上週參加桂冠的中秋快速上菜料理活動
現場學了3道應景的時髦中秋料理
其實我覺得這3道隨時隨地都可以在家做
尤其過節宴客相當合適
是超級超級擺得出場面的簡易料理
這次邀請到桂冠輕鬆生活的主廚勇師傅
勇師傅曾任亞都麗緻飯店主廚
目前擔任桂冠食品主廚行政主廚
也是亞都麗緻飯店、美僑協會廚師品味教室講師
勇師傅教學時,也透露家中晚餐都由他掌廚
還會幫全家人準備便當
所以每天思考家常菜色變換也是絞盡心思
當他說出這些的時候,就覺得勇師傅跟我好貼近喔!
難怪桂冠會一直不斷推出貼近生活的料理小幫手
這次使用到的每一樣商品,都讓人想手刀去囤貨
保證你們看了也一定會心動!
先分享這次學會的三道料理,都能快速輕鬆上桌
😋照燒醬烤牛排三明治
😋醬烤豆皮菇菇卷
😋湯圓雪花冰
十分應景的中秋料理
使用大家一般烤肉時會用到的材料去做些變化
不只美味又營養豐富
很多都是可以跟孩子一起動手做做看的料理
讓今年的中秋增添更多親子樂趣
特別想要提到的是這次使用到的桂冠產品們
像是日式照燒醬,一包大約可以醃600克的牛排
除此之外日常醃雞翅、豬里肌,甚至可以製作塘心蛋
這讓我立刻想要去囤個幾包
真的是主婦好幫手!!
還有菇菇捲裡面使用到的日式醇香焙煎胡麻醬
原本想說勇師傅用了黑胡椒醬,孩子可能會不敢嘗試
但加上胡麻醬之後,完全是另外一種風味
有胡椒的香氣卻沒有胡椒的辣感
又多了胡麻醬的甘口,香氣、滋味變得非常有層次
這道料理從口感、香氣、視覺都非常迷人
是很簡單製作但吃起來超級不簡單的美味
最後必定要推薦給大家的是超威的新商品
目前只有在網路上可以購買到
這個比我去年吃到的桂冠包餡小湯圓更威更威
威到我覺得我的老公孩子會很崇拜我
就是~~桂冠芒果/牛奶雪花冰👍
這真的是超厲害的商品
小小一碗,撕開包裝膜之後用叉子就能做出一碗雪花冰
我家老公和小孩都超級無敵愛吃冰
有這個真的是太方便太厲害了
可以讓他們自己體驗製作雪花冰的樂趣
拉近全家人在餐桌上的距離,用餐變得更甜蜜
跟桂冠包餡小湯圓一起囤在冷凍庫裡面
隨時隨地,都能夠來上一碗好好吃的QQ燒冷雪花冰
#許願桂冠把這麼好的商品放到通路上賣吧
#桂冠輕鬆生活
要是真的沒空出門,線上也可以買~~
$699就免運,也太佛心了吧!!
動動手指就把創意料理帶回家(hand pointing right)https://bigordr.com/shop/laurel-laurel0925
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桂冠50週年了!
真的是從兒童時期陪伴著我們
一路來到媽媽育兒階段!
這次來到桂冠窩廚房新品嚐鮮體驗會~
一進到教室明亮的空間和好美的網美佈置
讓人忍不住瘋狂拍照!
而這次體驗會上我們要自己實作完成3道菜!分別是~起司春川辣炒雞
麻藥飯捲佐蜂蜜芥末醬
芒果牛奶QQ雪花冰
今日主角現身
⭕️韓式辣炒醬
⭕️日式照燒醬
⭕️經典黑胡椒醬
還有2款沙拉醬
⭕️桂冠輕沙拉
⭕️蜂蜜芥末沙拉
滿足了一年四季不同的備餐需求
在咚咚老師的熱情示範後,
有讓我稍稍放鬆,
畢竟料理新手上菜也是蠻緊張的😅
只能說~桂冠輕鬆料理醬
真的是菜鳥媽的救星,把肉,菜和年糕
放入鍋中加入韓式辣炒醬~
15分鐘快速上菜!瞬間一秒變主廚🤣🤣
沒錯就是那麼簡單!
如果要做給寶寶吃可換成日式照燒醬
超好吃又夠味~營養又便利
第二道飯捲搭配清爽的蜂蜜芥末醬
香香嗆嗆的口感
也很適合搭配現在的竹筍季
做成冰涼涼的涼筍消暑
最後來到甜點~完美ending
首度亮相~❄️香濃雪花冰
有牛奶跟芒果口味
再搭上湯圓跟新鮮芒果
我一直把湯圓歸類在冬季限定!
原來加入冰品中又是另一種風味!
其實在家不用擔心食材問題,跟衛生考量
輕鬆做出一桌好料理
讓整家人凝聚在一起拉近彼此距離~
好幸福!
讓桂冠繼續陪著寶寶長大走過下一個50年吧🥰🥰🥰
#桂冠輕鬆生活 #桂冠窩廚房
新品上市這邊買
https://bigordr.com/shop/laurel-laurel0721
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身為兩個孩子的媽媽我熱愛家庭生活,也熱愛擔起一家大小的營養師的責任!
但在台灣有不少家庭是三明治媽媽,常常為了家庭工作兩頭燒😂沒辦法天天跑傳統市場,對於繁瑣的食譜更是一竅不通!常常菜一上桌就被嫌一無是處,不僅讓家庭關係變得冰冷,也讓自己焦慮煩躁!哈~有沒有釣出很多媽媽的心聲~
身為桂冠迷~熱愛桂冠的各種食材,不管是火鍋還是湯圓吃起來都讓人充滿著幸福感和美味❤️
今年桂冠50週年~更是推出了好多的新品~理念就是要拉近家人在餐桌上的距離,還有更重要的就是~用最簡單的食材帶領各位媽媽從廚房輕鬆的端出美味料理!
這次在桂冠窩廚房,學到了三種新料理~真的是閉眼睛就能上手的!
☑️韓式辣炒醬包-起司春川辣炒雞
https://reurl.cc/R45kmx
☑️蜂蜜芥末沙拉醬-麻藥飯捲佐蜂蜜芥末醬
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☑️芒果+牛奶雪花冰+紅白小湯圓-芒果牛奶QQ雪花冰
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新的產品,解決了四季不同的備餐需求,更讓媽媽們可以好好的在廚藝上享受成就感!說真的透過一些小創意技巧,會發現桂冠的食材可以在生活中帶給我們好多的樂趣,像是壽司原來可以這樣做,辣炒雞原來不用在自己調配醬料,輕鬆就能上桌,這些都是媽媽們最最想要和需要的啊~~😊
自己端上桌的菜不只好吃,也拉近家人之間的距離,誰說好吃的料理,一定要上餐廳,桂冠完整冷鏈物流體系,提供一條龍高規格服務,50年來始終堅持卓越品質,不只用心,也讓人放心!
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