有沒有搞錯？大老遠跑到林口去吃飯？
嗯～沒有搞錯～聽說這裡的江浙菜還不賴，所以兩個女生大老遠就跑去林口嘗鮮啦！
開胃涼菜的梅汁金棗茄就讓我十分喜愛，以往餐廳裡的番茄都是單純梅汁的，可是這裡的主廚將自己蜜的金棗搭配小番茄，整個超開胃的啊～尤其是那金棗，咬下去會噴漿，酸甜適口，好想打包一分回家慢慢吃啊！
接下來的蜜汁風塘椒香骨也非常可口，入味非常，軟中帶勁的蜜汁豬腩排外頭裹上用蒜酥做出來的避風塘酥粉，因為不是用油炸的，吃起來不油膩，微微的酥香讓排骨的美味多了更多層次，挾到最後剩下一塊時，我偷偷摸摸地把它挾到盤子裡，默默把它吃完，哈哈～很擔心有人跟我搶！
以一個正方體的型式上桌的黃金櫻蝦米飯焦，是主廚參加比賽的得獎作品，加了鹹蛋黃的揚州炒飯，再用上海兩面黃的方式將表面煎香，上桌前再灑上炸脆米，吃的時候拌均了，能同時吃到鍋粑、炒飯和脆米三種不同口感的米飯，加上鹹蛋黃沙沙的鹹香，難怪會得獎啊！很難得吃到如此有創意而又可口的炒飯了！
最後的甜品我忘了拍，因為主廚做了個松子露給我，嘖，我喝了一口之後整個忘記要拍照，喝到最後還想再來一碗，金夭壽！
後來主廚出來和我們打招呼時，我隱約覺得我見過他，後來一問之下才知道，他曾在手藝極好的劉永康師傅旗下工作，當年我在諾富特飯店曾見過他一次，永康師傅對他的認真予以很大的肯定，這不，現在都是獨當一面的大廚了！
寫著寫著，我又開始想念起那排骨，唉呀～～好饞啊～～
｜聚味軒
新北市林口區文化三路一段1號2樓
02-7727-6993
11:00～14:00；17:00～21:00
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