台中芋頭懶人包！芋頭控吃起來，台中芋頭美食推薦，芋泥球、芋頭塔、芋頭冰、芋頭西米露通通在這裡～
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芋頭料理 推薦 在 台中爽爽過 Facebook 的最佳貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Pei Chiang，也在其Youtube影片中提到，春神來了怎知道～看到盛開的黃金風鈴木就差不多知道！ 位於台中北屯大坑的廍子公園是很有名氣的黃金風鈴木公園. 號稱台中最美公園. 每年三月初左右, 廍子公園就會佈滿黃橙橙的金黃花海, 可是花期不長, 通常一兩個禮拜就會開始凋落. 說走就走, 大家明年手腳要快！ 這次跟許久沒聚的鳳相約野餐, 開箱幾樣...
芋頭料理 推薦 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
#大家疫起來支持台灣在地香菇
#一鍋到底教你做古早味香菇芋頭鹹粥
影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇
這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55
了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc
暨上次分享的香菇米粉湯之後
好像越來越多人發現乾香菇真是個好寶物啊~
不管是要煮湯煮麵還是入菜都可以
真的是一個有點給他很百搭的南北乾貨
是不是突然發現乾香菇根本默默融入在你的日常料理中
因為我本人是個菇菇控+芋頭控
乾香菇從大到小，有切片沒切片的我都有
芋頭料理我也是從鹹食做到甜點，樣樣都來
今天第一次把我愛的兩樣食材做結合，也算是完成我一個心願
作法其實跟上次的 #香菇米粉湯 很像，食材也是差不多
回顧香菇米粉湯➜https://reurl.cc/Q9543Z
米粉換成米而已，反正米粉也是米做的
突然發現這兩道菜有點那麼師出同門的感覺🤔
如果你也跟我一樣是菇菇控+芋頭控
如果你也很喜歡吃中式的粥類料理
如果你也做不來太複雜太困難的食譜
那這道真的好適合你啊~趕快跟著影片煮起來吧~
今天，你也來試試看一鍋到底的「古早味香菇芋頭鹹粥」吧
🎞收藏「古早味香菇芋頭鹹粥」影片👉https://youtu.be/zJ2HUgo3u-s
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【材料如下】
鄉菇香有機黑早冬菇-中菇 ...適量 (事先用溫水泡開)
白米 ...適量 (事先泡水)
芋頭 …適量
高麗菜 …適量
豬肉絲 …適量
配料 …芹菜、紅蔥頭、紅蘿蔔丁
調味料 …鹽巴、白胡椒粉、醬油
【香菇芋頭鹹粥的做法如下】
❶ 香菇泡開之後切成丁狀備用，芋頭切丁備用。
❷ 紅蔥頭下鍋煸香後起鍋備用，沿用原鍋依序加入香菇、芋頭、豬肉絲、紅蘿蔔丁拌炒，炒出香氣後加入香菇水及白米，第一次煮至接近收汁後再加入開水及高麗菜，熬煮至你喜歡的米粒口感，過程中可加入鹽巴、白胡椒粉、醬油做調味。
❸ 起鍋前加入芹菜以及煸過的紅蔥頭即可上桌。
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【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇 這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55
了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc
南北乾貨一直是廚房必備的食材，尤其是乾香菇
從大到小，厚實到切片，基本上我家櫃子內都會常備個一兩包
因為要煮的時候只要簡單泡個溫水，一下子就能入菜了
許多家常菜都少不了乾香菇這個食材
雖然看起來像配角，但是沒有配角又怎麼能襯托出整道菜的美味
乾香菇絕對就是最佳配角了!!必須頒給他!!
這次分享給大家的這間「鄉菇香」來自於香菇的故鄉-台中新社
絕對要支持台灣在地種植的香菇啊!!
鄉菇香在每個製程都有嚴格的把關，從播種、耕作至採收後的製程
通過有機驗證以及產銷履歷驗證
有機栽種的方式讓我們在料理及享受美食的時候也能夠絕對安心
現在真的都很怕會買到大陸的黑心香菇啊…
而且有別於傳統
鄉菇香的黑早冬菇是透過手工挑選、真空封存的方式，將香菇風味更好的保留住
由於風味濃郁、肉質肥厚因而又被稱之「厚實」冬菇
泡開之後真的每一朵都超級厚實飽滿的，拿在手上超級有份量!!
