就是某種未解密的次元超能力災禍而已，扯什麼命定，噁心仔。
而關於人物情感處理和劇情節奏，我感覺有好多想講，怕寫不完還是再思考完善一下論點
再寫比較好，總之第二部有個接近完美的展開，希望第三部邁爾斯能有一個完美的英雄EN
D。
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1.放任變異體改變正史會導致宇宙崩潰
2.邁爾斯是一號變異體
3.至今到最新變異體斑點人，已經多起崩壞事件
4.42號宇宙應該的蜘蛛人沒有誕生
5.邁爾斯導致1610號不該死的金髮帕克死掉
完全自相矛盾，印度宇宙正史被破壞立刻產生崩潰，邁爾斯真的是變異體1610.42兩個宇宙
第一集已經正史被破壞的體無完膚，怎麼第一集時沒崩壞？
在爪男口中正史他可不該是蜘蛛人，既然邁爾斯不是命定的蜘蛛人，哪來的命定死掉叔叔爸
爸的命運？
※ 編輯: efkfkp (114.136.106.37 臺灣), 06/21/2023 20:14:29
※ 編輯: efkfkp (114.136.106.37 臺灣), 06/21/2023 20:47:10
※ 編輯: efkfkp (114.136.106.37 臺灣), 06/21/2023 20:56:32
了飛躍性的增幅，就算沒有劇情都值回票價了
※ 編輯: efkfkp (114.136.106.37 臺灣), 06/21/2023 21:10:12
不夠又憤世嫉俗的偏激仔而已，沒有到真的很壞但抽到強大能力又搞極端起來能造成很大的
破壞。
我只能說第三集很重要，不是大好就是完全浪費第二集讓人期待感拉滿的鋪陳
※ 編輯: efkfkp (114.136.242.28 臺灣), 06/21/2023 21:34:20
一切以注定，那只要人類都注定要死幹嘛不現在去死？
了吧？可能還略勝蝙蝠俠一籌（？
※ 編輯: efkfkp (114.136.242.28 臺灣), 06/21/2023 22:14:01
強迫別人犧牲就沒資格稱為正義英雄了，要犧牲怎麼不犧牲自己？
※ 編輯: efkfkp (114.136.242.28 臺灣), 06/21/2023 22:34:15
都被天注定了，出生那天就等於死了，有什麼值得過的？
死吧？那第一集當什麼蜘蛛人，給其他宇宙蜘蛛人自己玩，當個爸比的乖寶寶好學生就好了
啊，英雄的覺悟有這麼廉價嗎？
的岳父沒死請問宇宙完蛋了嗎？還是蜘蛛聯盟把印度蛛的岳父做掉了來修復歷史了？明顯就
不是絕對的，憑啥你兩次悲劇收場就要人家下場跟你一樣？
※ 編輯: efkfkp (114.136.242.28 臺灣), 06/21/2023 23:32:34
啊？跟荷蘭蛛一樣好騙欸
99哥做了什麼英雄不該做的事才會反，不然前面做好好的幹嘛跳槽？
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