用心護心迎秋冬❤️
每年9月29日是 #世界心臟日 ,轉涼的秋冬是心臟病發高峯期,大家要加倍養心,維護心臟健康。
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現代人經常夜睡又壓力大,很多人有心絞痛、氣短、心悸😮💨等情況。別以為是小事,其實秋冬是心臟病發高峯期。寒冷🥶會令人體血液濃稠度上升,導致血液流動不順。若遇上突然增加的壓力、睡眠不足、或大吃大喝而令血壓上升,有機會造成心血管栓塞。英國數據顯示,冬天心臟病發者較夏天多一至兩成,不止長者高危,年輕人也可能出事。
中醫稱心臟病為「胸痺」,大多由陽氣不足引起,會以益氣養血、助陽散寒的敷藥或施針灸治理;並會配搭多進食紅色食物。紅色🔴代表生命和熱情,像紅寶石是被公認為「寶石之王」。而在營養界,紅色的食材同樣出色。
中醫五行學說,紅色屬火🔥,故紅色食物進入人體後可入心、入血,具有益氣補血、促進血液循環的作用。用完整紅葡萄釀製成的紅酒🍷,富含多種黃酮類抗氧化素。《營養雜誌(Journal of Nutrition)》中的研究提到,紅葡萄皮中的槲皮素(Quercetin)有助調節血壓、減少炎症;白藜蘆醇則有保護和修護細胞、抗老化及預防認知衰退等功效;葡萄籽則含類黃酮、維他命E、亞油酸和原花青素,均屬高效抗氧化、抗炎、美肌聖品。🧏🏻♀️✨
近年被冠以「高脂、不健康」等惡名的紅肉,其實只要不過量,一樣有益。紅肉如牛肉、豬肉和羊肉等,含有豐富的必需胺基酸、維他命與礦物質,尤其含豐富的鐵質。中醫也認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨💪🏻的功效,因此建議飲食中適當的攝取。
紅色莓果🍒女性尤其要多吃。美國國家健康研究院(NIH)公佈資料顯示,巴西莓ORAC含量為水果中第一名,具極高抗氧力,對美肌護膚特別有幫助。覆盆莓含強效抗氧化物,包括維他命C、槲皮素和沒食子酸(Gallic acid),有助新陳代謝、體重管理。蔓越莓更有助維持女性私密處酸鹼平衡,紓緩不適症狀。
將這些食材配搭其他食物一起進食,更能產生「食物協同效應」(Food Synergy Effect),提高養分的吸收,達到「1+1> 2」的營養價值。例如紅酒的抗氧化素,能減低高溫烹調紅肉時可能產生的有害物質對健康的影響;同時攝取紅莓果的槲皮素和綠茶的兒茶素,能降低血小板活性,從而減少血栓的發生,維護心臟健康。❤️👍🏻
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勿讓小朋友濫吃西藥:https://youtu.be/dMSn5CqnNto
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,聖誕佳節當然要食大餐,慣了大魚大肉,有沒有想過聖誕都可以食素?近年潮流興食素,有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險,同時可減少溫室氣體排放,保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示,食素都要識得揀,如果掉入素食陷阱,隨時越食越不健康。 素肉營養質素參差要識揀 對於新手素食人士,在開始改變...
維他命c 寒 在 Facebook 的精選貼文
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(3)綠茶提取物
含茶多酚、氨基酸、維他命C等,助消化和降脂減肥
(4)低聚果糖
為水溶性膳食纖維,改善腸道並增進有益菌,可潤腸通便,改善胃腸功能、新陳代謝,促進營養吸收
(5)聚葡萄糖
促進免疫細胞增生、提高吞噬細胞活性、調節細胞激素分泌
(6)殼聚醣
減少脂肪吸收、 降低壞膽固醇含量,並提升優質膽固醇
(7)車前子殼粉
使腸內細菌平衡、促進腸道蠕動、幫助排便,減少有害菌、增加排便量
(8)菊粉
調整腸胃運動,促進維他命以及微量元素吸收,降低血糖,減緩胰島素分泌,減少葡萄糖貯存細胞
(9)維他命C
為強效抗氧化劑,改善鐵質吸收,提高免疫力,保護記憶和思考能力
(*)皆通過美國食品及藥物管理局安全認證
絕不含傷身的減肥藥成分😱
主要以🍊柑橘、高良薑、🍵綠茶三大天然成分相輔相成
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不絞痛,安全、有機、天然👍
不僅腸道乾淨輕鬆,身形越發窈窕
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一天吃2~4顆
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《挑對象,參考原生家庭也很重要》
那天老劉家族祭祖,他們請了誦經團專門在寒山寺舉辦,然後大家能來的都從各地過來(以往沒疫情的時候,是連在國外的都會特地飛回來),在寒山寺跪拜了一整天。
誦經結束之後就是家族聚餐了,劉肥鵝算是第一次正式跟大家見面,於是「像誰」的話題又又又開始了,大家你一言我一句的。
「像她爸爸小時候一樣乖,她爸爸小時候也不怎麼哭的,就乖!」(媽媽內心OS:我小時候也很乖不愛哭好嗎!)
