來了來了,千呼萬喚,一吃驚人的眷村滷味來了,而且我做人就是如此浮誇,如此誇張。你以為眷村滷味是來自什麼小吃攤。不是,是來自某屆(說某屆是因為我已經太老忘記哪一年了)World Class台灣冠軍小T開的酒吧HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール。
日式感的酒吧,卻有著濃濃高雄眷村風味。我在十日蔬果輕斷食期間,念念不忘冰起來等出關要吃的好滋味。
並讓我一吃立馬訂了一組送到大A家,好姐妹謝謝我好品味。
我懂的,大A,不管妳喜歡的男人還是食物我都懂(嗯?)
而且貝銀針保證,吃了沒有過敏。
雖然我看男人的眼光有待商榷(沒有老于你非常好!),但說到吃,我肯定不輸任何人,跟我做書品味一樣好(笑)。
好啦,不鬧了回歸正題。
這邊分享我的選購指南。
如果你和我一樣,去川味兒都會點大麻大辣,去八條詹記配合朋友吃小辣還會喝湯,請你一定要試「★新★超激辛椒麻滷鴨翅」,沒有錯,這就是辣、十分辣,嘴巴吃完會嘟的那種梁朝偉香腸嘴辣。一次一根剛剛好,兩根就要開啤酒,配白酒也很讚,我之前看新聞焦慮的夜晚,就是會拿一支出來配酒,而且本人就是吃冰的,冰冰的滷味好好吃(要熱也可以啦!)
豆乾,來自大溪的豆乾,來自嗨啵嚕闆娘愛的故事,這邊可以看他們的豆乾故事,我一眼看到那豆乾洞孔就沉迷,看到故事更醉心(https://www.facebook.com/hiboru/posts/139353108279039)
,豆乾一樣,冷熱我都試過,我冷的照吃,因為我都是拿來配酒用的。
滷味拼盤因為有牛肉,控肉大塊肉我吃不動,我戒紅肉好一陣子,不能吃,但我請我的美食好友奧本尼幫我嘗。奧本尼回覆,比一般攤位滷味鹹一點,但我前面就說了,這本來是一間酒吧賣的美食,請用搭配酒精來思考。但相對就是拿來配飯、配麵,都很適合。
接下來就是我一看就知道會厲害的炸醬麵,據說香火當天吃了兩包。炸醬麵要好吃,麵條是靈魂,好醬好麵條,才能成就一碗外省麵,延伸閱讀擔擔麵聽說辣到爆,這次我沒吃到,買到的朋友請跟我分享。
好了廢話不多說,嗨啵嚕就是要囤起來,鴨翅豆乾醬麵,會是我冷凍庫必存,炸醬麵有豬肉我知道(是紅肉啊),但我偶爾可以為了它破戒。
此外請不要忘記他們真實身份是間酒吧,疫情結束後,請大家一起去喝喝調酒配下酒菜。
他們也有酒精外帶服務可以參考。
然後不敢吃辣的朋友,滷味、炸醬麵、控肉,都可以吃,跟我一樣無辣不歡的朋友豆乾跟鴨翅,請不要錯過,要相信懂辣的我,不吃會後悔(就是那麼激烈沒錯)。
這次我就先用他們的照片,因為我在減肥中,每次都只吃一兩根半包的,很難拍照(不信等等看留言處)。我跟朋友說我都這樣吃嗨啵嚕的好味,他們都不敢相信,我怎麼守得住(等你沒衣服穿就守得住了XDDDD)
好了,下單時間只有五天,大家要好好把握喔!
