🍈ㄧ月韓國新年連線~9-12號🇰🇷🇰🇷🍈
▶️1/10號晚上12:00 截單~
💟客人許願先開單哦~~~^^
🌼好好吃的草莓乾。果乾。魚片。魷魚片。。💟😆~這也是大家許願單。哈~布丁還沒po 。又是很多人來詢問先來預訂了。。都說好好吃也都好喜歡的哦~~想過年吃或送人的🎁🎁~請早點加哦~~
⚀南大門老爺爺手工魚片 160g ~ 320 元👍👍
🌼南大門老爺爺果乾 代購~~🌼
✔草莓乾 160g ~ 390 元👍👍
✔魷魚片 包 590 元👍
✔菠蘿蜜乾 160g 390 元 👍👍
✔香菇乾160g 390 元👍
✔蘋果乾 160g 390 元
✔綜合蔬果乾 160 g 390 元
✔芒果乾 包 160 g 590 元
✔無花果乾 390 元
✔南瓜片 390 元
✔香蕉乾 350 元
排隊平民美食~~
真的幾乎每樣都都很好吃哦~~😄😘
這家怎麼都沒不好吃的
這都是一整顆急速烘乾的蔬果
保留蔬果的原味酸跟甜 酸酸甜甜在嘴巴
脆脆的蔬果片真的很讚
直接當零食吃 或加牛奶。優酪乳。拌沙拉都很可以哦。。既營養又健康 不含任何添加劑唷
不管是要直接食用 還是加入鮮奶麥片
甚至是各式甜點都很搭呢
這是是非基因改造的
加上店家的冷凍乾燥技術
創造了既有新鮮味道唷~
*而且這家的真的份量也滿夠的
不會很小包哦^^
*南大門果乾 放乾燥話
放1-2個月也是都沒問題哦
*不過要放到那麼久 也不容易
因為真的很好吃
1-2天 ㄧ包就會默默消失
真的很不誇張😆🤣
【草莓乾,菠蘿蜜乾,香菇乾,蘋果乾,綜合蔬果乾,芒果乾,香蕉乾,無花果乾,南瓜片,魷魚片,魚片】
…………………………………………………………
南大門老爺爺烤魚片 ,吃過的沒有說不好吃的,😋😋
在韓國一出貨就是搶光光的搶手貨,採用新鮮深海魚製成,100%純天然新鮮魚片。孕婦兒童都可以吃,沒有添加任何防腐劑、色素,純天然製品.
不會很硬也不會很鹹,
添加了蜂蜜味道甜甜鹹鹹的很鮮美很好吃,
全韓國最有名最好吃又天然的烤魚片
就算不愛吃魚片的小孩都愛的不得了,.
當零食。下酒菜 都很對味~
韓國最好吃的魚片之一😍💟
過年當零嘴也能拿來入菜喔~
50年的老店是全韓國最正宗的一家呦 😊😊😊
同時也有244部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或 做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐 富。 ...
「菠蘿蜜乾」的推薦目錄:
菠蘿蜜乾 在 Sheerma-韓。日。澳。商品代購 Facebook 的最佳貼文
泰國連線 泰好吃榴槤乾/菠蘿蜜乾-11/17截止
榴槤乾$330
菠蘿蜜乾$310
重量:榴槤乾280g/菠蘿蜜乾220g
使用新鮮果肉真空、急凍、乾燥製成不含人工添加物,除只去掉水份外,更保留原有的營養價值,及新鮮水果的維他命和礦物質(有別於傳統脫水食品,將絕大部份的維他命和礦物質去掉)
選用特選金枕頭榴槤,平均20公斤的新鮮榴槤果肉經去殼去子之流程,僅可製成1公斤的凍乾榴槤,且替您省去殺榴槤的麻煩事,不黏手,較新鮮榴槤氣味淡雅許多,品嘗時不必擔心造成他人不好的感受。同時可加入牛奶或果汁,為早、午、晚之最佳零食或伴食。
菠蘿蜜乾 在 主持/模特兒-Serin Facebook 的最讚貼文
吃貨寶寶好物分享🥰
有沒有人跟我一樣超愛水果乾的🙋🏻♀️
本寶寶超級超級超級愛水果乾
不誇張
「JFRUIT」這牌子的水果乾
是我每次去泰國都一定要大掃購的
也是伴手禮必備品
我最愛的就是鳳梨乾🍍
好吃到爆炸
當然還有其他口味-榴槤、菠蘿蜜、芒果⋯等等
非常多種
JFRUIT
可以說是泰國水果乾的第一品牌
獨特脫水與冷凍技術,完全保持果乾風味
而且健康、低糖、高纖
還榮獲2019年必買伴手禮(應該是每年都是必買伴手禮啊
並且有國際GMP認證
真的很推薦大家到泰國不要忘記「JFRUIT」
絕對是伴手禮的好選擇👍🏻
不說了
寶寶要去吃水果乾大餐了😆
Website➡️http://aimthaifruit.com/prod_jfruit.html
FB➡️https://www.facebook.com/jfruitaimthai/?tn-str=k*F
#泰國第一品牌
#芒果乾
#鳳梨乾
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#山竹乾
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#泰國必買
#泰國伴手禮
菠蘿蜜乾 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的,所以很符合家用需求,簡單就能打出
漂亮麵糰,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。用它做出的歐式麵包,外層酥酥有咬勁,
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包,內部組織卻非常柔軟Q彈,一口咬下,可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了,發表的麵包食譜,多是用它完成的。若你們跟我
一樣,都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包,食譜中水份的部分,就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外,也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等,因為它
獨特的麵粉特性,全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」,就不用多
準備中筋麵粉,非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,
純粹小麥製作完成,讓自己與 家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待,是粉心粉,麵粉跟水結合得很好,筋
性強,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈,很好吃。而且,吸水性
佳,比一般坊間的高筋麵粉,能吸更多的水分,非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰,手揉超方便
最近有很多新朋友,剛接觸做麵包,常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰,可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉,搭配麥典333手揉麵糰的方法,沒有攪拌機,一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉,擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術,因此,在製作麵粉過程中,不
使用化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友,也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性,讓我們一起動手做這款外酥內柔軟,口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜: Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟:
1.前一天
製作老麵: 將所有老麵材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,結束之後將麵糰收圓,放入保鮮
盒裡面,入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡:浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機:所有麵糰材料放入麵包機,使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』,設定投料。因為料
太多,請在提示音響之後,自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後,約30分鐘取出來翻面,再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意:讓水量稍微多一點的麵糰,組織更好,麵包更好吃)
2.取出麵糰,分割成兩等份,排氣滾圓,休息15分鐘
3.輕拍麵糰,翻面之後整成三角形,再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫,發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度,趁這個時候,麵糰表面噴水,撒粉,割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤,會更好
吃,沒有蒸汽也沒關係,只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍,用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定),麵包就會外酥內軟
,非常好吃!
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
菠蘿蜜乾 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳解答
#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.
曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡,吃到一份帶著濃郁果酸與乳香,裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕,外圍裹上金黃色的酥菠蘿,於是依記憶的口感重現了食譜!做法非常簡單,喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。
SIZE ◢
15cm 模具
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g
▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g
▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc
▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g
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菠蘿蜜乾 在 阿戎 Youtube 的最佳貼文
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配方:
蛋白:5顆
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食用油:60
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【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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#父親節蛋糕 #生日蛋糕 #手做蛋糕
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