🔥#小田食光_舒肥松露雞胸肉_小茴香舒肥豬梅花_西班牙風乾熟成火腿_香腸開團囉🔥
🚩美味連結:https://pse.is/NEVFC
最近舒肥料理非常夯,是一種低溫度、長時間加熱的烹飪方法。主要讓肉品吃起來口感軟嫩,卻不會因長時間烹飪而營養流失,嚐起來獨特美味。
台北中山區的 Field 小田食光,是非常有名的地中海料理餐廳,除了餐廳外它還推出一系列舒肥料理,讓你不用跑台北,透過團購宅配就可享用,好吃美味、低熱量,非常適合目前正在瘦身的朋友。
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🔻這次小田食光團購的內容有:
➡️舒肥雞胸肉
總共有四種口味:
#義式蕃茄
#法式洋蔥
#南法迷迭香
#北義百里香
香料真空醃漬後直接用低溫舒肥熟成的方式,讓肉質更鮮嫩更多汁,每一口都吃的出食材的天然美味。
食用前只要微波兩分鐘,或是隔水加熱5分鐘,我更愛直接香煎到兩面金黃,輕輕鬆鬆美味上桌。
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➡️舒肥梅花豬肉
梅花豬油脂分布均勻,不乾澀也不油膩,粉嫩的肉色色澤,還帶有迷人的肉香。
入口後還有淡淡的茴香香氣,肉質Q彈不乾柴,非常好吃!
一樣微波或香煎一下,搭配著生菜沙拉,減醣或體重控制的朋友也可以吃的很滿足。
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➡️風乾熟成香腸、火腿系列
共有四種口味:
#西班牙煙燻紅椒猪肉香腸
#綠胡椒猪肉香腸
#煙燻紅椒豬肉香腸
#原味牛肉香腸
獨特的歐式自然風乾熟成的方式,嚐起來有淡淡的酒香,雖是風乾做法,但吃起來卻不硬柴,非常軟嫩好吃,拿來搭配沙拉、法國麵包或是佐紅酒當開胃菜都非常美味!
如果每種都想嘗試,也可以選#肉盤嘗鮮包,一次滿足!
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🚩連結: https://pse.is/NEVFC
▪️開團時間:即日起~2020/9/2
▪️團購價:因為是不公開封閉團購價,請直接點團購連結下單頁面,登入後就可以看到喔‼️
▪️9/11開始出貨
▪️付款方式:信用卡、ATM轉帳
▪️運費:冷凍宅配,運費160元
▪️客服▶️ LINE:@addonecs
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇 團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!! 🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM 🌟團購網址:https://reurl.cc/lRldGq ...
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舒肥松露雞胸肉 在 親子食尚 張益堯營養師 Facebook 的最佳解答
防疫期間,大家是不是開始喜歡上在家裡料理DIY啦~
其實在家裡做菜,營養師最重視的除了 #營養均衡 之外,
更在意其實是 #方便 #美味
因為大家都說 #營養師做菜不好吃 …呵呵
話說,大家有沒有這樣的經驗:
買了上等牛排為家自己煎,結果不是太熟、就是太生, #成功只能靠運氣…
或是照著五星主廚的食譜買了一堆食材、調味料、計時器…,結果 #忙了老半天還是不對味…
自己寫過書後才發現,其實食譜書上調味料的公克數,都不會是主廚心中的黃金比例,因為黃金比例是來自於主廚自己手上的一撮、一把、一勺,以及 #主廚味蕾確認後的微調…
最近,我愛上了一個 #成功率百分百 的冷凍料理包,
因為他們把 #主廚的調味都幫我們準備好了~
是台北知名的 #地中海餐廳 Field 小田食光
#把主廚調味送到你家
#小田食光剪刀料理
沒錯,所謂的剪刀料理,就是只要一把剪刀剪開食材包,透過烤箱/電鍋/平底鍋來復熱,就搞定啦~
不需要任何的調味,再配上五色蔬果,就算比不上餐廳裡的優雅擺盤,但是風味卻有餐廳級的享受。而且 #零失敗
#法式香煎油封鴨腿
切一些黃櫛瓜、綠櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜與馬鈴薯,淋上橄欖油,鋪在油封鴨腿的周圍,放入烤箱,160度C20分鐘。叮!搞定~