【團購商品】
HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール
★新★超激辛椒麻滷鴨翅約260g:定價$280;團購價$250
綜合滷味拼盤約300g:定價$250;團購價$225
(內含豬頰肉、牛肚、牛筋、花生、雞胗、鳥蛋)
波本控肉約500g;定價$500;團購價$450
(約七人份)
自製辣醬拌豆乾約180g:定價$120;團購價$110
香料麻醬麵(一包三份):定價$200;團購價$180
記憶中的眷村好吃炸醬麵(一包三份):定價$250;團購價$225
秘製跟別人不一樣紅油擔擔麵(一包三份):定價$250;團購價$225
低溫宅配運費:160元
滿兩千免運
【團購連結】https://reurl.cc/a9EWWG
【團購時間】2021/07/13~07/17
【轉帳帳號】
銀行:第一商業銀行(大安分行)
帳號:161-68-135236
戶名:利玟瑤
FB:HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール https://www.facebook.com/hiboru
IG:hiboru.taipei https://www.instagram.com/hiboru.taipei/?hl=zh-tw
【客服專線】(02)8772-2532
【出貨時間】
統一由廠商出貨,結單後一週內出貨。
*疫情期間貨運可能受到影響,配送僅限台灣本島,敬請見諒。
【保存方式】
控肉冷凍保存下180天,其他食品冷凍保存下60天喔~麵跟豆干一定要冷凍,滷味拼盤跟控肉冷藏14天。
【加熱方式】
建議隔水加熱8~10分鐘
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【艾蛙團購網】大新竹區免運費!中秋烤肉,在家吃最安心!艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材!竹科愛團購。烤肉食材。新鮮方便 - #團購 #海鮮 #港點 - 【艾蛙團購網】【好吃燒賣+海鮮食材團】 中秋烤肉,在家吃最安心! 艾蛙為大家準備好吃手工港點和海鮮食材! 加熱即食、冷凍食材最方便, 考量取貨問...
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#環島旅行ing #馬祖 #東引 #必玩分享
#這裡東西好吃又不貴 #美景看不完
#獨家介紹隱藏景點 #燈塔很美
#船票買法 #交通船搭法
#便宜地點好又乾淨的住宿分享
#馬祖野生植物分享
🛳港口和船票:
要到東引都要從南竿搭船約兩小時到這裡,我去程是搭海馬輪,回程海馬輪又壞了,所以搭軍用的合富輪...船票通常可以請民宿主人幫你代買跟代處理租機車的事。甚至可以跟他買酒(比酒廠賣的便宜,包裝甚至更漂亮...)
如果沒有幫你處理,只好打電話去問何時船確認有開可以買船票之類的,要自己提前到港口售票處買票
#東引中柱港
這個是東引的港口,入口的牆有很多裝飾藝術,連郵筒都是燈塔的形狀,好酷!可以留意一下
⚠️進出東引(東湧)都要過安檢⚠️
建議提早去搭船,排X光機掃描行李,驗票時也要準備身分證和船票給查驗人員掃描登記。北竿-南竿這段則不需要排隊等行李過安檢。
(最近海馬之星說去裝防疫艙...希望過幾天就裝好了)
✍🏻溫馨提示:盡量不要搭船到馬祖,我光是坐兩個小時就覺得累了,坐一整晚會很痛苦,推薦各位能搭飛機就搭飛機...並且要搭機前至少三個月前買票,以免無票可買,最後還是請大家注意一下天氣預報以免卡在當地好幾天回不來(是真的會發生這種事喔...)
住宿推薦:
#全壘打民宿
(電話:0933969251,有line)
☑️7-11、加油站、唯一的郵局都在這裡
☑️漂亮的社區牆和東引國民中小學都在這個地方,可以拍好拍滿
☑️馬祖酒廠東引分廠就在附近
☑️海現龍闕就在附近
☑️我推薦好吃好喝的都在附近💁🏼♀️
☑️很乾淨、老闆娘人很好 ,租車、住宿還算我們比原價便宜一點,超感動~
☑️可接送、可幫忙曬衣、可代買船票、可跟老闆娘買酒(含自己調含海芙蓉的藥酒,可推拿也可飲用)
☑️停車交通都方便
☑️可使用安心旅遊補助
補助完我們一人一晚只要台幣100😂好便宜啊,不過聽說要漲到雙人房一晚1400了(當地的協議
🥃順便介紹一下我朋友跟老闆娘買的酒,他說是要送人的🥃
☑️藍眼淚高粱套裝禮盒:250
☑️東引酒廠出的馬祖陳高:600
☑️老闆自製高粱+米酒+海芙蓉所製成的藥酒,可用於推拿按摩和飲用
#東引景點推薦:
⚠️以下景點都是會爆膝蓋或是走到鐵腿的地方,建議怕膝關節受傷的可以帶護具,怕自己沒啥在運動走不到目的地的可以帶登山杖😓
#安東坑道:會走到翻白眼喔🙄️
來回共900階,會爆膝蓋和鐵腿喔...
