簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理，豐腴鹹香超下飯！
「 脆瓜還可以怎麼料理？」
「求快速出菜的新菜色！」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯！
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊！
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理，一定要學起來！
-
🌈簡單哥小技巧：醬醃菜文化！
以前當食物盛產時，人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜，不但可以延長食物的保存期限，醬菜本身較鹹的口味，更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自：交通部觀光局
-
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水 半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯 一碗
👉豆腐 半塊
-
🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後，與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味，並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥，拌炒均勻後即可起鍋
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
-
#辣炒瓜仔肉
#瓜仔肉
#下飯菜
#輕食
#家常料理
#簡單料理
脆加椒香辣雞翅ptt 在 [心得] 脆加椒香辣雞翅口味- 看板Snacks - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/77_chilispicychickenwings
---------------------------------------------------------------------------
晚上跟朋友有個小聚會 大家分別買了零食飲料出現
今天朋友帶了這款-脆加椒香辣雞翅口味 (77乳加那間公司的)
跟本胖說這是很少見的新口味 本胖抱著嘗試的心態來試試
成分表格如下
形狀很像是烏龜餅乾 裡面有多層次 咬起來的酥脆層次非常的明顯
本胖第一次吃這種餅乾 脆感 咖 咖 咖的 感覺挺不錯的
一開始進到嘴裡 感受到玉米餅乾的甜香味 隨著咀嚼 慢慢發現胡椒的味道慢慢浮了上來
本胖是比較怕辣的 大約前三片的辣味 都還可以接受 到第四片以後 胡椒的辣味整個衝
上來 止不住的時候…就放棄了…(讓敢吃辣的朋友繼續品嘗)
據會喝酒的朋友說 這餅乾很適合拿來配酒
(未滿18歲請勿飲酒)
帶著後勁的辣味 跟酒就是非常的搭 如果想要跟朋友小酌一下 不妨買份回去當作零嘴吧
--
跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
https://twpang.com.tw/
台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食)
https://www.facebook.com/a12425/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.104.171 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1627134336.A.AE7.html
... <看更多>