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チーズソースをまとわせて♡「バラのチキンオムライス」

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いつものオムライスを可愛く大変身！チーズソースはレンジで加熱するだけなので簡単♪わっと驚き、みんなが笑顔になれるオムライスです！

■材料(2人分)
・ごはん　　　　　どんぶり1杯
・玉ねぎ　　　　　1/4個
・ピーマン　　　　1個
・鶏もも肉　　　　1/3枚
・有塩バター　　　10g
・ケチャップ　　　大さじ1
・コンソメ　　　　小さじ1/2
・塩こしょう　　　少々
[☆バラの卵]
・卵　　　　　　　2個
・マヨネーズ　　　大さじ1
・オリーブオイル　大さじ1/2
[★チーズソース]
・スライスチーズ　2枚
・牛乳　　　　　　大さじ3

■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)ピーマンはへたと種を取り、3cm程度の三角(バラの葉)を2個切り、残りは粗めのみじん切りにする。
(3)鶏肉は1cm角に切る。
(4)ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。
(5)フライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)を入れてキッチンペーパーで広げる。
(6)卵液を半量流し、薄焼き卵を焼く。これを2枚作る。
(7)薄焼き卵は半分に切り、端から巻いていく。(途中を少しひねると、より立体的なバラになります。)
(8)フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。(バターは無塩でも代用可能です！塩で味の調整をしてください♪)
(9)鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め、ピーマンに油が回ったら、バラの葉のピーマンを取り出す。
(10)ごはんを加えて炒め、ほぐすように炒める。
(11)ケチャップ、コンソメ、塩こしょうを加えて炒める。
(12)耐熱容器にスライスチーズをちぎり入れ、牛乳を加えふんわりとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。
(13)一度取り出して混ぜ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。
(14)器に、ごはんを盛り、卵のバラ、ピーマン(バラの葉)をのせ、チーズソースをかける。

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レンジでふわとろ♪チーズオムライス
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裏ワザで名店の仕上がり♡とろ〜りオムライス
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がっつり食べられる！ミルクたっぷりふわとろオムライス
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レンジでふわふわ♪てりたまオムライス
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①桃の節句のおひな寿司

ひな祭りは女の子のお祝い！桃の節句の可愛い食べられるおひな寿司です。
お内裏様は、大好きな彼？

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■材料
・ご飯…半合
・ちらし寿司の素…適量
・海苔…少々
・ニンジン…適量
・三つ葉...適量
・スナップエンドウ…適量
・キュウリ…適量
・サラダパスタ…少々
・サラダ油…少々

・薄焼き卵の材料（2枚分）
・卵…2個
・砂糖…小さじ1
・塩…少々
・片栗粉…小さじ1
・水…小さじ1

■下準備
・ご飯にちらし寿司の素を入れ、五目御飯を作る。２等分し三角おにぎりに握っておく
　
■手順
1. ボウルに薄焼き卵の材料を入れて良く混ぜ、サラダ油を熱したフライパンに流し込み薄焼き卵を２枚作る
2. 1の卵焼きをまな板にのせ、下部に三角に握った五目にぎりをのせる
3,玉子焼きの上部を折り畳み、両端を内側に入りたたみ、卵のすそを下に織り込むようにして立たせる
4.うずらの卵にサラダパスタをさして3のたまごに飾り付ける。
5.海苔で目、髪型の形にカットし、マヨネーズを海苔の一面に着けてウズラの卵に張り付け顔を形成する。頬はケチャップで赤くすれば、完成です♪
※着物の飾り　ニンジン、三つ葉、スナップエンドウ、インゲン等々　　※ぼんぼり　魚肉、ラデッシュ
キュウリ＆いくら　　


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桃の節句のおひな寿司
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材料 　1人分
・溶き卵　　　　　　1個
・ケチャップライス　子ども茶碗1杯分（約80g）
・のり　　　　　　　適量（目、口型にカットしておく）
・グリンピース　　　1つ
・パスタ　　　　　　3cmくらい

作り方
1. フライパンに油をひき、薄焼き卵を焼く。（形はテキトウでOK！）
2. 焼いた薄焼き卵を半分に折り、巻き、カップに入れる。先は折り込む。
3. ケチャップライスをラップに包み、丸める。卵カップに入れる。
4. 目、口型にカットしたのりをのせる。パスタをさしたグリーンピースをさす。ケチャップでほっぺを描く。

対象
1才ころのお子さまから召し上がっていただけます。
1〜1才半のお子さまの卵摂取目安量（2/3〜1/2個）でも同様に卵カップを作っていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html

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