就當作吃太好...減肥一下...😅
裡面其實沒太多好參觀的東西
不過有些區域可以欣賞當地的鳥類
例如黑尾鷗的棲地(約春夏交界)
想賞鳥記得帶專屬攝影鏡頭或望遠鏡
#燕秀潮音
這裡大概是樓梯爬最少的景點,騎車的時候一定會經過一個像軍事營區的地方,會看到有阿兵哥在那站哨,你就直接騎車進去就可以了,不要拍攝到軍營的部分即可。東引的介紹影片會提到為何他會有這樣獨特的浪潮拍打的回聲,我就在這賣個關子,自己去看影片找答案🤣
#東引遊客中心
除了可以看介紹影片,還可以拿到限量的參觀禮(戰鬥包,裡面有一些泡的麥片和零食)
✍🏻雲層太厚時不要追日出日落
「看日出推薦」
#東引燈塔
有東引別墅、小希臘之稱的東引燈塔,非常漂亮,可以拍出各種浪漫風格的照片。我還早上四點多爬起來陪朋友看日出... 沒看到有點扼腕...前一天還特地去拍夕照,雖然拍不到太陽,但是人跟景拍起來很美,不會逆光超嚴重👍🏻👍🏻👍🏻
附近有景點
#一線天
很特別可以去看看,雖然一樣要爬不少坡跟樓梯,但還是很值得啦!
裡面還有國軍的一些防守堡壘、砲口、砲座、補給品等等可供遊客參觀,而且不用爬900階多好😛
這裡會有很多釣客來這裡攀爬看起來很危險的岩壁石頭出去外頭海釣試手氣
⚠️危險動作非專業人士勿學⚠️
附近會經過 #烈女義坑 但我看到要爬樓梯就跳過了🤣🤣🤣
「看夕陽🌇推薦」
#國之北疆 拍照打卡熱門景點
機車停完之後要走超遠(大約15分路程,很多階梯爬坡)
記得注意一下網路上查詢到的當日日落時間和天氣預報。
多雲和有雨的天氣可以考慮不去
這個區域有很多東引當地才有的漂亮野生花卉,可以去‘尋寶’看看
騎車往這個地方的路上會經過 #西引人定勝天 幾個大字
還有滿漂亮的 #後澳
👀必看,秘密景點
#東引國民中小學
改建過後的校門超有特色、美到爆,很少人知道這個殺底片的好地方,錯過保證捶心肝😋😋😋
🍽餐廳、小吃推薦🍽
#長堤荇菜廚房
(連江縣東引鄉90號)
(電話:08-367-7365)
☑️無菜單料理,兩人方案是四菜一湯、附飲料甜點,一人只要五百
(更多人去可以吃到更多道菜)
☑️還有超美的環境跟鋼琴音樂可聽
☑️都當天釣到捕到的食材新鮮現做
☑️一定要預約不然吃不到
☑️口味較清淡、蔬食類配菜滿多
☑️我們當日的菜色:蠑螺、小卷、黃雞魚、豆乾炒花枝?一壺飲料、一鍋白飯、鮮奶油茶凍
(每一道都很新鮮美味,不想在馬祖只吃傳統紅槽、老酒料理的不妨試試)
#朝露麵
(東引鄉中柳村87號)
他們家的老酒牛肉麵和滷味拼盤好吃,價錢在馬祖算平價的,這兩家都是google maps上超高評分的好店
#國利豆花
還不錯但是我在彰化吃過更好吃的哈,有興趣可吃看看
🌷馬祖植物🌷
#長萼瞿麥 #狗娃花 #馬祖紫檀 #馬祖海桐 #馬祖石蒜(彼岸花
紅藍石蒜要九月才有,油菊也是冬季那邊才有、海桐也不是開花的季節XD
紫檀聽說數量蠻稀少,ㄧ棵樹可以賣到台幣50萬了...(聽走過去的導遊說的,不知是真的假的)
累了,照片上的文字敘述改天再補
祝各位未來都能有個美好的旅行回憶喔!晚安~
對了我忘記把最近的活動寫出來
馬祖最近有打卡送限量軍迷戰鬥包
(活動到9/30)在遊客中心領取
條件:FB或IG,發3張照片,tag兩個朋友,打卡1個景點
(可以是坑道或遊客中心)
並在文章內容寫上以下文字
歡迎一起打卡拿贈品
#一起去微光馬祖卡蹓
微光馬祖 6/30-9/30
馬祖愛趴GO
http://www.facebook.com/Go.go.Matsu/
自製滷味減肥 在 Peggy減肥後の新生活 Facebook 的最讚貼文
💡夜市吃這個讓你吃飽吃滿安全下莊
昨兒P媽問我晚餐想吃啥要去夜市買!沒在減肥的話想吃啥就吃啥,有在減肥期間該怎麼選擇才能安全下莊~
首先「你可以想買什麼就買什麼」但是其中一定要有一大包像這樣的涼拌蔬菜(不是加熱滷味攤的)鹹水雞攤販通常會兼賣蔬菜!