#北義牛肝菌燉羊膝
羊膝退冰後放入電鍋一杯水蒸熟,起一鍋熱水汆燙花椰菜、紅甜椒、黃甜椒(1分鐘即可),再煮熟玉米。搞定~
#舒肥松露雞胸肉
以平底鍋將雞胸肉雙面煎熟上色,切片,完成。(不用調味喔)
蔬菜建議:綠捲鬚萵苣、奶油波士頓萵苣、玉米筍、小番茄、紫洋蔥
莎拉淋醬:特級冷壓初榨橄欖油10cc+巴薩米克醋5cc
可以再搭配,水煮蛋與酪梨,增加點優質蛋白質與好油脂喔
#真心推薦非業配
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消費未滿 1,000 元需付運費 200 元
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【每週一上架,週日收單,隔週五之前出貨】
【 若有任何問題 】.請私訊 / 小田食光 / 臉書粉絲團
http://m.me/fieldxiaotian
#剪刀懶人料理包
#無需調味最對味
#成功率百分百
#小田食光
#地中海料理餐廳
#兼具健康與美味
#下面這幾張照片都是我做的喔
大家喜歡哪一道呢
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羊膝退冰後放入電鍋一杯水蒸熟,起一鍋熱水汆燙花椰菜、紅甜椒、黃甜椒(1分鐘即可),再煮熟玉米。搞定~
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【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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舒肥松露雞胸肉 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
又是久違的便當時間
今天做的是 #雞胸肉輕食便當
其實每個星期我都會做一個像這樣的便當給魚姐吃
整體菜色我會 #以原型食物為主
同時兼顧蛋白質、膳食纖維以及增加飽足感
今天的主菜是台北知名餐廳小田食光 FIELD的舒肥雞胸肉
口味是 #北義百里香佐松露醬
退冰後隔水加熱就可以吃了,很方便
其實不只是健康飲食者/健身者/減重者/減脂者
更應該吃的是餐餐外食或習慣大魚大肉的你
不常吃的話難免會吃不慣無調味的料理
但吃習慣之後你就會知道
偶爾吃一次像這樣以清淡健康為取向的輕食便當真的很不錯喔!!
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舒肥松露雞胸肉 在 Fred吃上癮 Youtube 的最讚貼文
今天這一集非常的有意義,但首先呢我要問問小朋友們。
一個人如果在非常飢餓的狀態之下持續30小時,
請問下列哪一樣食物不適合當解飢的第一餐呢?
(A)油油膩膩 (B)價格不斐 (C)營養清淡 (D)冰箱剩菜
各位小朋友知道哪個才是正確答案嗎?
提示是Fred哥哥最喜歡的字母喔~
#飢餓三十 #舒肥 #健康餐 #雞胸肉
快來報名「一個人的飢餓三十」行動👉
https://bit.ly/2ZHP8vx
將影片或照片上傳至台灣世界展望會FB活動頁👉
https://bit.ly/2UapC09
捐款搶救最脆弱兒童👉
https://bit.ly/2CcKsFL
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多好飢:https://reurl.cc/g78R8p
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舒肥松露雞胸肉 在 【輕鬆料理】舒肥雞胸肉松露米型麵| 品油師Ellen - YouTube 的推薦與評價
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義大利麵#低GI # 松露. ... <看更多>
舒肥松露雞胸肉 在 Costco好市多商品經驗老實說| 松露菌菇雞胸肉359 總共6片 ... 的推薦與評價
一樣是雞胸肉自己舒肥差超多. May be an image of pasta and fork. 3w. Kevin King. 義式雞胸吃了好幾年, 上週去好像都沒看到了...這口味真不太習慣, 而且筆義式的貴. ... <看更多>