咬在嘴裡那真是一個Q彈~打趴一堆香菇
乾香菇真的是家家戶戶必備的乾貨，如果你家還沒有存放一包的話
現在你真的該入手了
鄉菇香的黑早冬菇我吃這麼久，真的是很可以啊!!
本檔熱門商品，推薦必買款!!
❶厚實中菇240克 / 120克 / 60克
尺寸最可以符合家常料理的需求
肉質肥厚，吃起來Q彈有嚼勁，每一口都能吃到濃郁的香菇味
❷冬菇切片60g
直接泡開就可以用，省去切片的步驟
非常適合忙碌的家庭煮婦煮夫，或者是對切片刀工比較沒有把握的人
❸三色地瓜酥條80克
採用台灣當季時令番薯：台農57號、台農66號、台農73號處理而成
比好x多的纖x薯還好吃， 是大人小孩都會很唰嘴的健康零食
❹鳳梨脆片60克
超級推薦給家裡有小孩的家長們!!
選用台農17號鳳梨，就是大家最耳熟能詳的金鑽鳳梨
低溫真空乾燥，全天然製造，無添加人工色素和香料
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芋頭料理 推薦 在 Yes, 我是飛老師 Facebook 的精選貼文
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將現在最流行的吐司餐飲搭配自己的創新創意，整合設計出不一樣的吐司新滋味，在賦予有趣的名稱，讓飛老師立馬可以記住這個特色名字；口感方面利用簡單的食材，搭配出不同的、多層次、鹹甜的美味口感，幾乎這次點的這幾套都十分有特色，喜歡豐富鹹食的可以選「給我壁咚」、喜歡半熟蛋的就一定要點「阿嬤愛呷蛋」、喜歡單純起司吐司的當然不能放過「一道彩虹」，喜歡芋頭料理的就一定要來一份「芋見幸福」搭配「大芋奶奶」。
飛老師推薦給喜歡吃豐富口感吐司三明治的同學喔！
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芋頭料理 推薦 在 Pei Chiang Youtube 的最佳解答
春神來了怎知道～看到盛開的黃金風鈴木就差不多知道！
位於台中北屯大坑的廍子公園是很有名氣的黃金風鈴木公園. 號稱台中最美公園.
每年三月初左右, 廍子公園就會佈滿黃橙橙的金黃花海, 可是花期不長, 通常一兩個禮拜就會開始凋落. 說走就走, 大家明年手腳要快！
這次跟許久沒聚的鳳相約野餐, 開箱幾樣芋頭產品, 還有分享最近的乾爹～～SUDIO.
SUDIO也是北歐瑞典品牌, 我可能很有北歐緣, 最近的乾爹都是北歐來der.
我最近也剛好想入手無限藍牙耳機, 這款SUDO NIO做的跟Apple AirPods很像. 但是價位卻親民多了. IPX4防水係數, 20小時的播放時數, 我覺得日常使用非常OK！
SUDIO FEMTIO我挺滿意它播放出來的音質耶, 主打重低音. 喇叭兩旁看得出震動感. 防水係數IPX6, 放浴室邊洗澡邊聽音樂也行吶～
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SUDIO 來自瑞典的品牌 (https://www.sudio.com/tw/)
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芋頭料理 推薦 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的最讚貼文
哈囉大家晚安啦！
又見面拉～
今天晚上要來跟大家分享我們超推的芋泥甜點口袋名單～
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芋頭料理 推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！
「還在煩惱入秋料理嗎？」
「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢？」
最近簡單哥上市場啊
看到芋頭又漂亮又大顆
就順手買了幾顆回來
我就在想芋頭能做什麼料理
邊逛邊想～又不小心帶了芹菜跟里肌肉
啊！那就來做「芋頭米粉湯」吧！
芋頭經過燉煮變得鬆軟綿密
湯頭還散發出滿滿芋香味
芋頭控的你絕對不能錯過的古早味！
（今日份量：8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 500克
👉米粉 3球
👉紅蔥頭酥 20克
👉中芹 25克
👉乾香菇 8克
👉蝦米 20克
👉里肌肉 250克
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉太白粉 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①醃製肉絲用醬油、米酒、鹽巴、胡椒、太白粉攪拌均勻
②將芋頭煎至金黃色後，起鍋瀝油
③下煎芋頭的油，炒肉絲、香菇、蝦米及香菇水
④下香菇水、水、芋頭，並蓋上鍋蓋燉煮至芋頭鬆透
⑤加鹽巴、胡椒、油蔥酥，最後放入米粉、芹菜
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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