#Bruno冰淇淋機~#芒果牛奶冰淇淋篇🥭🥛
#BRUNO冰淇淋機~開團囉
https://pse.is/3lp2bq
來跟大家介紹新朋友啦🤗
這位妹妹是Bruno家族新成員,剛從日本飛來台灣🛩請大家給她溫暖的按讚鼓勵吧💓
外型時尚精巧(15.4*20*20.4cm)、
重量只有2.5kg,輕鬆收納沒煩惱。
製作水果牛奶冰淇淋時,只要把材料先用果汁機打勻,倒入冰淇淋機旋轉旋鈕後,就可以不用管她。2小時之後,就有冰淇淋可以吃囉~
芒果牛奶冰淇淋材料非常簡單,
就只要芒果、牛奶和鮮奶油(或煉乳)。
沒有乳化劑、增稠劑、人工香料……
口感就像是義式水果冰淇淋,清爽消暑!
今天下午還試做了日本抹茶冰淇淋🍃,
完成後試吃一口嚇到(真心不騙)~實在太好吃了!
細緻又濃厚的滋味,我家女鵝馬上拜託麻麻再做一桶😋
茶、香草、黑芝麻、巧克力這類冰淇淋製作方法跟水果的不一樣,換一個步驟卻讓口感綿密更升級,明天仔細整理好也會跟大家分享喔🍨
#特別要提醒 : 內膽一次最多只能加200ml液體量(內有Max指示線可參考),因為冰淇淋完成後體積會增加一些。一次製作時間約2小時。
製作量雖然不多,但方法簡單,原料安心,口感味道真的不輸知名大牌冰淇淋~
#bruno冰淇淋機特點
🥭低速攪拌,打入空前少,口感更好
🍓均衡-7°C,持續低溫成型
🍫完成後6小時自動保冷,不用急著馬上吃
🍵食品級內膽,清潔容易。無冷卻液、安全耐用
🫐附冰淇淋魔法食譜一本,照著備料變化即可
#明天下午兩點開團,歡迎來視吃下午茶😘
第一批抵台的新朋友,直接和愛上早餐的粉絲們分享!團購價非常優惠❣
大家有任何問題也歡迎留言,我會仔細回覆喔~
同時也有96部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【芒果漂浮冰淇淋】 夏天快結束了,再吃點芒果吧!我將芒果打成牛奶冰沙,最後放上一球冰淇淋,再加點芒果丁點綴。結果,還是有點太貪心,又滿「溢」啦!沒關係,桌布再洗就好了,心意滿滿最重要:) 用可愛的高腳玻璃杯或者玻璃罐來裝,清涼感100分,有興趣的讀者請參考下面的購物連結~ #日本昭和玻璃收納...
「芒果牛奶冰淇淋」的推薦目錄:
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芒果牛奶冰淇淋 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
#芒果雙響砲🥭🥭
一轉眼最長的暑假已進入尾聲,
可以睡飽和孩子們悠閒吃早餐的日子好珍貴呢!
今天吃季節限定的“ 芒果奶奶 ”貝果,和自製 “芒果牛奶冰淇淋”~
貝果烤後內餡鮮奶油和手工芒果醬融化,清甜中帶著香濃。尤其是薄脆的外皮和柔軟的麵包體,真的是讓人一口接一口停不下來😋
這次貝果團購最晚可以指定9/4出貨,記得在訂單備註欄註明即可,冷凍可以保存一個月,這樣開學後就有快速美味的早餐,真的很方便👍
#布朗主廚貝果 團購
https://goldbrown.shop/foaks
昨晚在限動放了新玩具😆
對,就是冰淇淋機,是bruno官網熱騰騰剛抵台的新朋友🍦
外型輕巧時尚,操作容易,材料也很簡單,
除了水果,也可以自製香草、抹茶、黑芝麻、巧克力……等口味喔!