然後醬料搭配簡單的蔥蒜及少許的胡椒即可,一大包吃下來才250大卡左右「先吃該吃的、在吃想吃的」我這包才吃了一半多,後面的雞排、臭豆腐、坷仔麵線⋯已棄權!
⚠️100公克相當於正常尺寸玉米筍9根
#Peggy減肥後の新生活 #鹹水雞 #涼拌蔬菜 #低熱量 #高纖維 #清爽美味 #食物代換 #夜市小吃 #卡路里 #週末放鬆 #Peggy自製卡路里圖文
減重問答~健康詢問表➡️ http://goo.gl/hpvoS
自製滷味減肥 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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加熱即食、冷凍食材最方便,
考量取貨問題,大新竹區可以直送指定社區喔!
新竹、竹北、新豐、湖口免運費,不限金額。
外縣市冷凍宅配運費200元!
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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上個月在全聯社團就看到很多人PO這道用全聯油雞胸做的鹹水雞,
正好趁著這禮拜下雨的假日,去全聯晃晃順便買些食材回來煮飯!
在這邊分享我的 #全聯鹹水雞 食譜給你們😆
亂好吃的耶~~~不過跟外面的鹹水雞味道不太一樣啦,
更正確一點應該叫做蔥油雞才對!
【材料準備】
1. 全聯 美味堂 油雞胸 / 油雞腿 1 盒
2. 小黃瓜 1 條
3. 玉米筍 1 盒
4. 花椰菜 少許
5. 全聯 美味堂 滷雞胗 1 盒
6. 檸檬 0.5顆
7. 鹽巴、白胡椒粉少許
【製作步驟】
1. 把喜歡的蔬菜用熱水川燙
2. 將全聯美味堂油雞胸用手撕成條狀
3. 倒入包裝盒內的蔥油包
4. 依個人喜好加入各種食材
5. 加入少許鹽巴和白胡椒粉
6. 拌勻,完成!
📌更多我的日常生活
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📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
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📌21天搭火車勇闖西伯利亞
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/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
/
🎵Music:Epidemic Sound
1. Aquarela - Cornelio
2. Onthou - Ever So Blue
3. I Fall (Instrumental Version) - Dayon
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #全聯必買 #日常Vlog #全聯滷味 #全聯好物 #全聯美食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/myqpTi9-EdU/hqdefault.jpg)
自製滷味減肥 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的最佳貼文
◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
賈大夫:碳烤雞排的炸油還滿乾淨的,
由於先炸後烤,肉質軟嫩多汁、吃起來不會乾澀。
叉一口被機器大卸八塊的蜜酥雞排,一切的辛苦排隊都值得了
烤玉米的過程中不時散發出香氣,讓人好想趕快吃到。
刷上自製豬油與特製粉料、醬料的玉米家烤玉米,
剛烤好時趁熱吃上一口,口感是外脆內Q軟,
醬料味道鹹香中帶著玉米的甜味與香氣。
台北的美食多的數不過來,如果你是跟我一樣是一個純真的吃貨,
那就帶上你錢包個肚子,趕緊來台北吃吃吃吧!
【特別授權BMG-超好聽推薦>3<】
幾分之幾 Cover by Jess Wy 雷婉妍
https://www.youtube.com/watch?v=X5jFUAeAhHo
等你下課 Cover by Jess Wy 雷婉妍
https://www.youtube.com/watch?v=t_SpzEzuYFg
#九份美食 #基隆夜市必吃 #士林夜市
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