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◾️台南✖️黑工號嫩仙草◾️
冬天就好期待黑工的燒仙草，12/1開始開賣囉！我等了兩年，都等到冬天不小心過了🙈
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#綜合嫩仙草一號 1⃣️
就是 #復仇者聯盟1號 ，我每次都點這個，料最多樣，有 #芋頭 #紫米 #西米露 #芋圓 ，他們的紫米真的好好吃，超級無敵愛😍
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#綜合嫩仙草六號 6⃣️
就是 #卡卡西6號 ，愛吃圓圓的話就點這個吧！有 #珍珠 #西米露 芋頭改芋圓，吃完就變圓圓了～
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▪️綜合嫩仙草一號 $₄₅
▫️綜合嫩仙草六號 $₄₅
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📍黑工號嫩仙草 赤崁店
🏠台南市中西區永福路二段199號
⏰11:30-21:30，週三公休
☎️06-222-3376
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📍黑工號 嫩仙草 育樂店
🏠台南市東區育樂街185號
⏰12:00-22:00，週三公休
☎️06-200-3970
🔍#黑黑在台南 #黑黑是吃貨
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#tainan #tainanfood #popdaily #popyummy #yummyday #台南 #黑工號 #黑工號嫩仙草 #赤崁樓 #育樂街 #台南美食 #赤崁樓美食 #育樂街美食 #成大美食
佑媽住在大稻埕，這三年迪化商圈掀起了一場『古蹟復興 vs. 文青文創風』❤，不只藝術文創店，也越來越多「做好食材的」商家進駐~~
最進愛上「茶米露」的芋頭紫米西米露，超級好吃😍😍，芋頭綿密，紫米養生，店家因為前幾年食安問題爆發，太太手藝好，中年轉行分享「自己吃」的良心甜點! 鮮奶居然是用高檔的「鮮乳坊」😱😱，而且不加一滴水~~還有網路商店「在她家Le coin de Sophie」每週五新鮮出爐的法式良心麵包🍞，一個為了鑽研有機農作、跟良心麵包的姐姐，放棄了在台北歐洲學校高薪的教職，每周替大家烤麵包! ❤
上週五佑媽去拿麵包、買西米露，很開心用行動支持好食材的店家👍👍~~~我們非常明白好東西需要付出的成本不低，但是我願意支持，因為我們家的好食材，也是被大家這樣支持跟鼓勵著，不是嗎? (擁抱~)❤❤
▶▶這次秋季團開團第一天訂單就很驚人，下單前10名贈品，開團一小時就秒殺😱😱😱而且都是大訂單哪~~~~大家真的是當周年慶在衝XD!!!! 😅😅網友還跟佑媽說: 「好東西是不會孤單的! 我每次只要分送朋友，大家都好愛，我很難不買耶❤」感謝大家支持!!
📺📺佑媽明晚(二)晚上9:00會開直播跟大家聊聊這次開團的東西，#大家有想看佑媽煮哪一樣或者想問的問題，會一一幫你們解答........也可以先留言，讓我知道，明晚Q&A時間，咱們準時線上見囉!!🎬 也會有搶答送贈品🎁，人越多送越多歐~~
中藥媳婦秋季養生團🍁，下半年最優惠的燕窩團，現正開團中，你下單了嗎? https://ppt.cc/fEt9yx
天氣終於轉涼ㄌ，分享三個用電鍋就能輕鬆完成，甜甜滑潤的甜湯食譜給廢寶們 :)
*配方裡的糖量都偏少，我是覺得不夠甜啦哈哈哈，清爽無負擔的比例
想要甜一點的螞蟻寶寶們，可以自己增加糖量喔
銀耳燉雪梨（約4-6人份）
新鮮銀耳 120g，洗淨後撕成小瓣
梨子1/2顆，洗淨削皮後切塊
水 1.5L
紅棗 6-8顆
冰糖 100g左右
1. 梨子去皮、切小塊後，泡鹽水防止變色
2. 銀耳洗淨後剪掉硬底，撕成小片
3. 銀耳、梨子、紅棗放入電鍋，加入滾水（煮比較快，也可用冷水喔）
4. 外鍋放3杯水，蒸煮約45分鐘
5. 取出後用冰糖調味
椰香紫米粥（約4-6人份)
紫米 75g
圓糯米 35g
水 250ml
黑糖 40g
鹽 1小撮
椰奶 80g
牛奶 200g
1. 紫米洗淨後泡水（份量外）約1小時，瀝乾備用
2. 圓糯米浸泡30分鐘，瀝乾備用
3. 紫米與糯米放入電鍋，加入滾水，外鍋加入4杯水燉煮約45分鐘。
4. 出爐後加入糖、鹽、椰漿、牛奶，吃冷吃熱都可以
*紫米蒸完成品比較濃厚，可以冷凍保存，想要濕軟一點可以額外加水
芋頭西米露（約4-6人份）
糖 100g
水 50ml
芋頭 500g
西谷米 60g，泡水10分鐘
椰奶 100g
牛奶 150g
威士忌 1大匙，可省略
1. 怕癢的話戴手套，芋頭去皮後切塊
2. 芋頭、糖、水放入電鍋，外鍋2杯水蒸熟
3. 芋頭取出後壓碎，預留一小份切丁備用。
4. 西谷米泡水10分鐘，瀝乾備用
5. 西谷米放入滾水裡，煮煮5分鐘並持續攪拌，熄火後蓋鍋燜5-10分鐘
6. 西谷米瀝乾放入冷水備用
7. 芋頭泥、西谷米、椰奶、牛奶、威士忌混勻，撒上芋頭丁即可享用
*不夠甜的話可以額外加糖調味
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0:00 開始
1:34 銀耳燉雪梨
5:10 椰香紫米粥
8:54 芋頭西米露
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廚房廢寶索艾克
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
芋泥濃到可以大口吃！巷弄神飲品「芋頭西米露、紫米紅豆」 濃稠系根本北部最實在！٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ
喝之前一定要努力搖勻！料太多啦～～
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更多「小巷小象」資訊https://reurl.cc/EK9O2A
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有紫米芋頭西米露，覺得有點甜但是他是甜湯啊啊啊啊，好喝！！！，我覺得跟之前舊包裝吃起來差不多- 711新品,芋頭西米露,甜點,超商. ... <看更多>
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