【中醫花物語】將從中醫觀點介紹幾種有特定功效的花類藥材,
除了中醫診所、中藥行有提供這些藥材以外,
大家也可延伸到相關精油、茶包、飲品
來作為日常保健的方式哦!
紅花又可分為
#川紅花 與 #藏紅花 (番紅花)
雖然都叫紅花,但他們可是非常不一樣的!
就讓我們來好好討論一番!
🌹川紅花為主要產自四川,菊科、
全花冠入藥,產量高,價格低廉
🌺藏紅花產自伊朗,土耳其,鳶尾科、
僅以柱頭入藥,所以產量極低,故價格昂貴
🌹川紅花藥性為辛、溫,可以#活血化瘀,專於調經止痛、常用於婦科雜病、傷科
像是 #經痛 尤其針對血塊多、色暗的處方,
或是受傷瘀血、局部刺痛,類似血府逐瘀湯、復元活血湯
另一方面,朱丹溪提及:「多用則破血、少用則養血」
大劑量破血,大家好理解,在現代研究中有促子宮收縮、痙攣的作用,
所以在【 #甄環傳 】裡作為引致流產的藥物,孕婦慎用
小劑量養血表示搭配其他補血藥物,可以使補血效果更好,
或用於心血管疾病的保養
🌺藏紅花性偏涼,也具有活血化瘀效果,而現代研究有抗氧化、免疫調節作用
最獨特的是他的香味,在歐洲作為香料使用,例如 #西班牙燉飯
因為昂貴,臨床比較少使用,但由於藥性偏涼,對於血熱斑疹有針對性
可說是具 #美白 效果🤡
一般泡茶喝為取5~10根,可反覆沖泡多次(一日超過5g具毒性)🤮
所以這場battle是誰勝出呢,你們認為呢?
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#中醫 #中醫師 #中醫花物語 #養生 #藥膳 #紅花 #花茶 #而且還很好喝
藏紅花中藥行 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳解答
蜂蜜檸檬粉粿。
記得小時候在台南老家,最期待早上六七點到市場買菜的媽媽,拎著大包小包回家,看見黃澄澄粉粿也在其中。澆上濃濃蔗糖水,盡情啃咬,是夏日甜蜜回憶。
現今食安風暴頻傳,不曉得市面上的粉粿,究竟是用天然食材還是色素染色,很介意的話,不如自己做吧。
幫忙粉粿染色的是梔子花果實,黃梔。黃梔含藏紅花素,可以作為天然染料,亦可作為中藥使用。
食材:
黃梔子兩顆(可以在中藥行買到)
番薯粉75G
水300ml
做法:
1. 先用140ml的開水將番薯粉調成粉水。
2. 剩下160ml的開水和切碎的黃梔煮開,變成橘紅色之後即可熄火。用黃梔水慢慢沖粉水,一邊攪拌成粉糊。
3. 準備一個抹油的鍋子或深盤,將粉糊倒入。電鍋外鍋一杯水加熱跳起,放涼切塊。
4. 加入蜂蜜檸檬水即可,酸甜好解暑啊。
ps 這是由澱粉組成的甜點,小心不要吃太多,會超飽啊~