本店可容納45個人以上座位適合社團,朋友聚餐及公司開會使用接受預約訂位，另有優惠外送，外帶一律九折優惠店內魯肉飯，飲料，冰淇淋無限享用淡水區水源街一段78號, ... ... <看更多>
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蓋火鍋風味小火鍋淡水 在 楠梓小火鍋-在PTT/MOBILE01/Dcard上的體驗開箱及優惠推薦 的推薦與評價
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蓋火鍋風味小火鍋淡水 在 [廣宣] 淡水-讚不絕口風味小火鍋- 看板love-vegetal 的推薦與評價
餐館名稱：讚不絕口風味小火鍋
地址：新北市淡水區水源街一段78號 (英專夜市到底左轉第一家)
電話：02-2629-5158
營業時間：11:30~24:00
平均價位：$110~$130
其它：白飯、冰淇淋、飲料皆無限享用
在英專夜市走到底，左轉第一家，附近小火鍋店林立，
可說是一級戰區，雖然外觀看似平凡，裡面卻是別有洞天。
店內的布置以鳳凰花開的橘色與簡單優雅的白色背景為
主軸。在自然舒適的環境下，為你提供最好的用餐環境，空間
相當寬敞雅致，座位不算少，且是沙發式的，跳脫一般傳統式
的小火鍋店矮桌子矮椅子的模式，讓高個子或年長者，坐久了
不會腰酸背痛。
桌面上用的是嵌入式的瓦斯爐，可以很悠閒地慢慢吃，
沒有「傳統式酒精膏」的危險性，寬敞雅致的用餐環境可容納
45個人以上的座位，很適合學校團體聚餐及朋友團聚的場所。
店裡設有貼心的單人座位，牆上也裝置著液晶電視機，讓支身
前來用餐的人，也不會感到無聊哦！
店內有多達九種素食口味，滿足你多樣化的選擇，精心搭配菜色，
讓食材表現其真實靈魂，以健康取向為出發點，讓你吃出健康又美味
【南瓜奶香素鍋】：
特色：以南瓜加上乳酪燉煮而成，南瓜含有多量的維生素A，儲存於肝臟
有抗氧化，抗老化，還有抗癌功能。乳酪中的乳酸亦能夠抑制腸內壞菌
生長，進而改善腸道細菌生態牛奶則無此作用。
【普羅旺斯番茄鍋】：
特色：鮮打番茄加上蔬果素食湯熬煮而成，番茄中含有13種維他命及17種
礦物質，更含有大量茄紅素，可增加血紅素，使身體裡的血液可以新陳代
謝，製作出新的血液出來，讓身體更健康，且可減少羅患心血管疾病的危
險性。
【咖哩椰奶素鍋】：
特色：咖哩本身含有薑黃，茴香，胡荽等，被研究證實有抗發炎效果，例如:
關節炎，或是胃痛的毛病可讓症狀有所減緩。大部分的香辛料與胃液中的
強酸結合後，會產生消毒殺菌的效果，因此有體內排毒的作用。
【地獄麻辣素鍋】：
特色：以正宗川味麻辣調味，辣椒本身屬溫性質，吃後能促進血液循環，令
氣血運行更好，臟腑得到適當滋養和推動力，提高免疫功能，適當吃辣可以
促進體內膠原蛋白合成，預防衰老。
【美白牛奶素鍋】：
特色：低脂牛奶融合，香醇不膩，即使吃完也不會感到油膩，牛奶湯底加入
食材烹煮後函有一股奶香，入口時只有牛奶香味，沒有其他突兀的味道，且
牛奶含有優質蛋白質，胺基酸，豐富維他命，具有皮膚美白效果。
【韓式泡菜素鍋】：
特色：泡菜具有抗菌作用，泡菜隨著發酵，產生抗菌作用。 有害菌的作用在
發酵過程中產生的乳酸菌的作用下得到抑制，且隨著發酵的成熟產生酸味的
乳酸菌，不僅使泡菜更具美味，還能抑制腸內的其他菌，防止不正常的發酵，
抑制病菌。
【蔬活野菇素鍋】：
特色：內含五種以上的菇類，香菇中的香菇嘌呤具有降低膽固醇的作用。每
100 克的熟香菇僅有約 56 卡路里的熱量、2克膳食纖維，沒有脂肪；香菇也
是低升糖指數食物，不會造成太大的血糖波動，因此可作為完美的減重食物。
香菇是銅的最佳植物性來源之一。銅是人體必需的微量礦物元素，與鐵質相輔
形成血紅蛋白；缺乏銅會導致貧血、皮膚變差、提早白髮，甚至造成骨質疏鬆
症。香菇還含有蛋白質、維生素B群、錳、鋅、鉀、磷、鎂等營養素。
店內提供八種以上的沾醬，包括沙茶醬(有提供素沙茶)、豆瓣醬、醬油、
白醋、蔥花、蒜泥、辣椒等等，可以根據個人喜好，調成自己喜歡的沾醬。提
高味蕾敏感，讓食物更美味。
店內白飯、可樂、果汁，包括七種口味小美冰淇淋無限享用，可說是大胃王
的平價天堂！
讚不絕口風味小火鍋開在附近小火鍋林立的地點，雖然競爭很激烈，也很
辛苦，但裡面員工堅持自己的理想而努力，秉持著人生如夢，築夢踏實的想法，
雖然說夢想可以天花亂墬，但理想是我們一步一個腳印踩出來的坎坷道路，小小
的天有大大的夢想，重重的殼裹著輕輕的仰望，這些孩子為了生活而努力和用心，
請大家給他們一點鼓勵和支持。
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