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【DrP看時事】拜登習近平的除夕夜對話

除夕夜，當全亞洲準備歡慶農曆新年之際，拜登和習近平悄悄的通了電話，也是拜登上任以來的第一次對談。

根據Politico的報導，四天前拜登在接受訪問時，就坦承說到他對習近平看法，「他非常聰明，非常強悍，接下來我說的話並不是批評，只不過是陳述事實：他沒有任何一個民主的骨頭在他身體裡。」拜登在擔任副總統時就和習近平有了至少二十四小時的會議，共同走過一萬七千英哩路（我承認在讀這段話時腦中浮現大陸尋奇的主題曲），自認放眼全球，各國元首之內沒那麼多人像他一樣跟習近平有這麼多時間相處。

根據白宮發出的聲明，拜登除了祝賀習近平恭喜新年好以外，也堅定的說明他對於美國人民的維安、繁榮、健康、生活步調、以及維護自由開放的印太地區的決心。同時強調他對於北京當局具有脅迫性且不公平的經濟政策，對香港的鎮壓、對新疆人權的侵害，以及不斷的提升對周遭區域的大膽行為，包括對台灣在內等行徑都相當關切（題外話，上述用字在英文裡都屬於偏強硬的字眼，比如coercive、abuse、crackdown、assertive等）。雙方領導人交換對於疫情的見解，以及分享全球的挑戰，包括衛生安全、氣候變遷、預防武力猖獗等。拜登總統也承諾在確保美國人民的利益底下，會追求務實且有結果的合作。

中國官方新華社則表示，中美合作合作是唯一正解，「台灣、涉港、涉疆等問題是中國內政，事關中國主權和領土完整，美方應該尊重中國的核心利益，慎重行事。」換言之，這是中國內部的家務事，叫美國不要雞婆插手。這篇不戰統獨，單純以美國的立場來看這件事情。我個人的解讀是中國希望回到和美國攜手賺大錢的日子，如同過去二十幾年以來一樣，打著國際化的旗幟順便讓全球仰賴中國的經濟，方便中國努力找機會取代美國成為世界第一領導者的角色。

美中上次對談是在去年的三月，在那之後川普對中國火力全開，把疫情的責任都推到中國的頭上，好甩鍋他抗疫不周的事實。但是即便拜登上台，卻顯然沒有打算回到歐巴馬或小布希時期那樣的手拉手一起發大財路線。根據AP News的報導，拜登團隊目前不打算放下川普對中國所立的關稅。不同於川普美國至上（順便把所有盟友都得罪光）的風格，拜登希望美國能夠藉這個機會重新建立歐洲亞洲盟國的感情。換言之，不會像川普一樣大動作的抗中，但也不會像歐巴馬或小布希時代的親中，而是走這兩者的中間偏抗中多一咪咪的路線（畢竟疫情過後，抗中已經新的政治正確，甚至是新的國際趨勢）。在外交上面，即便拜登也是會以美國利益為優先，但和川普不同的是，他不會用自己的勢力和中國單挑，而是藉由攏絡其他盟國來對中國施壓，達到不讓中國搶先超越美國的目的。

拜登在形容接下來幾年的中美關係，會是extreme competition激烈競爭的狀態。中美角力並不會因為川普的下台而結束，更有可能的，是好戲還在後頭。

你對於這通電話之後的感想是如何？留言來告訴我吧！

PPS...我覺得拜登說習近平沒有一根民主的骨頭這形容真的很爆笑，是說如果今天習近平有民主的骨頭的話那才奇怪吧（但當然，現在中國領導人就不會是他了）！
PS…沒有感想的，也歡迎張貼除夕夜大餐讓我流口水一下

#DrP看時事 #習拜通話 #照片來自於中國大使館XD #每周五早上準時上線 #主觀論點 #中美關係 #美國時事

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【DrP看時事】世代對決的美國超級盃

美國是個奇怪的國家，Football這個字在全世界都代表足球，但只有在這裡代表美國人最狂熱的美式足球。每年二月第一個禮拜天是Super Bowl Sunday，美式足球超級盃開打，代表著絕大多數的美國人都癱在沙發上、一手拿啤酒一手拿Nachos（或其他垃圾食物）來聚集看球賽。

