【吃狠好:南投🥮三元珍餅行】
今年終於讓我找到了
外婆口中的傳統口味🥮冰沙餅-白雪酥
立馬掏錢包買了一大堆
寄回去孝敬外婆跟我娘親
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吃的是回憶中的好味道
https://shu4114.pixnet.net/blog/post/522022780
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三元珍餅行的餡料都是自己做
不買外面的半成品回來加工製作
所以三元珍餅行糕餅品質有保證
🥮白雪酥
看似跟綠豆椪內餡長相極為相像,但口感非常不同
以蓮藕粉製成的白雪酥,入口後的清爽感更好
而且甜度很剛好,吃多也不容易膩
🥮狀元糕
老闆改良創新可以入口即化的糕阿(台語)
吃起來反而有點西式的潮流感
有為考生祈求金榜題名的寓意
很適合當伴手禮送人
🥮紅豆餡蛋黃酥超經典好吃
芋頭口味蛋黃酥更是優秀
傳統肉餅內餡的魯肉跟冬瓜也好好吃
還有綠豆椪,香氣十足
以上之外,糕點種類多,口味也多多
重點是💰價格非常平易近人🤣
歡迎大家用力選購~~~
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🥮三元珍餅行
📍地址: 南投縣南投市彰南路一段1045號
☎️電話: 04 9222 2449
🕗時間:一~日 08:00~22:00
👍粉絲團: 三元珍餅行
🛍官網:http://www.syj.com.tw/
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#三元珍餅行 #三元珍 #白雪酥 #狀元糕 #蛋黃酥 #綠豆椪 #傳統肉餅 #中秋送禮首選 #中秋節 #月餅 #中秋禮盒
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅小冰x跩寶,也在其Youtube影片中提到,更多減重美食,請大家加我的IG唷 https://www.instagram.com/happy.eat.fit/ (還會分享我每天吃什麼) 今天分享的起司🧀️烤牛奶,真的非常的好吃!大家一定要試試看! 今天分享比較特別的3個材料 1) 羅漢果糖 (含赤蘚糖醇)- 零熱量糖 (加什麼,加飲料都O...
蓮藕粉 價格 在 霈妮陪你吃趣玩ᴘᴇɴɴʏ ғᴏᴏᴅɪᴇ ᴅɪᴀʀʏ Facebook 的最佳貼文
🏁高雄市新興區七賢一路11-1號
店名:藕家黑糖蓮藕粉珍珠鮮奶茶
推薦指數:✔️✔️✔️+0.5✔️
🔅黑糖+蓮藕粉珍珠+鮮奶茶(中) 68元
🔅蓮藕茶 (中)38元
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🈴主打天然成分的蓮藕粉珍珠鮮奶茶🈴
藕家第一家在鹽埕區,❽月剛到七賢路擴點啦
店家主打珍珠是天然藕粉製不添加化學添加物
不論大人小孩吃都不會有任何食安問題
說實話藕粉珍珠價格比一般珍珠跟白玉貴不少
第一次來購買看到價格有點小嚇到所以只買中杯🤣
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#招牌蓮藕茶 非常濃郁欸❗️❗️
甚至喝起來有一點稠稠的感覺重點是不會很甜
喝完真的蠻透心涼喝到一半回家加點牛奶更讚👍🏻
至於蓮藕粉製的珍珠口感偏軟,我個人比較偏好Q彈
雖然是招牌但我沒有很愛,還是比較愛蓮藕茶💕
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蓮藕粉 價格 在 高珮喻 Pei-Yu Versace Facebook 的最讚貼文
#珮喻廚娘 #珮喻推薦讚
有提問就是肯定😭問題是什麼呢?#自己住要準備多種調味料真的很麻煩不常煮也用不完�的確,在我留學期間,這也是我遇到的問題。調味料一大罐,真的是會面臨用不完的窘境。這次我拿到的瑞春醬油禮盒瓶身小巧可愛、就很適合偶爾想浪漫下廚的小家庭。禮盒裡面有五種調味,醬油、油膏、蔭油⋯⋯不過我想可能大部分人知道油膏稠稠的,醬油黑黑的。但不知道調料真正區別在哪裡,今天珮喻整理給你聽,可以就針對你不太知道的部分看就可以哩!
