おはよう〜☀
今日もいいお天気ですね♪
美味しいスイーツタイム🍮
パティスリー「エクラデジュール豊洲点」で美味しいケーキと紅茶をいただきました🫖
見た目も可愛い〜❤️
こちらを注文💁♀️
⭐︎シュミネー
⭐︎アールグレイアイスティー
(紅茶クッキー付き)
見た目もお味も最高なラズベリーチョコレートケーキ🧁マカロンとフレッシュラズベリーが載ってるのも最高❤️
ちょうどいい酸味とチョコのさっぱりだけど濃厚なお味が、アールグレイとの相性バッチリ😍👍
うーん。
大人のお味💋
普段はコーヒーラバーなんですが、ケーキは紅茶派です😌✨
普段コンビニスイーツばかりなので
カフェスイーツはテンション上がる❤️❤️❤️
カフェはすんなり入れました✨
やっぱりtakeoutのお客さんが多いイメージ✨❤️
優雅な時間を過ごせました💕☕︎
いつも、いいね👍コメント保存ありがとうございます😊
今週も1週間、無理せず、自分らしく頑張りましょう😌💕
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同時也有176部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,シフォン生地をマフィンカップで焼いたら、真ん中に生クリームを 目いっぱい絞り入れる。 たったこれだけのことなのに、なんて人を虜にするケーキなのでしょう♡ 青春の1ページのごとく、秋空に向かって叫んでみる。 「ダイエットなんてやめてやる~~~」 ええ、ほんとうに叫べたら良いですが、小心者の私は、小声で...
「美味しいケーキ」的推薦目錄:
美味しいケーキ 在 依琳 · 完食 Facebook 的最佳解答
📍台北•劍南路站
🌟Pâtisserie Francis旋轉木馬點心坊🌟
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🔻抹茶香緹蛋糕 $160
🔻繽紛草莓起司蛋糕 $220
🔻貓頭鷹蒙布朗 $240
🔻櫻花瑪德蓮 $70
🔻櫻花巧克力愛戀餅乾 $95
🔻香柚檸檬氣泡飲 $180
🔻小山園抹茶歐蕾 $200
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二訪我在內湖的甜點愛店‼️使用當季盛產食材
最近店家推出春日甜點~櫻花和抹茶的品項來了🌸🍵
上次來的主視覺是Tiffany綠 這次換成甜美的粉紅色
連馬克杯顏色都有變喔 真的太喜歡了~
店家一樓主要是販售區 二樓整片都是內用區
位置大概有20個左右 環境清幽 要聊天聊公事都方便🥰
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《抹茶香緹蛋糕》
我真的超愛這款!!上面有葉子點綴超可愛🍃
整體使用日本小山園抹茶製作而成
白色奶油餡有沙沙感 有點像冰沙
吃起來微甜 和偏苦的小山園抹茶餡
蛋糕體也不乾 微微的濕潤感吃起來欲罷不能
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《繽紛草莓起司蛋糕》
精緻的草莓起司蛋糕讓人捨不得吃🥺
起司蛋糕體濃醇綿密 底層為酥脆的奶油餅乾
最上面是新鮮又大顆的剖半草莓
旁邊再搭配手工熬煮的莓果果醬
草莓的微微酸搭配起司的甜 實在很驚艷~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《貓頭鷹蒙布朗》
看到這個外觀 真的做得太像了🦉
貓頭鷹的毛是用栗子餡擠出來的
毛底下是白色底座 白巧克力製成一個球型
白巧克力味道香甜滑嫩 散發著濃郁的牛奶香氣
裡頭包著cream cheese、栗子泥、栗子小顆粒
整體的甜度較高 推薦給栗子控🌰
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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《櫻花瑪德蓮》
濕潤Q彈的蛋糕體讓人捨不得立刻吃完
整顆散發淡淡日本神奈川櫻花及嘉義中埔青梅香
蛋糕體中間點綴著一朵蜜漬的日本八重櫻
整體甜度不會很高 太佩服廚師的手藝👏
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《櫻花巧克力愛戀餅乾》
散發優雅杏仁香的香脆塔餅底
灌入師父精心製作的覆盆子巧克力內餡
中間也放上日本蜜漬八重櫻
酸甜剛好的滋味 搭配抹茶歐蕾真的超享受❤️
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《小山園抹茶歐蕾》
裡面加了些許櫻花的特調當季櫻花抹茶飲品🌸🍵
苦味中帶後韻的日本小山園抹茶
加入香醇的乳香世家牛奶 奶香味十足!