「你看她那個皮膚好白,就像我們家的人,我們家的人都白!」(媽媽內心OS:也是我孕期吃了多少B群+維他命C好嗎!)
「我說怎麼這麼眼熟,她就很像敏敏小時候呀!」老劉的表姊說。
「對對!像敏敏小時候!」這時有其他人開始附和,後來大家紛紛認同。這應該就是所謂的人云亦云?
敏敏是誰?
敏敏是肥鵝的二表姑..........(眼神死)(也牽拖太遠)
雖然大家是沒惡意,但這些離譜的對話聽起來就很不科學。「我是她媽啊!!!當然是像我啊!!!你們這些人有常識嗎???」我在內心吶喊。
說時遲那時快,我公公又用丹田講話了:「誰都不像!像彪彪小時候!一模一樣!」
哇靠哇靠哇靠!我當時內心大震,想說我公公該不會有在看我FB吧????(因為上次為了這事,我還特地在FB放我小時候跟肥鵝的比對圖)
但是不管怎麼說,我公公這句話還是很到位的,立刻讓我心花怒放,恩怨一筆勾銷(到底是有什麼恩怨啦)。真的跟我公婆相處越久,越了解老劉的高度求生意志是怎麼培養出來的,原來就是從小耳濡目染。
所以挑對象,我覺得真的還是要參考下對方的原生家庭,因為這都會在潛移默化中,影響他未來的性格。像每次帶劉肥鵝回公婆家,看得出來我公公就很愛帶小孩,也比我婆婆會帶。我婆婆就說,以前老劉小時候幾乎不是她弄的,洗澡吃飯啊什麼的,都是老劉他爸跟老劉的奶奶、老劉的外婆在弄的。我這才恍然大悟,難怪老劉是神隊友,自己單打也沒問題,原來這根本就是從小受到他爹的影響!
#婚前方方面面都要觀察
#包括對方父母跟家族環境
維他命c 寒 在 果籽 Youtube 的最佳解答
聖誕佳節當然要食大餐,慣了大魚大肉,有沒有想過聖誕都可以食素?近年潮流興食素,有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險,同時可減少溫室氣體排放,保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示,食素都要識得揀,如果掉入素食陷阱,隨時越食越不健康。
素肉營養質素參差要識揀
對於新手素食人士,在開始改變飲食習慣的過渡期,素肉是不錯的選擇。例如其中一款不可能漢堡,是用薯仔蛋白和大豆蛋白製成,內含19克蛋白質,可媲美3両牛肉,而且添加了鐵質和維他命B雜。不過註冊營養師謝詠瑩提醒,市面上的素肉營養質素參差,有些會添加色素、增味劑、味精,甚至會加入椰子油,令口感味道更佳,必須小心挑選。如果質素沒問題,她建議一星期可以吃三至四次素肉。
醬汁 油炸 高糖 水果易墮素食陷阱
很多人誤以為食素就等於健康、低卡路里、有助減肥,其實不然。雖然蔬果普遍熱量較低和高纖維,但關鍵是菜式所用的醬汁,例如茄汁比蛋黃醬相對健康,原來1湯匙的蛋黃醬有約100卡路里,2湯匙已經等於1碗飯。相比之下,芫荽和茄汁每湯匙只有約20卡路里,比蛋黃醬足足少了八成。加上坊間不少素食都以油炸方式烹調,或用多油去炒,油份高、熱量都高。尤其是番薯這類高澱粉質食物,如果經高溫油炸,會釋出致癌物丙烯醯胺,要少吃為妙。
此外,部份水果的果糖較高,例如香蕉、火龍果、芒果、菠蘿等,在挑選沙律或果汁時最好選擇含蔬果成份,例如super food⽻衣⽢藍,屬高鐵質低卡路里低糖,可製成飲品。惟人體從蔬菜攝取到的鐵質較肉類低,只有2-20%,因此進食蔬菜時,可同時進食高維他命C水果,如奇異果、橙、木瓜等,有助吸收蔬菜中的鐵質。
素食者最易缺乏鐵質、維他命B12 可飲豆奶補充蛋白質
鐵質是其中一種素食者容易缺乏的營養素,它能夠幫助身體造血,特別在寒冷的冬天,可以令身體更和暖。鐵質能從深綠色蔬菜中攝取,如菠菜、莧菜、木耳等。還有素食者要補充足夠的維他命B12,蛋奶素食人士可透過雞蛋、芝士、乳酪來吸收,純素食者可考慮添加了維他命B12的素肉,而市面上亦有添加維他命B12的豆奶和早餐穀物。