有興趣的朋友再等我介紹啦😘
芒果牛奶冰淇淋 在 新聞主播 李亞蒨 Facebook 的精選貼文
幾年前,因為採訪關係,貓兒造訪過兩次印度,足跡遍及了德里、孟買、加爾各達、欽奈、旁遮普等地,對於印度料理有一份特殊情感,聽說Rosewood Hong Kong(香港瑰麗酒店)近期開設了一間Chaat印度菜餐廳,貓兒說什麼也想來試試。
Chaat位於Rosewood 的5樓,進入餐廳後,穿過吧台lounge區,便會注意到一個很醒目的玻璃房~MASALA Room(印度綜合香料室),光是看著五顏六色的香料,伴隨著各式香氣,交織撲鼻而來,就令人期待接下來的午餐盛宴。
果然一如貓兒預期,Chaat午宴的餐點內容非常精彩,色彩繽紛的前菜(包括Raj Kachori脆扁豆和香甜酸辣醬炮製而成的鬆脆餡餅、Sarson Prawn芥末烤明蝦),讓貓兒十足開胃,緊接著登場的Lamb Chops(窯烤羔羊排)、Old Delhi Butter Chicken(德里慢燉奶油咖喱雞)、Bengali Prawn Curry(孟加拉風味咖哩蝦)、Palak Paneer(芝士燴菠菜)、Pork Cheek Vindaloo(酸辣酒蒜咖哩豬臉頰肉)、Lamb Dum Biryani(經典香料羊肉飯,食材包括陳年印度米、藏紅花和多種香料等,透過餐廳特製的Tandoor爐,烤出來特別香),而這些都是總廚Manav的拿手佳餚呢!
搭配濃郁的印度咖哩,自然少不了美味烤餅;除了原味烤餅之外,Bone Marrow Kulcha和Mature Cheddar & Chilli Naan(巧達芝士辣椒印度烤餅),都讓貓兒與同桌友人,感到滿足又飽足。
Chaat午宴的三品壓軸甜點:Mango Kulfi(芒果牛奶冰淇淋)、Chocolate Fondant(印度風味巧克力熔岩蛋糕)、Nimbu Lennon Tart(藏紅花檸檬雪糕),都充滿著印度特有風味,讓貓兒從嘴巴一路甜到心頭;隨著Chaat對外展開營運,也令擁有彤福軒精緻粵菜、Henry牛排館、Bayfare Social西班牙料理、Holt’s咖啡廳、Asaya Kitchen健康概念廚房、The Butterfly Room(以英式下午茶著稱)等多間美食名店的頂級奢華旅館Rosewood Hotel,再度增添餐飲生力軍。
#ROSEWOODHONGKONG
#CHAATHONGKONG
#CHEFMANAVTULI
芒果牛奶冰淇淋 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳貼文
【芒果漂浮冰淇淋】
夏天快結束了,再吃點芒果吧!我將芒果打成牛奶冰沙,最後放上一球冰淇淋,再加點芒果丁點綴。結果,還是有點太貪心,又滿「溢」啦!沒關係,桌布再洗就好了,心意滿滿最重要:)
用可愛的高腳玻璃杯或者玻璃罐來裝,清涼感100分,有興趣的讀者請參考下面的購物連結~
#日本昭和玻璃收納罐與高腳玻璃杯下單資訊
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下單期間:2021/09/24-2021/09/30 準時收單
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芒果牛奶冰淇淋 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓(媚)娘,其實就是做大福的外皮啦!大福是包裹紅豆沙,甚至豆沙內部包上草莓,而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果,冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了!外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點,外皮絕對可以做的Q彈好吃,而且冷藏過也不太會變得過硬,新手一次就能成功的雪媚娘真的很簡單,學會了就再也不用去買市售的雪莓娘啦!
快自己動手試試,吃不完冷凍起來,口感就是麻糬冰淇淋了啊!真的太喜歡了💕
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAyN7n
📌影片小撇步
1.沒有片栗粉的可以將太白粉或糯米粉放鍋中小火炒熟或烤箱低溫烤熟。
2.塑型後ㄧ定要放冰箱冷藏或冷凍後再食用才能定型不軟塌,否則就是要現做現吃。
3.一定要經過拉伸搓揉的步驟,讓外皮有延展性,外皮口感才會Q糯好吃。
4.外皮可以事先做好,密封好放常溫陰涼處2天內使用不是問題!若放冰箱也是密封好,2天內使用完畢即可,使用前回溫揉一下即可。
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛奶170克
糯米粉100克
白砂糖50克
玉米澱粉30克
奶油(油脂)20克
片栗粉適量
水蜜桃跟芒果切塊(喜歡的水果皆可)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #雪莓娘 #雪媚娘 #大福
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#冰品 #DIY #冰淇淋 #冰棒 #芒果 #芋頭 #剉冰 #星冰樂 #巧克力 #香蕉 #吐司 #水蜜桃 #廚房
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