今年的超級盃是第一次在疫情底下開打，即便美國疫情吃緊，遇到超級盃還是會自動轉彎。一方面今年的主場地位於對抗疫相對有彈性的佛州，另一方面，主辦單位也規劃將能容納超過65,000人的場地，只填個三分之一滿（約22,000人），又將其中7500個座位挪給已經施打過疫苗的防疫人員，其他14,500個座位才給購票的粉絲。主辦單位雖說要求購票粉絲必須簽下自己身體健康無症狀的聲明，但也表示若因為球賽而導致確診的畫，則一概自行負責。根據Sporting News的報導，今年一張票價$6500起跳，最貴的還被喊到$336,000美金（一張票超過940萬新台幣，這就是美國人疫情下的樸實無華），足足是去年票價的20倍左右。除此以外，不同於以往都是啤酒廣告置入，今年則改疫苗宣導廣告（一邊叫大家打疫苗，一邊又請大家來聚集看賽，中間的衝突與矛盾就是美國人的抗疫路線）。

正所謂去年選舉代表著世代之爭，今年的超級盃也延續這個以年紀作為分水嶺的路線：

🏈Kansas City Chief堪薩斯酋長隊在去年打敗舊金山天龍國49ers摘下超級盃冠軍。新興的四分衛quarterback是目前身價不停上漲，年紀僅25歲的Patrick Mahomes。報導指出，在Patrick Mahomes進隊之前，酋長隊打進了三個AFC球賽，兩個超級盃，拿下一個Lombardi Trophy。在他進隊後的短短三年，就帶領酋長隊再次拿下三個AFC球賽，兩個超級盃（包括禮拜天要打的那一個），和一個Lombardi Trophy。換言之，人家球隊58年歷史的戰功，他只花3年便輕鬆超越，前途無可限量，說他帶酋長隊進入黃金歲月也不太為過。

🏈Tampa Bay Buccaneers在過去這二十年來完全沉寂（沉寂到很多時候輸個不停，一直創造新的狂輸紀錄），今年打進超級盃全拜Tom Brady所賜。他在過去20年都在替New England Patriots賣命，替其隊拿下六個世界盃總冠軍（阿這對今年少了Brady就完全沒上榜）。除了他帥到不行之外，也娶了超級名模老婆Gisele Bündchen，對自身的飲食非常嚴格，包括全有機的蔬果、堅果、豆類，無施打賀爾蒙的肉類、活捉而非養殖的海鮮等，更杜絕酒精、咖啡因、味精、人工添加物、糖等（謎之聲：天龍國出生的Tom Brady就是不一樣，你可以把一個人挪到天龍國以外的地方，卻不可能把天龍國從這個人的心中移除）。43歲的Tom Brady是美式足球過去十幾年來的風雲人物，好比籃球界的LeBron James或是網球界的Roger Federer，年齡在他們身上彷彿找不到任何痕跡，逆齡對他們來說，不是眼角除個細紋還是打個玻尿酸，而是不論幾歲，永遠有辦法一再的打趴那些年紀比他們小一輪的對手。

有人說，這是新舊明星四分衛的戰爭，究竟薑是老的辣，還是年輕就是本錢，恐怕得等星期天，才會見真章了！

你有看過美國超級盃嗎？又希望哪一隊贏呢？來留言告訴我吧！

PS…今年超級盃的中場秀由威肯Weeknd演出，雖說我覺得要超越去年的JLo和Shakira雙姬歌舞秀實在有點難，但據說他為了這場秀已經自掏腰包砸下$700萬美金，估計他也會表演許多膾炙人口的經典，包括I Feel It Coming、Earned It、Can’t Feel My Face等等。說實話，我個人永遠覺得中場秀Half Time Show比真正的球賽更值得一看XD。

PPS…圖片來自Daily Mail，主圖直接把Tom Brady 跟Patrick Mahomes的世代之爭比喻作星際大戰裡面的尤達大師和尤達寶寶之戰。

PPSS...其實Tom Brady是川粉，曾經被川普公開點名炫耀友誼，甚至一度考慮過加入政治。但後來被老婆禁聲，不許他繼續發表政治言論，連Patriots去白宮的時候都找藉口推辭不去，可見名模太座的力量大！

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#一篇文章教你看懂今年的SuperBowl #美國文化 #超級盃 #Superbowl #TomBrady #patrickmahomes #新舊四分衛之爭 #DrP看時事 #美式足球

