Search
Mommy wants to resume work seriously
媽咪要認真復工油 🍳
復工之餘
幫我煮飯飯的工作也要復工
趁著飯飯就要粗完 媽咪趕緊先來煮一波 🥗
這次想來和大家分享
媽咪這陣子很愛的菇類「黑美人菇」
它含有多種維生素 豐富膳食纖維 脂肪含量少
美人菇質地細嫩扎實 煮後帶有一點鮑魚口感
是讓媽咪很喜歡的原因 🍄
🐔本次食材
羊肉泥3000g
青江菜1包、小白菜2把 、南瓜1顆、
黑木耳1包、有機黑美人菇1包、細豆腐3盒
#肥油拔的鮮食好料理
#肥油麻的食育小撇步
Cherish the person who cooks for you
珍惜為你煮飯的人 🍳
夏天進廚房 真的非常熱人
常常煮完一頓飯 衣服全都是汗
還好是煮鵝子的飯 再累都覺得滿足 💦
有鑿於天氣炎熱
這次選擇惹利尿消腫的冬瓜
富含維生素C與高含量的膳食纖維
其中的葫蘆巴鹼 更有助於新陳代謝
搭配 溫補脾胃有高蛋白質的羊肉
有菜有肉 補足滿滿的元氣 🥗
🐔本次食材
羊肉泥3000g
小白菜1包、大陸A菜1包、冬瓜1片 、
黑木耳1盒、鴻喜菇1包、雞蛋2顆
#肥油拔的鮮食好料理
#肥油麻的食育小撇步
Long-lost cooking day
久違的煮飯日 🥗
疫情期間的菜價真的貴的逼死人
還好 前陣子有不少存糧 讓鵝子口以度日到現在
不過 還是有粗完的這天 只好乖乖去採買來開煮 💦
買到惹好久迷看到的甜菜根
還是處理過 去皮切塊好的 有夠方便
但 難找程度 真可謂「惡魔果實」啊(笑 😂
甜菜根具有維生素B12、鐵質 是補血最佳食材
助消化 預防便秘 防癌抗癌 降血壓 預防貧血
且含有大量的纖維素和果膠 能保護胃黏膜
小松菜 俗稱「油菜」富含鐵質、鈣質、葉酸
鐵質是菠菜的1.4倍 鈣質是菠菜的3.5倍
肉類選擇少食用 脂肪較少的「豬里肌」
每一次更換不同食材 才能攝取不同營養 🐷
🐔本次食材
台灣豬里肌肉633g、
小松菜1包、高麗菜1顆 、甜菜根1包、
木耳1包、鴻喜菇1包、牛蒡1根、火鍋豆腐2盒
#肥油拔的鮮食好料理
#肥油麻的食育小撇步