另外,一般素食菜式都含豐富膳食纖維,但蛋白質含量相對較少。尤其是植物性食物,很多時會缺乏一種或以上的必須胺基酸,必須胺基酸的作用是幫助身體修補細胞和增加肌肉,並維持免疫力。而黃豆則有齊所有必須胺基酸,營養師建議素食者多喝豆奶,以補充蛋白質。
全文:https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/DTV6OZ5CGNGEVF45XC4YNBJMR4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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【天然檸檬薏米水!美白消腫夏日喝最適合】
大家都知道「薏仁」是一種非常營養的食材
不但有解濕熱、促進新陳代謝的功效
還可以消水腫及美白!🥰✨✨
不少愛美的姑娘們常常會在夏天時食用~
今天阿慶師就要分享這道獨門「薏米水」
讓你在家也能簡單喝、輕鬆水噹噹!
而許多媽媽會擔心薏仁是屬於較「寒性」的食物
阿慶也特別分享一招小撇步,
可以先將大小薏仁都炒過,降低其寒性~
再加入「香米」一起熬煮
三種天然食材混合,不但營養、香氣更是棒!👍
以後不用再去外面買手搖杯啦🙅
自己做健康又美味💪
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅大薏仁 120g
✅小薏仁 60g
✅香米 50g
✅黃皮檸檬 少許
✅熱水 2000c.c.
✅冰水 適量
✅冰塊 適量
調味料:
✅冰糖 6大匙
✅甘草片 3片
✅海鹽 1/3大匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將大小薏仁混合,加入鹽巴反覆清洗三次。
2.熱鍋後將大小薏仁乾炒至稍微結球。
3.準備一鍋2000cc的熱水,將大小薏仁倒入鍋中,蓋鍋蓋熬煮40分鐘。
4.40分鐘後加入香米,繼續燉煮20分鐘。
5.加入甘草片及冰糖調味,2分鐘後將甘草片撈起。
6.將薏米水打成泥狀,使用濾網過濾,盛杯加入些許檸檬片即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
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#養顏美容
#養生飲品
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維他命c 寒 在 木瓜廚房 Youtube 的最讚貼文
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
韓國嘅高島蜂蜜柚子茶混合左豐富果肉和蜂蜜調製,含有維他命C,有助增強抵抗力,平時我地只會用水調配,但其實都可以用來做甜品,味道清新又美味
材料:
高島蜂蜜柚子茶 100克
暖水 150毫升
寒天凍粉 10克
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牛奶 300毫升
砂糖 50克
寒天凍粉 10克
1. 牛奶加入砂糖,用小火加熱煮溶,加入寒天凍粉10克,拌至溶解
2. 牛奶溶液平均倒入玻璃杯,放入冰箱冷藏至凝固,約2小時
3. 寒天凍粉用暖水拌至溶解,高島蜂蜜柚子茶加入暖水、寒天溶液,攪拌均勻
4. 連同果肉一同倒入牛奶布丁上,再次放入冰箱冷藏至凝固,即可食用
**寒天凍粉可以用魚膠粉代替,份量和做法一樣
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