【DrP看時事】美國人眼中的疫情美食

上個星期，除了是拜登上台的就職日以外，也剛好是美國新冠疫情的一周年紀念。

疫情底下的美國經濟受挫，最顯著的包括餐飲界。根據美國餐飲協會的報導，發現疫情底下的餐飲業收入平均掉了34%。而根據統計，在美國有56%的人都知道在社區內某一間永久性倒閉的餐廳，更別提一些知名的連鎖店家，包括California Pizza Kitchen、Souplantation、Sizzler USA等，都在去年宣布破產或結束營業。

即便在餐飲界的寒冬，卻有不少美食依舊屹立不搖，根據Fox News最新的報導（對Fox新聞有意見的請看底下說明），疫情底下的美食長青樹不是漢堡薯條或炸雞，而是比薩。全世界有44個國家，最常輸入的搜尋關鍵字就是比薩外帶，其中包括比薩的故鄉義大利，以及Barbados、阿根廷、摩洛哥和印度也紛紛中比薩的毒，一片接著一片欲罷不能。

第二名則是中式料理，Chinese Take Out，可別認為這是小籠包還是北京烤鴨，老外眼中的中國菜更有可能是橘子雞或是牛肉炒西蘭花（詳情請看我之前的剖析：bit.ly/38TUj19），但也別小看它的威力，在29個國家，包括美國、墨西哥、澳洲、英國等的搜尋率都極高。

Fox News另外一則新聞則將美國最受歡迎的外帶食物又更精細的分析， Yelp（美食查詢APP）做了一份統計數字，發現不同州在疫情底下最受歡迎的外帶食物也大有不同，比如最多州選購的是比薩（包括紐約和伊利諾這兩個比薩王國），阿堪薩斯州和蒙大拿州是春捲，密西根州，加州和夏威夷則是波霸珍珠奶茶（加州和夏威夷被亞裔進駐我可以理解，但我不知道密西根人這麼愛boba？），南卡州、路易斯安那州、和內布拉斯加則是壽司。有趣的是，若仔細看這張圖，會發現大部分的食物都是外來進駐，除了比薩之外，常見的漢堡薯條反而沒太多在榜上，反倒是印度的Naan麵包、墨西哥傳來的塔可、泰式的Pad Thai炒麵、甚至是中東的Gyros肉捲，都是非常受歡迎的外帶美食，充分顯示出美國文化大熔爐（或大沙拉）之精髓。

根據Forbes的報導則指出，另外一家年底剛上市的外帶APP Doordash顯示出雞肉料理是美國人最常叫外送的料理，在訂購時也開始習慣訂購大份的料理（這對亞洲人來說實在沒甚麼了不起，畢竟我們都習慣去外面吃喜酒一定要拎一大堆紅白塑膠袋裝的剩菜回來才可以，但對美國人來說他們習慣在餐廳一份吃完剛好就行，對他們來說也是疫情底下飲食習慣上的改變），這也讓餐廳推出許多家庭合菜或是套餐制的划算內容。最後，面對疫情，在吃的療癒（aka熱量不管但他們眼中好吃的餐點）vs. 吃的健康上面，則呈現53%的人都選擇療癒系，畢竟每天穿睡衣素顏WFH，馬甲線還是身材，還真不是疫情底下的首要考量。

但我也猜想，會不會疫情過後大家都多了一圈，屆時健康系美食又重新回鍋也說不定。畢竟今朝有酒今朝醉，明日有肉明日減，吃了再說，開心重要，這就是美國人疫情底下吃東西的精神。

好奇各位最愛叫的外帶餐點是甚麼呢？留言來告訴我吧！

PS…雖說我個人無法接受CNN和Fox的政治新聞，兩者顏色都太深了我吃不下去，但我承認Fox的生活藝文版面新聞卻是個大主流媒體當中，相對豐富的一家。
PPS... 〈DrP看時事〉專欄以溫和的視角出發，視議題偶爾偏紅偶爾偏藍，完全主觀不喜惡看。台灣時間每星期五早晨準時上線，不想錯過發文的話請記得設定「搶先看」喔！

#DrP看時事 #又是越打越餓的一篇 #圖片取自網路 #疫情底下的美食 #美國人吃甚麼系列

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