炸子雞
今集呢個係由中環某間米仔一星嘅餐廳啟發出嚟嘅remake. 將呢個中式菜系refine成為一個細緻嘅用餐感受。
過程繁複費時,絕對唔係今日食,今日做嘅諗法。
今次拍攝分享純粹自娛,我並無受過專業訓練,經過幾次嘗試終於叫做拎得出嚟 XD
#炸子雞 #炸雞 #自家finedining
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個幾月前被whatsapp 谷友毒咗,團購咗個氣炸鍋返屋企,屋企又多件嘢,唯有用多啲。今次由淺入深,先做個開箱+測試。
#氣炸鍋 #氣炸雞翼 #食譜
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