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蔬耕蔬食滷味菜單 在 [食記] 蔬耕蔬食滷味- 看板TaichungBun - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名:蔬耕 蔬食滷味(素食者可食)
地址:南屯路與向心南路口
營業時間:pm6~
價位範圍(每人):100左右
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:無
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炎炎夏日沒甚麼味口,最近晚餐常買滷味解決,今天下班回家的路上,
經過南屯路與向心路口,看到屈臣氏對面開了一家滷味店,之前好像沒
看過,決定嚐鮮一下。
攤位不大,還滿明亮乾淨的,仔細看才知道是素食滷味,當下心裏覺得有點
不妙,因為我真的很怕素食的那種味道,尤其是素食麵有一種說不出的怪味
,不過這裡的菜看起來賣相還不錯,老闆也滿熱情招呼的,就隨便夾了一些
,這裡好像是以當季蔬菜為主,除了一般滷味攤有的高麗菜、大陸妹、百頁
豆腐、豆皮之外,還有一些素的丸子、水晶餃、 甜不辣、米血、蘭花干、
腰花之類的東西,總類還滿多的。
老闆是個年輕小夥子,聊了一下才知道才剛開沒幾天,他對湯頭還滿自豪的
說是用6種蔬果、烤甘蔗還有6種中藥辛香料去熬的,材料也都堅持要新鮮,
老闆還問我有沒有在用ptt,叫我幫他宣傳一下,他說只要鄉民來買他會送
神秘小驚喜XD,然後現在是開幕期間買100送30(折價卷),下次購買可折抵
這次買了了110,回家倒入大碗公內滿滿的ㄧ碗,雖然是素食滷味,口感和香
氣跟ㄧ般葷食滷味沒有什麼兩樣,味道滿濃郁的,也沒有素食的怪味道,吃起
來感覺沒甚麼負擔,偶爾吃一下還滿不錯的~
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