從小到大最愛的月餅就是蛋黃酥啦
從來沒有想過有一天可以自己親手製作蛋黃酥
真的很感謝 Thermomix
雖然它是西方德國血統 😂
可是做起東方料理 一點也不遜色
真的在我們一家人的日常生活中幫助很大
用 Thermomix 做蛋黃酥
從測量食材份量, 到攪拌食材等等
真的是快速又方便
而且我是向 台灣的 顏伶伃。心伶美廚 學習的
我在馬來西亞 她在台灣
我們也可以這樣線上互相分享學習
這就是美善品 Thermomix 的厲害
自己做的蛋黃酥,可以調整自己喜歡的甜度
可以放多多餡料,放整顆鹹蛋
而且計算起來
發現原來自己做真的很便宜
而且用Thermomix 做也很簡單,也很難失敗
不小心又省下好多錢
重點是自己做的更有意義
這個中秋節,雖然不能出門
就自己在家和 Thermomix 一起做出超棒的月餅吧
你也會發覺成就感很大的❤️
一起做起來喔~!!
更多關於Thermomix 查詢可以dm m.me/elleonni
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Cookidoo 食譜 https://cookidoo.international/recipes/recipe/en/r625750
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Lee Yi李易,也在其Youtube影片中提到,🥘這瓜仔肉燥是以前常常吃到的味道,在外面的自助餐怎麼買都還是覺得自己家裡的味道最好,後來認識 #美善品 後才發現這個內建的食譜,做出來的味道跟家裡以前的味道極像,好吃又快速,也沒有油煙,所以才特別拍攝跟你們分享~但真的要小心,飯得煮多一點,因為會跟我一樣一下就扒完一碗飯了😋😋😋 #美善品多功能料理...
美善品食譜分享 在 Facebook 的最佳解答
《百變魚鱗凍》
富含膠原蛋白的健康點心,
用美善品恆溫熬煮,可以充分釋放膠質,
天然護膝蓋與補充膠原蛋白,
完全無腥味,吃起來就像Q彈果凍,
從老到小都適合喔!
魚鱗凍影片
https://youtu.be/d0IpCpN0fKU
材料:
乾燥的魚鱗150克
《清洗魚鱗》
。乾燥魚鱗
將150克魚鱗放網鍋用清水洗淨,放入主鍋,加水淹過魚鱗,三大匙白醋,設定5分鐘/速3,完成取出網鍋,水倒掉,將網鍋中魚鱗沖洗一下。
。新鮮魚鱗
新鮮魚鱗回來先用鹽巴+水覆搓洗,去血絲雜質,再用醋泡一下,充分洗淨後再熬煮。
作法:
1.將魚鱗放網鍋清洗。
2.將魚鱗放網鍋,再放入主鍋,加入1800克水、一小匙白醋(可省),設定99分/100度/速度2。
3.將魚鱗倒入主鍋(原本的水要留著~),設定99分/100度/速度1
4.煮完用細網過濾,裝入容器,冷藏4小時即可食用。
各家小撇步
1.請架上蒸鍋,預防噗鍋。
2.原味可淋上蜂蜜、果醬或加入牛奶一起吃。
3.步驟3可加入黑糖50克或任何果汁(果汁+合計1800克),變化口味。
較酸的果汁建議熬煮後再加入。
4.也可放入紅棗、龍眼乾或任何果乾,撈起後放入裝魚鱗凍的容器。
5.原味可切小塊一起包入水餃或湯包。
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美善品食譜分享 在 廚佛瑞德 Fred Facebook 的最佳貼文
【好好吃頓飯分享】
我說,這兩位到底在爭什麼?
我的兩個不爭氣的假徒弟,
既然你們不能達到我廚佛瑞德的境界,
那就乖乖用美善品桃甲餔(偷吃步)一下吧
#美善品
#22種家電功能 #15種內建烹調模式
#多到你吃三輩子的雲端食譜
*本節目遵守防疫規則,參與人員於錄製前均有量測體溫、手部消毒等防疫措施,才進行拍攝。
厭世小編陳姿靜 英國捲毛貓Nina
美善品食譜分享 在 Lee Yi李易 Youtube 的精選貼文
🥘這瓜仔肉燥是以前常常吃到的味道,在外面的自助餐怎麼買都還是覺得自己家裡的味道最好,後來認識 #美善品 後才發現這個內建的食譜,做出來的味道跟家裡以前的味道極像,好吃又快速,也沒有油煙,所以才特別拍攝跟你們分享~但真的要小心,飯得煮多一點,因為會跟我一樣一下就扒完一碗飯了😋😋😋
#美善品多功能料理機
#TM6
官網️ http://bit.ly/2Ntzbnx
食材:糖醋脆瓜180克 (含60克脆瓜湯汁),蒜頭15克,豬粗絞肉350克。
調味料:油10克,醬油膏20克,水50克,白胡椒粉¼ 茶匙, 糖½ 茶匙。
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