斷食＝斷絕食物
除了水，消耗其他任何東西，多少都會影響斷食
巨量營養素包括： 碳水化合物、蛋白質和脂肪
其中最具破壞斷食的食物是精製碳水化合物或糖
對血糖及胰島素影響較少的是脂肪
斷食時您可以食用這些東西，不單對斷食影響很小，而且有助完成斷食：
1. 水
2.茶
3.咖啡 （赤藻糖醇/羅漢果糖/甜菊糖）
4.海鹽
5.電解質
6.蘋果醋（ACV）
7. 檸檬汁
8.維生素B群、益生菌
另外，長斷食後期可以用MCT Oil 和 大骨湯來延長斷食時間/復食的開始。
從聖經的記載我們知道，耶穌正在非常饑餓的時候，試探來了，魔鬼建議耶穌把石頭變成食物。耶穌說：「人活著不是單靠食物，乃是靠神口裡所出的
一切話。」這句話不單題醒，也提供了我們人生的方向和原則。
這句話告訴我們：人活著不單有肉體的需要，還有靈性的需 要。人生不是只顧追求肉體物質的滿足，人還需要心靈的滿 足。人不單靠物質而活，人還要為神而活，要活在神的面前， 這才是人生正確的方向。人照這方向活，才能活得好，活得 有意義。
Zoe 簡介：
Zoe 是一名健身教練同時是Zolar Fitness 健身中心的創辦人。她擁有香港中文大學體育運動科學系理學碩士學位以及Dr. Eric Berb的生酮斷食導師執照。專注於推廣運動風氣及教育健康知識。
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