關於 茅乃舎 だし 味噌汁 4人分 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

一番美味しいお味噌汁の具は「赤海老と長ネギ」と思うほどこの組み合わせがおすすめです。赤海老から出汁がでて具も汁も美味しいです。

汁は赤海老の甘味があるため、おろし生姜を少し入れると味が締まってさらに美味しくなります。お好みで仕上げに七味唐辛子をふっても美味しいです。

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（材料：2人分）
赤海老…6匹
長ネギ…1/2本
おろし生姜…小さじ1/4
水…450ml
だしパック…1袋　
みそ…小さじ2〜

※茅乃舎さんのだしパックを使用しました。お好みのだしパックや和風顆粒だしの素で作れます。

（作り方）
1.長ネギは斜め薄切りする。赤海老はキッチンバサミで頭をとり、背側に切り込みを入れ竹串で背わたをとる。

2.小鍋に水、だしパックを入れて煮る。

3.長ネギ、赤海老、おろし生姜を加えて3分煮る。

4.火を止めてみそを溶く。
※みその量はお好みで調整してください。



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#簡単レシピ＃時短レシピ

＜関連動画＞
◎人気のだしパック飲み比べ！茅乃舎・久世福商店
https://www.youtube.com/watch?v=DL8n_tZ86Q0


＜レシピ＞
◎鶏肉と白菜のガリバタ炒め
＝材料(2人分)＝
・鶏もも肉…1枚
・白菜…1/8個
・片栗粉…大さじ1〜2
・塩こしょう…400ml
・バター…大さじ
◆タレの材料
・ニンニクチューブ…3〜4cm
・酒、醤油、水…大さじ1ずつ
・オイスターソース、砂糖…小さじ1ずつ

＝作り方＝
1.鶏もも肉を食べやすい大きさに切って
　塩こしょうと片栗粉をまぶし、油を少量入れた
　フライパンで皮目からこんがり焼く
2.鶏肉がこんがり焼けたらざく切りした
　白菜をフライパンに入れて炒める
3.うつわにタレの材料を入れて混ぜて
　フライパンに入れて火にかける
　（途中蓋をして蒸し焼きしました）
4.汁気がなくなってきたら火を止め、
　最後にバターを入れて完成



◎サツマイモと舞茸の味噌汁(2人前)
＝材料＝
・サツマイモ……1本
・舞茸……1パック
・水……400ml
・顆粒だし……小さじ2
・味噌……大さじ1.5

＝作り方＝
1.サツマイモをよく洗って半月切りして
　水にさらしてアクを抜き水気を切る
2.鍋に水と顆粒だしとサツマイモを入れて
　火にかけ、サツマイモに火が通ってきたら
　舞茸を手で割いてさらに火にかける
3.サツマイモと舞茸に火が通ったら、
　火を止め最後に味噌を溶かして完成



◎人参の塩麹和え
＝材料(2人分)＝
・人参…1本
・塩麹…大さじ1
・ごま油…大さじ1

＝作り方＝
1.人参の皮を剥いて細切りし、
　耐熱容器に入れて塩麹をよく混ぜて
　600Wのレンジで3分加熱
2.レンジ加熱ができたらごま油を和えて完成
　



※調味料の量はお好みに合わせて調整してね！




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