記得喝之前攪拌均勻 我個人的話會先喝一口不攪拌的
更可以感受到抹茶和牛奶分別的風味😍
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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⚠️每人內用最低消費為200元
⚠️限時2小時
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌕
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌖
CP值:🌕🌕🌕🌕🌑
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🚩台北市中山區明水路672巷46號
🔎10:30~19:00(二公休)
☎️ 02-85022600
✔️官網:http://www.patisseriefrancis.com/
✔️店家ig: @patisserie_francis
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🏷#依琳食台北 #依琳食劍南路站
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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美味しいケーキ 在 浜田ブリトニー Facebook 的精選貼文
お世話になってる方から
美味しいケーキを
いただきました〜🍰
ケーキは家族全員大好きだから
みんなで美味しくいただいたよ💖
実は途中で転んだから
ケーキは少し崩れちゃってたけど😹笑
濃厚な味で美味しかったです❣️
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#美味しい
#おしゃれケーキ
#スイーツ
#amstramgram
#浜田ブリトニー
美味しいケーキ 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
シフォン生地をマフィンカップで焼いたら、真ん中に生クリームを
目いっぱい絞り入れる。
たったこれだけのことなのに、なんて人を虜にするケーキなのでしょう♡
青春の1ページのごとく、秋空に向かって叫んでみる。
「ダイエットなんてやめてやる~~~」
ええ、ほんとうに叫べたら良いですが、小心者の私は、小声で呟きます。
「今日だけ、1個だけ♡」
甘いってこういうことを言います^^
レシピは下にあります↓
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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
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「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】10 Cupcake Molds, (H 5cm Φ6cm)
3 Egg yolks(55g)
20g granulated sugar
35g Neutral-flavored oil (vegetable, rice bran, canola, etc)
50g Milk (room temperature)
Vanilla oil
40g Bread flour
30g Cake flour
●meringue
3 Egg whites (100g)
40g granulated sugar
5-6 drops of lemon juice
●Whipped cream
200g Heavy Cream
20g Granulated sugar
Vanilla essence
*non melting powdered sugar
【Directions】
●Make whipped cream
①Pour heavy cream into the bowl and add granulated sugar and vanilla essence.
②Place the bowl inside a bowl with ice water and beat the cream.
●Make Chiffon cake
①Separate eggs into egg yolk and egg white, put the egg white in the freezer until its edge is lightly frozen.
②Add sugar to the egg yolk, and mix well.
Mix the egg yolk until it becomes whitish and heavy.
③Add the oil little by little while mixing.
④Add the milk(room temperature),vanilla oil, and mix well.
⑤Sift cake flour, bread flour together and mix well.
⑥Add sugar to the egg white 3 separate times, and make meringue.
When you first add the sugar, add 5-6 drops of lemon juice.
⑦Add the meringue to the egg yolk batter in 3 parts.
mix it while scooping and dropping until it gets smooth.
Preheat the oven to 338 °F/170℃.
⑧Pour the mixture into the Cupcake Molds.
⑨Bake at 170℃(338°F)for 20 minutes.
⑩When they're baked, cool them on a cake cooler
Squeeze whipped cream and then serve!
【材料】マフィンカップ10個(カップの直径6cm 高さ 5cm)
●卵黄生地
卵黄3個分 (55g)
グラニュー糖 20g
米油 35g(or グレープシードオイル、太白ごま油、サラダ油など)
牛乳(室温) 50g
バニラオイル
強力粉 40g
薄力粉 30g
●メレンゲ
卵白 3個分 (100g)
グラニュー糖 40g
レモン汁 5-6滴
●ホイップクリーム
生クリーム 200g
グラニュー糖 20g
バニラエッセンス
*溶けない粉糖
【作り方】
●ホイップクリーム
ボウルに生クリームを入れ、砂糖、バニラエッセンスを加える。
氷水にあてながらしっかり目に立てる。
丸口金をつけた絞り袋に入れておく。
●シフォンケーキ
①卵は卵黄と卵白に分けて、卵白は卵白の周りが少し凍るまで、冷凍庫に入れる。
②卵黄に砂糖を加えて白っぽくなるまで3分ほど頑張ってしっかりと混ぜる
③米油を少しずつ加えながら混ぜる。
しっかり乳化させる。
④牛乳とバニラオイルを加えて混ぜる。
⑤薄力粉、強力粉をふるって加えてよく混ぜる。
⑥メレンゲを立てる
最初は低速でほぐすように立て白くなったら、1/3の砂糖とレモン汁6滴位を加えてハンドミキサーを高速に切り替えて立てる。
⑦筋が出てきたら残りの砂糖の半量を加えて立てる。
⑧砂糖がなじんで立ってきたら、残りの砂糖加えて立て、最後は低速で30秒ほど回してキメを調える。
⑨卵黄の生地にメレンゲを三回に分けて加える。
泡立て器で上の方だけ混ぜるようにして、全部メレンゲが入ったところで今度は泡立て器で生地をすくうように混ぜ、最後はゴムベラでツヤが出るまで混ぜる。
⑩オーブンを170℃に予熱スタート。
マフィン型などに生地をすくって入れ、空気を抜くためにお箸で優しくくるくるしてから、軽く天板ごと落とす。
⑪オーブンで20分焼く。
⑫焼き上がったらケーキクーラーの上で冷ます。
ホイップクリームを絞り入れて出来上がり~!
*メレンゲを作る際に加える「レモン汁」は気泡を安定させる働きがあります。
よりキメ細かいメレンゲになるのでシフォンがシルクのようなふわふわの焼き上がりに!
