雪花吐司屋 - 最完美的聖誕節早餐 — 聖誕裝飾和聖誕樹是聖誕節的典型代表,但是很遺憾,它們不能吃。而薑餅屋的味道,能真正展現出聖誕節的味道。但說實話,除了自製餅乾外,聖誕下午茶咖啡桌上,幾乎沒有多餘的空間,來容納漂亮的薑餅屋。
那為什麼不將美味的小房子,拿來當作早餐呢?由於早餐吃薑餅,味道並不是是那麼搭。因此,我們今天要用烤吐司、榛果巧克力醬、香蕉、肉桂和奶油來替代,做成美味又好看的吐司屋。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/toast-house/
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所需材料:
14 片吐司
300 g Nutella 榛果巧克力醬
2 根香蕉,切片
約 150 g 糖霜(檸檬汁加糖粉)
100 g 奶油乳酪
2-3 湯匙椰子粉
肉桂奶油:
200 g 奶油放軟
1/2 茶匙肉桂粉
1 茶匙紅糖
作法:
1. 先將肉桂和奶油混合攪拌均勻後,抺在吐司上,然後將吐司翻面。
2. 將另一片吐司如下切成五小塊:三塊同樣大小的方形小窗戶,一個稍大的矩形的門,另一塊正方形可以吃掉,因為不需要用到它。
3. 將門放在背面已經塗了肉桂奶油吐司的下方中間。再用肉桂奶油塗在除了門以外的吐司上。
4. 再將另外三片吐司抺上肉桂奶油,然後翻面。在每片吐司中間放一塊窗戶,並在窗戶周圍抺上肉桂奶油。
5. 將另外三片吐司抺上肉桂奶油,並將一片吐司斜切成三角形。
6. 將6片吐司去邊。
7. 將所有準備好的吐司放入180 °C的烤箱中,用上下火烤12分鐘。
8. 將窗戶和門取下,並讓吐司完全冷卻。
9. 在冷卻的去邊吐司上抺上Nutella榛果巧克力醬,然後在上面放上香蕉片。依此方法將6片吐司疊起來。
10. 將將檸檬汁和糖粉混合在一起,做成糖霜。然後用它勾勒出已經冷卻烤吐司上的窗戶輪廓和門的輪廓。再用糖霜將這些烤吐司黏在吐司塔周圍。
11. 將一些Nutella榛果巧克力醬加熱,然後倒在烤吐司塔上。
12. 將三角形的烤吐司用糖霜黏房子的前後方。
13. 將最後兩片烤吐司上抺上奶奶乳酪,然後撒上椰子粉。用糖霜將它們黏在屋頂上。屋頂的接縫上,放上塗上奶油乳酪的吐司邊,再撒上椰子粉。
小秘訣:可依個人喜好,將吐司邊一同放在烤箱中烤。
今年就用這個非凡的聖誕早餐創意,帶給家人驚喜吧!這個用香蕉、Nutella榛果巧克力醬和肉桂奶油製成的吐司屋,將成為你家中的聖誕節新傳統。
即使在聖誕節之後,也可以用吐司做些美味的食物。就從這兩個點子中,來汲取靈感吧!https://www.yokofu.tw/nutella-strawberries-in-toast/
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