#義點伴的Sonia分享Tenerina蛋糕
◎7/20(晚)超級美食家:之前紅蝦指南評審Sonia Canfora曾來到節目中介紹好吃的義大利餐廳,其實Sonia也是個烘焙高手。今天Sonia帶來5個Tenerina蛋糕(費拉拉蛋糕),簡簡單單的外觀,卻有著豐富的滋味,到底這個無麩質蛋糕的組成是什麼?有什麼來源典故?西西里軟餅乾又是什麼呢?如果想吃到費拉拉,可以到Gioia義點伴耐心等候Sonia的好手藝。另外之前在節目中曾經介紹過雞蛋麵,今天也請Sonia分享在義大利媽媽的廚房中,雞蛋麵的配方是什麼?又該怎麼做呢?
完整訪談影片連結在此:
https://youtu.be/CXftm_xhd4U
*Gioia 義點伴
https://www.facebook.com/soniaclaudioIDEA
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#義大利費拉拉蛋糕 #無麩質巧克力蛋糕 #正確名稱是Tenerina #費拉拉ferrara是地名 #我的義大利朋友Sonia Canfora #手做義大利甜點 #義點伴fb #接單才做 #義大利人的家鄉味 #西西里杏仁餅乾 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家...
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