#珮喻廚娘的小知識時間
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📎醬油(Soy Sauce)
一般是以大豆做為原物料,發酵而成,素食者也可以食用。鹹度最高、香氣較足,用途也最廣,炒、滷亦或是醃都很適合;另外,長時間的滷製料理基本上也是使用醬油,比較持香,能上色添色。
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📎醬油膏 (Soy Paste)
釀造好的醬油加入澱粉(糯米粉、地瓜粉、玉米粉或蓮藕粉這類)等,使它帶有黏稠感,用醬香味當作祭品招喚出鹹鹹甜甜的滋味。使用上可以當作蘸醬、淋醬。質地比較可以扒在食物上,也比較不“死鹹”。
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📎蔭油
蔭油屬於醬油膏的一種,不過是使用黑豆釀製,質感更加黏稠,稀釋後就是所謂的「黑豆醬油」。帶有較重的豆味,許多人會不習慣這個味道,因此很少直接與食材一起下鍋拌炒。
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📎壺底油
一般釀造醬油約需至少4個月的發酵期,而經過1年以上長期發酵的醬油,比重較高的物質會慢慢沉澱到釀造缸底部。最底層的部分就是壺油。發酵時間長香氣更濃郁、味道也更甘甜,可以說是最頂級的醬油,價格稍高。帶有自然的暗紅光澤,也很適合替食材上色。
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📎白醬油
白醬油是把釀造成的醬油原液加水稀釋再殺菌,經過特殊技術抑制褐變產生。顏色較淡、風味淡雅。且醬油原汁不添加任何的焦糖色、維持原先的清淡顏色。因為含鹽量低,口味清爽,適用於想調味但不想著色的料理,也有人會兌水來取代高湯湯頭。
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以上就是幫大家整理的小知識,有任何問題都可以問看看~或許珮喻的媽會給你解答。(威?哈哈哈啊哈哈)
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#姐姐在後面好可愛 @ 瑞春醬油工廠
蓮藕粉 價格 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳貼文
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今天分享的起司🧀️烤牛奶,真的非常的好吃!大家一定要試試看!
今天分享比較特別的3個材料
1) 羅漢果糖 (含赤蘚糖醇)- 零熱量糖
(加什麼,加飲料都OK)
https://tw.iherb.com/pr/Lakanto-Monkfruit-Sweetener-with-Erythritol-Golden-8-29-oz-235-g/73339?rcode=ZKK692
2)蓮藕粉 (低GI的澱粉增稠劑)
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3)燕麥纖維 (零熱量的非水溶性纖維)
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#烤牛奶
#甜點
#起司控
#一起開心吃著瘦
影片標題:減重小確幸 - 起司烤牛奶高纖版!濃郁起司🧀瘦肚子甜點!
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蓮藕粉 價格 在 Daddy Frank Youtube 的最佳貼文
#7 清涼消暑退心火 #蓮藕粉 | 夏天・夏至 |【特別企劃.第一季】 養生食療、養生食譜 05|#正確的湯鍋煮法 vs #正確的馬克杯 #簡易沖泡法
補益虛耗的心神、退心火、解暑氣,就是這一道『蓮藕粉』聖品。
個人秘藏,兩種烹製方法一起無私分享給你喔。
00:32 功效簡介
02:16 湯鍋滾水煮法
03:08 不同濃稠度,水、粉的比例對照
04:46 馬克杯簡易沖泡法
07:12 後續簡介與品嚐美食(feat. Grissom & Chloé)
07.蓮藕粉
【性味歸經】味甘、性寒,入心、脾、胃經;
【功效】清熱、生津、涼血、養血、補脾、開胃、止瀉
蓮藕粉可以到台南市白河區當地的農會詢問、購買。
我購買蓮藕粉的方式是直接跟在地的蓮農購買。
白河蓮農 賴永富 先生
聯絡電話 0932-846-451
請自行致電聯絡或簡訊聯絡,詢問存量、價格、運費等等相關事宜。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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蓮藕粉 價格 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
配合夏天就是要吃點冰涼的,對於台灣人而言,首先聯想到的應該就是粉圓了。想想台灣之光珍珠奶茶,粉圓相關的飲品永遠都夯到一個不行,但有鑑於食安風暴問題總是令人擔憂,所以如果你願意花上半小時的話,自己做真的比較安心。
只要用家家戶戶廚房內都會有的太白粉和地瓜粉就能製作,以前我曾寫過一篇用蓮藕粉製作粉圓的食譜,但礙於材料不易取得,價格也偏貴的情況下,相信這次的食譜配方會更符合大眾的需求。
至於口味方面因應抹茶季跟風,所以今天做的是抹茶口味,當然你也可以用其他材料取代,例如可可粉、黑糖...之類,之前也有看過網友分享用果泥製做成水果粉圓,如果你做出其他不同口味的成品也歡迎和我一同分享唷!
本次感謝 My Tea Inc. 探索世界茶品 贊助合作,提供 日本京都抹茶粉 協助製作,如有興趣的朋友可上他們的官網購買 https://goo.gl/TtWKDD
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完整圖文教學食譜 https://goo.gl/zyvUDr
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