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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1COwpiOX ]
作者: chihsen3 () 看板: Food
標題: [食記] 淡水 胡記水餃牛肉麵
時間: Thu Aug 12 16:12:26 2010
淡水 胡記水餃牛肉麵 (2010.06)
台北縣淡水鎮英專路100號
無音樂好讀網誌版:https://blog.xuite.net/chihsen.yang/mylife/35990808
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胡記 也是我在淡水的好鄰居
雖說去年底還是今年初水餃漲到 $5元之後
我就比較少來
咖早在淡江吃水餃 最熱門的大概就是大學城水餃店了
那時候一顆也才兩塊半三塊 後來可能老闆老闆娘年紀大了
就收起來了
雖說後來又開了兩三家水餃店 胡記是在地資歷最老的
漲價後 水餃每粒5元 有點小貴囉~~~
酸辣湯也各漲了10元 漲價幅度有點大
老實說 生意有明顯變差
中午不太餓 就點個10顆+酸辣湯
水餃體型中等 內餡是豬絞肉+韭菜
他的水餃香味蠻獨特的 但我形容不出來
算好吃的了
小碗酸辣湯 通常我會自己在家點白醋 酸度才會剛好
雖然一碗四十 但料還蠻豐富的~
其實他的招牌是天才乾麵(飯)跟武林乾麵(飯)
以前同學吃過 說還不錯
我倒是一值沒試過
店內的歐巴桑態度不會很好
但老闆還ok....
淡水 胡記水餃牛肉麵 (2010.06)
台北縣淡水鎮英專路100號
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