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美國牛全台灣缺貨,只要看見頂級品拼鮮就搶😎二
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#唯有拼鮮堅持品質透明販售才能讓你安心信任
#直播台有這種等級嚇到牛排教父了
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難得一見市價一公斤3000元I通過美國安格斯CAB雙認證PRIME紅標菲力牛排出現了❤️
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頂級菲力牛排真正稀少頂級PRIME等級,還是PRIME裡更稀少通過CAB卓越認證的
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最頂級當天空運挪威🇳🇴生食級ROYAL國王鮭
拼鮮只買8公斤以上,夠肥夠甜美❤️
超越日本料理等級,生吃做沙拉只有甜蜜蜜😋
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負鼠廚房您的附屬廚房 @2021
美國安格斯cab認證 在 吃吧台中 Youtube 的精選貼文
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美國安格斯cab認證 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
為安置小販而建的長沙灣保安道街市,向來以價廉物美而揚名。
檔口多競爭大,貨品價格低廉,更不乏有高級食材售賣。像地庫後巷最深處,就有家專賣西式冰鮮扒肉的小店。
兩年前開店,主打冰鮮牛扒,美國、英國、法國、日本及韓國都有售,價錢更比坊間高級超市便宜約三成。價格便宜,質素卻高,像韓牛只售尚牛及橫城這兩個著名韓牛品牌,有1+及1++西冷及肉眼。每件韓牛都貼有標籤,掃描一下條碼,就能找到牛隻的血統、產地、性別和屠宰地等等資料;美國牛扒則售有CAB安格斯認證的;英國則是坊間少見的蘇格蘭牛等。
老闆Benny Ng:「我的三叔在七八十年代做法國餐,可能受他影響,所以對西餐有一定的要求。去外國旅行逛街市,總能找到高級食材,為甚麼香港街市不能有?所以我就在街市賣高級凍肉,一來街市租金便宜,售價可以降低,一般人都能用相宜的價錢就能買到高級食材。」
牛扒以外,還有豬羊雞海鮮及寵物食品。
自家扒房
地址:長沙灣保安道325-329號 保安道街市 地庫 M5&M22鋪
電話:2528 3188/ 9636 5036(WhatsApp)
營業時間:10am-7pm
備註:購物滿$500或以上,可享免費送貨,需兩至三天前下單,每日下午3pm截數。
採訪:劉明慧
攝影:關永浩
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