韓国料理 緑豆チヂミ 屋台グルメ モッパン 広蔵市場
ピンデトッ(緑豆チヂミ)(スニネピンデトッ/순희네빈대떡)
広蔵市場で最も人気のあるピンデトッ専門店です
韓国のB級グルメ屋台グルメで人気市場「広蔵市場(クァンジャンシジャン)」には
多くのピンデトッ(緑豆を挽いた生地に野菜や肉などを入れて焼いた韓国風お好み焼き)の店舗がたくさんあります
北2ゲートを入ってすぐのところにある「スニネピンデトッ」は、韓国内メディアで紹介され、最も人気があると評判の店舗です。
屋台とイートイン形式のお店があり、店頭ではアジュンマ(おばさん)がピンデトッを焼いています。油で揚げ焼きにされたピンデトッは、ボリュームたっぷりです
ほのかな緑豆の香ばしさとサクサクの食感が抜群です
付け合せのたまねぎやキムチと一緒に頬張っても美味しい
マッコリと一緒に一杯いただいてみたい一品です
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ご興味あるかたにもチャンネル登録されるとコメントなど書けるので教えてあげて下さいね
こんな物を作って欲しいというリクエストにも答えて行けたらと思ってます
宜しくお願いします
#韓国料理
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#広蔵市場
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