王品 莆田 享譽新加坡的中餐廳
午餐跟同事一起點興化米粉星享餐
使用王品享FOOD飯票換了2份莆田荔枝肉
https://www.wowprime.com/news_page/20210408_ue.html
黃金荷葉包(2片)附一點點肉
味道還不錯
米粉的口感比較硬一點
裡面的料有蝦仁和蛤蠣,蠻豐盛的
三樣配菜:炸皮蛋,炒水蓮和一道涼拌菜都很好吃
還有一小盒乾紫菜花生
這樣199,很超值
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記#探店#莆田餐廳#莆田#米粉#海鮮面 昨天,我們跟著莆田餐廳的創始人, 同時也是資深吃貨的方叔叔, 在莆田當地認識了很多不錯的食材, 比如,外地人吃不到的正宗興化米粉, 以及極鮮、極美的海蠣。 對於美食來說,食材好是最基本、最重要的, 但是光有好食材並不足夠, 要成就讓人垂涎欲滴、印象深刻的...
興化米粉 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最讚貼文
【想食明周】香港人常吃炒米粉的地方,不外乎粥店或茶樓;但莆田人愛米粉的程度,竟然可有着專門店。「『亞鵬』可算是市裏的名店,他們的『豆漿炒』很正的!」
豆漿炒米粉,聽起來好像很暗黑,但當去到店前,見到店裏坐滿客人,一人一碗「豆漿炒」,實在撩得人嘴癢癢。
全文:https://bit.ly/2YmxQTD
#莆田菜 #鄉土菜 #興化米粉
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興化米粉 在 香港愛玩生 - iplayhk.com Facebook 的最佳解答
| #5大莆田好去處 |
莆田的美食就介紹完了,其實當地有好多特別的景點和參觀見學呢!
愛玩團隊推薦:
1️⃣ 鹽田見學
全世界有好多近海的小市鎮都會盛產海鹽,例如:日本宮古島、台南北門等等。莆田亦是其中一個,走入鹽田參觀,聽聽農民怎樣結合傳統和現代製鹽方法,喜歡拍攝的朋友更可以來影「天空之鏡」的相片呀!
2️⃣紫菜養殖場見學
坐著船、吹著涼爽的海風、出到一望無際的紫菜繁殖區,可以近距離觀賞頭水紫菜的所謂黃金收割期,非常輕鬆的參觀活動,值得推薦呀!
3️⃣ 興化米粉廠見學
吃過被列入「非物質文化遺產」的興化米粉,一定會好想知道,每一條僅2亳米幼細的滑口米粉是如何製成呢!走入米粉廠參觀,可以近距離看到由上等黃尖米作為原材料,經過9道工序,製成美味可口的興化米粉呢!
4️⃣ 景點: 湄洲島
前往湄州島旅行,愛玩團隊建議行程不要排得太趕,兩日一夜就最Perfect 不過啦!島上有一座著名的媽祖廟,是旅客必到之選!就算個人有信仰,也不用太過介意,就當到了媽祖的家走走看看探訪的心就可以啦!要走上媽祖廟最高點,就要花點力氣和耐力。經過過百級樓梯,就可以到達看見海邊的最高處啦,而且是非常值得一到的地方啊!
5️⃣景點:武夷山
來都莆田市,不得不提的就是盛產岩茶的武夷山。除了武夷山景區附近的大型茶園外,必做的就是成坐九曲溪竹筏遊歷武夷山風光,沿途聽艄公(控制竹筏的師傅)講故事同埋介紹美景,經過很多大少不一的洞口,非常寫意又輕鬆!
*提提大家:記得每位給艄公20元小費啊!
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興化米粉 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
#品城記#探店#莆田餐廳#莆田#米粉#海鮮面
昨天,我們跟著莆田餐廳的創始人,
同時也是資深吃貨的方叔叔,
在莆田當地認識了很多不錯的食材,
比如,外地人吃不到的正宗興化米粉,
以及極鮮、極美的海蠣。
對於美食來說,食材好是最基本、最重要的,
但是光有好食材並不足夠,
要成就讓人垂涎欲滴、印象深刻的一道菜,
還必須加入主理人的心思與講究。
今天,我們就要跟著方叔叔走一走莆田的街頭巷尾,
同時,他還要親自下廚,
讓我們感受一下莆田人對美食製作的講究。
bgm:
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
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