わずか数滴と思うことなかれ!出来れば加えて作ってください。
シフォンケーキはメレンゲ作りが重要です、メレンゲ作りがうまくいけば最高に美味しい
ケーキになります。
*焼き上がり後に生クリームを詰める時にやりにくいときはお箸などで穴を開けても
okですが、力任せでぎゅうぎゅうやってしまうと、せっかくの生地がつぶれていまいますので
優しく優しく!
(私は穴を開けずにそのまま探りながら生クリームを詰めます)
生クリームがうまく入らないときは生地作りがうまくいってないことが多いです。
目の詰まった固い焼き上がりだと、柔らかいクリームは入りません。
*メレンゲ作りや生地の合わせ方など、慣れてくると段取り良く出来るようになります^^
美味しいケーキ 在 キャサリン TV Youtube 的最佳解答
#大食い #デカ盛り #ケーキ
いつもご視聴いただきありがとうございます。
大食い女王決定戦2019に出させていただいたのを機にYouTubeを始めさせていただきました。
主には
デカ盛り、チャレンジ、食べ放題、食べ歩き、、
そして今後は
地元のおススメグルメ紹介、
たまに大好きなファッションや、ディズニーなども配信していけたらと思っています。
よろしくお願い致します!
*・*・*・*・*・*・*・*・
今回はもう20年くらいお付き合いさせて頂いているママ友達の方がバースデーケーキを作ってくださったので
そちらをいただいている動画です。
※sns、他動画で沢山のお祝いのお言葉ありがとうございました🙇♀️✨
またまたお誕生日ネタですが、
お祝いのお言葉などお気遣いなされませんように…😌
な、な、なんと!
40人前のタワーケーキです!!
手作りの温かみもありつつ、、
そしてお店のケーキのような本格的な味わい…。何より夢可愛い見た目😍
完璧な、理想的なケーキでした🎂✨
美味しいケーキをありがとうございました✨
【パンとお菓子の教室ブレ(ble)】様
https://ameblo.jp/blepain
https://instagram.com/blepain?utm_medium=copy_link
*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
〜BitStarアカデミー所属〜
お仕事のご連絡は下記アドレスにお願いいたします。
academy@bitstar.tokyo
BitStarアカデミー Kyasarin TV 担当者宛
〜プレゼント送り先〜
プレゼントはこちらよりお願いいたします。
Prebo(プレボ)
https://bitstar.tokyo/prebo/kyasarintv/senders/top
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美味しいケーキ 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
ちえとくなキッチンと料理のライフハック6選|ちえとくではキッチンと料理の裏ワザをたくさん紹介してきましたが、まだまだ続きます。今回はゆで卵やケーキ、手作りパスタのライフハックなど、覚えて損なしの楽しいワザを6つ紹介します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
ttps://www.chietoku.jp/chietoku-kicchintoryouri-raifuhakku
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. ゆで卵をザクザク切る
【必要なもの】
- 鉄網
【やり方】
ゆで卵の上から鉄網を押し付けます。すると一発で複数のゆで卵が細かく刻めます。
2. 溶けたアイスからチョコケーキ
【必要なもの】
- 小麦粉 250g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ケーキ型
【作り方】
溶けてしまったチョコレートアイスを美味しいケーキに変身させてしまいましょう。ボウルに溶けたアイス、小麦粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。180℃に予熱したオーブンで焼けば完成です。
3. デンタルフロスで楽々カット
【必要なもの】
- デンタルフロス
【やり方】
柔らかい生地を、刃が鈍い包丁で切ろうとすると、潰れてしまいます。そんな時はデンタルフロスではさんで引っ張れば、つぶすことなく綺麗にカットすることができます。
4. ドライパイナップルの作り方
【必要なもの】
- パイナップル
- マフィンの型
【やり方】
4.1 パイナップルの皮を剥き、薄くスライスします。
4.2 逆さまにしたマフィン型の凸部分にスライスしたパイナップルを乗せ、60℃に予熱したオーブンで240分加熱します。
4.3 お菓子の飾りなどに大活躍!
5. ケーキを砂糖で美しく飾るコツ
【必要なもの】
- ケーキ用ナプキン
- ハサミ
- 粉砂糖
【やり方】
5.1 ケーキ用ナプキンを半分に折り、折り畳んで尖った三角形になるようにします。
5.2 ハサミでカットしながら模様を入れます。
5.3 ナプキンを広げて、ケーキの上に置きます。その上から粉砂糖を振るいながらかけて、ナプキンを外せば...美しい模様がケーキに描けます。
6. 楽ちん手作りパスタ
【必要なもの】
- 卵 4個
- 小麦粉 500g
- 水 200ml
- 塩
- ジップ付きビニール袋
- つまようじ
【やり方】
6.1 ボウルに卵、小麦粉、水を入れて、全体をよくつぶします。ジップ付きのビニール袋に入れて口を閉じます。
6.2 沸騰した塩水の上にビニール袋を掲げ、爪楊枝で穴を開けます。
6.3 パスタが茹で上がったら、出来上がりです!
まさにちえとく!なキッチンと料理のライフハックで、毎日がもっと楽しくなると良いですよね。
ボーナス動画はこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/RNAAr3sj9Xo
https://www.chietoku.jp/tensaiteki-yasainourawaza/
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