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疫情持續著，希望數字慢慢好轉。
公司實施所有同仁全面WFH居家上班，我們企業內部佈局預期可能到七月底！也期待台積電、永齡基金會可以傳來好消息。
而每天辦公室我只有我一個人，錄影一個人，一週一二十場視訊會議，對著螢幕講話也習慣了。
老婆每天幫我準備簡單的蔬食早餐，午餐便當，減少接觸病毒感染的風險。
您也要好好吃飯增強免疫力！！
大家都要維持身心健康，走過疫情，台灣加油💪。
年菜分享又來囉～新北市的朋友請搶先關注＾＾
【佛里斯特廚房Ｘ快樂屋-聯名年菜/全素】
新北市兩大蔬食餐廳強強聯手，在歲末之際
結集了兩家的招牌菜，在年節期間也陪伴著一直支持餐廳的朋友們，一起過好年。
🏮【年菜組合】🏮
小家庭組：4人份/ $2300
大家庭組：8人份/ $4500
🎁優惠內容：預定8人份加贈 #手工蘿蔔糕 乙份（送完為止）
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🙋🏻♀️菜色分享：
#五福臨門響拼盤
清爽的冷盤作為前菜，尤其酵素涼拌木耳、黃金海帶絲好開胃爽口。
#富貴有餘餘翅羹
快樂屋手工調製的烏醋使湯頭溫和不嗆鼻，素魚翅羹喝到滿滿家鄉味。
#吉祥猴菇鮑扣筍
這道是佛里斯特最新研發的 #全素猴頭菇 ，吸滿湯汁又香又軟Ｑ，加上外層超彈牙的鮑魚菇口感非常有層次。
#招財進寶滾滾來
兩家的招牌炸物都精華在這盤，炸餛飩、墨西哥猴頭菇、炸蝦捲，這道絕對是大小都愛。
#迎春納福雙喜拼
炒淮山、蘆筍、照燒豆皮，清爽又下飯，營養和美味都有照顧到！
#翡翠白玉獅子頭
手工獅子頭最吸引我，還有下層滷大白菜我可以吃上好幾碗，實在太好吃了！
#吉祥如意八寶飯
八寶飯是用六種米、薏仁、紅棗、香菇做成，口味鹹甜交織，也是年菜必吃。
#巴西蘑菇御品湯
最後這鍋湯是我的最愛，巴西蘑菇清香入味又能暖身。
👉🏻首次聯名年菜的菜色很用心設計，份量也非～常～足，不用擔心吃不夠，重點是一次就能吃到兩家店的招牌菜和滿滿的誠意，一桌的美食佳餚真的很有過年氣氛，喜氣洋洋的開始期待過年到來。🧧🧧
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🔥手刀訂購 👉🏻 @forestkitchenveg
取貨開放時間為：110/2/9-2/11（除夕當天）
限到店自取（宅配運費自付）
🚗取貨點：佛里斯特廚房
電話#02-2280-8525
地址：新北市三重區三和路四段117巷2號1樓
捷運：三和國中站2號出口，右轉步行約2分鐘
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佛里斯特廚房 forest kitchen
#素食年菜 #純素年菜
#佛里斯特與快樂屋聯名外帶年菜預購
#佛里斯特廚房 #brunch #breakfast
#蔬食餐廳 #vegetarian #vegen
#蔬食早餐午餐 #素食 #蔬食
#三重美食 #蘆洲美食 #三重素食 #蘆洲素食
@ 佛里斯特廚房 forest kitchen
【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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最棒的上班族便當，
每天的吃午餐都讓人十分期待！
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用南瓜和小黃瓜做一道素食家常菜料理，天氣還是一直很熱，所以我要來做一道清涼的純素南瓜沙拉，可以當早餐夾土司吃，也可以配飯，當午餐或晚餐吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，半顆南瓜、半顆紅甜椒、半顆黃甜椒、六條的玉米筍、 半包雪白菇、一條小黃瓜、腰果100克、40克綜合堅果、一茶匙油、一茶匙鹽、90克豆腐、100CC的過濾水、有機啤酒酵母一湯匙、大豆卵磷脂一湯匙、1/4茶匙俄力崗粉、二砂糖一茶匙、喜馬拉雅黑礦鹽適量、車前子粉一茶匙、亞麻仁油一湯匙。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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