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【喱週｜隱居長洲老師傅 自學吹出七彩糖公仔：這輩子不能沒有吹糖】

現時年輕一輩大抵不知道甚麼是吹糖公仔。曾經它是一眾小孩的開心果﹐既可以吃，又可以把玩。然而這種手藝卻在時代的洪流中慢慢消失。現在香港還懂得製作吹糖公仔的師傅只剩下不足5個。隱居長洲的杜師傅憑着不斷從錯誤中學習，自學出這種將近失傳的技藝。

這次整輩子只吹過玻璃的阿筠，放下手上玻璃，走入長洲拜訪杜師傳，學習吹糖和吹玻璃的分別。一種是越來越熱門的工作坊內容，一種是接近消失的手工藝，兩代藝術人走在一起，到底可以吹出一個怎樣的公仔？
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[ 近期學西班牙文的心得 ]

上個禮拜搬家，在房間一隅整理出工作閱讀的區域，陽光充足，兩株寶貝植物長得很好，每天早上起床看到都很開心。
現在早上固定自學十五分鐘到半小時的西班牙文，一直都很想學這個語言，因為對西班牙的藝術與文化很感興趣，也一直對旅行中南美洲有所憧憬。前幾天和作家蔣亞妮錄 Podcast，她問我不能出國的這一兩年都在幹嘛，我說除了照常工作外，就是學語言了，當作為下一場旅行做充足的準備吧，這樣想，感覺就好了一點。
跟大家分享我學西班牙文的一些好用工具：

1/ 首先是 Duolingo，這個 App 設計得非常好，像遊戲，有獎勵和進度，還可以和朋友連線，循環重複內容的教法也非常棒（但也有朋友覺得沒完沒了很煩），不過照我以前學外語的經驗，如果身邊沒有語言環境，的確就是要靠不斷重複同批字句才能產生印象。 Duolingo 的教法很重實用和口語，短時間內就可以學會很基本的日常會話，讓人對學語言產生習慣和自信。

2/ Duolingo 是很好的入門和日常練習，但是我覺得要加快進步的速度，不能只依靠它。我另外還會使用 SpanishDict 這個 App，它是一種基於字典的自學程式，每一個字詞都有真人發音，也有很多例句可以學習，動詞的話也有完整的動詞變化表可以對照。每一天，它都會給你一個 word of the day，一天學一個新單字，同時閱讀該單字的相關例句，延伸對其他字詞造句的印象，久而久之累積起來的成果，十分可觀。

3/ Tandem 是一個語言交換的 App，上面有來自世界各地的人，想要學習各式各樣的語言。我發現很多西班牙母語者都想學英文，也有想學中文的，遇過幾個語伴都還滿友善的，沒有什麼奇怪的事情發生。但是，我覺得 Tandem 麻煩的就是不能直接馬上學語言，畢竟大家都不是專業老師出身，還是要像一般陌生人剛認識那樣，寒暄問候、客套聊天，我覺得其實還滿浪費時間的，所以沒有用多久就放棄了。

4/ Living Language Spanish：Living Language 是一個語言學習系列書，除了西班牙語外，也有教義大利語或俄語等等。這套書在誠品書店就有賣，一套書分為基礎、中級、進階三冊，循序漸進，另外有 CD 也可以下載，對照書裡的不同部分聆聽練習，內容非常紮實。我覺得 Living Language 是我用過最好的語言學習書，我兩年前靠它從零自學，最後在義大利考過義大利語 B1 檢定（不過當然除了讀書外，也有很多日常中的練習幫助）

5/ Podcast、影集......：學新的語言時，我盡量讓自己沈浸在那個語言之中，例如學英文的時候，就交了很多外國朋友，每個禮拜和他們出去玩，久而久之英文就練起來了。現在學西語，我會去聽 Duolingo 在 Spotify 上面的西語 Podcast 節目，也是做得非常紮實，內容豐富，也很照顧到學生的需求；除此之外，我也會上 Netflix 看西語的影集或節目，最近在看一個類似西班牙文版的 Too Hot to Handle，內容很無腦，剛好可以專注在語言學習上。

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【#風生活】

「從小到大，父母從不拿我和唐鳳做比較」

身為天才的弟弟，有人替他委屈，活在天才光環下，他的努力和天份會不會被忽略？而唐宗浩一句話，卻打破了眾人對於他與唐鳳關係的猜測...

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0:06​​​​​​ 芸術は終生が修業である。

0:14 人間ができてはじめて絵ができる

0:24 己が貧しければ、そこに描かれた富士も貧しい

0:34 芸術も政治も人間。人格ができていなければいけない

0:46 良い絵とは、ああっと言うだけで、ものが言えなくなるような絵だ。どうだこうだと言える様な絵、言いたくなる様な絵は大した絵ではない

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0:06​​​​​​ 対象と向き合い多角的に考察しその上で見解を出す

0:18​​​​​​ やる気の源は、どんなことでも「面白れぇー」と思うことです

0:31​​​​​​ どんなにひどく、寂しい状況だったとしても、次の人生を決めるような出会いは必ずあるんです

0:45​​​​​​ ぼやいていてもしょうがないから明日明るくなれるように、アレ、「明日」は「明るい日」と書くのか、なるほど、今日も悔いなく働くぞっ

1:01​​​​​​ 何でもいい。何かしらのものを見つけられたのなら、棒に振った年月は決して無駄にはならない。その何かをもとに、それからの１０年、２０年を自分の足で存分に歩いていけばいい

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0:06​​​​​​ 舶来品に負けない国産品をいかにつくるか。

0:16​​​​​​ 平凡な人間には一つのことに成功するのも容易でない。

0:28 儲かるかどうかではない。「日本のために」やらなければならない。

0:42​​​​​​ 一業に専念するには忍耐がいる。一つの道に専念すると意外に新しい展開が開ける。

0:57​​​​​​ 当時もし、あり余るほどの資金に恵まれていたら、私は若さに任せてすぐさまミシン製造に乗り出し、みごと失敗したに相違ない。

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