大家晚安,睡了嗎?
最近的生活不外乎就是家裡跟公司,有人跟我說看到每天疫情的新聞,自己感覺快瘋掉了,那麼試著將電視跟手機都關掉這些訊息吧!或許對你會好一些,因為我們現在能做的,就是把自己能防護的都做好,有什麼事情就去面對它,疫情確實造成很多的不方便,但也讓我們重新整理了自己的生活,像我最近跟好久不見的朋友又有了聯繫。
以前在澳門工作的同事,現在在蘭嶼開民宿跟潛水教學,疫情讓觀光業一切停擺,本來繁忙的她有了時間跟我通電話,老實說那天接到電話時真的很開心,天南地北聊著以前的事情,現在的生活。
時間真的過得很快,距離我上次去蘭嶼已經有5年的時間,以前她住在台東的時候,我幾乎每年都會去找她一次,兩個女生騎著摩托車到鹿野(超遠),還有三仙台(也炸遠),嚷嚷著要學開車,但到現在還是沒有學...等。
電話那頭的她坐在海邊,看著大浪跟我講電話,蘭嶼收訊不好,常常聲音忽大忽小或是慢半拍,但聽得出來那種輕鬆自在的感覺,我很喜歡蘭嶼,雖說騎車環島很快,但是跟著日落也是騎到有點恍神,哈哈。
當年去的時候因為不敢搭飛機,只能搭船不過來回都沒有浪,真的是風平浪靜的那種,實在超幸運也超感恩,還有在月光下的海跟月亮倒影真的很美,等疫情好之後一定要再去一趟!!
突然文思泉湧打了一堆,最近臉書的觸擊演算變得很奇怪,我發現很多人可能以前有按讚,但沒有按追蹤的話可能都看不到我的貼文了,沒有比賽的日子,大家如果想聽我說說廢話的話,記得按一下追蹤喔!
#繼續挖舊照中
#準備來看歐國盃囉
#德國
#英格蘭
同時也有131部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin,也在其Youtube影片中提到,老闆自己蓋了二樓的木屋,打造了一個傳達海洋、環境友善等理念的空間,一樓是書店、二樓只有一間住宿。 沒有熱水、沒有冷氣、沒有吹風機、沒有洗髮精沐浴乳,一切都回到與自然共生的生活, 晚上吹著自然海風、聽著海浪睡著的日子並沒有想像中困難,而是方便的生活使我們忘記珍惜資源,其實有很多事物都不是必需品吧! ...
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蘭 嶼 開民宿 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最讚貼文
隨著交通發達,到異鄉工作或成家的生活型態也造就出許多移居人口。身為「移居者」,必須適應環境,入境隨俗,重新建立並形成社交與生活圈,而移居者初來乍到因為文化差異而形成的「文化震驚」,往往也是看見自身文化脈絡的起點。事實上,移居者使得不同地方的文化可以交會甚至產生對話,不但能夠為地方帶入新鮮的視野,同時也可以扮演文化轉譯,創造跨地連結的角色。小編懷萱推薦這篇選自 La Vie 張以潔的報導文章,讓我們透過這位素人郵差簡偉駿的工作日常,窺看蘭嶼村落生活節奏與社會網絡關係。
#請大家去造訪蘭嶼的時候多多報復性把垃圾帶回本島
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送信有科學 門牌無邏輯
一開始學長常虧我,在蘭嶼郵差沒做滿一年,路是記不起來的啦。我就不相信,放假的時候帶著老婆去各部落,自己畫路線圖,很多地方連她都沒去過。一路上也跟居民們說,我是新來的郵差,以後多多照顧。蘭嶼的門牌常常亂跳號,不像台灣一邊是單號、一邊是雙號。像是野銀部落的地下屋,要不是有人帶我,我原本都不知道這邊有哪幾戶人家。我不曉得是老人家很心疼門牌掛外面會吹風淋雨還是怎麼樣,地下屋的門牌是掛在家裡面的。我剛開始送信的時候,都要彎著身體爬到屋內看,或者問屋主你們家是幾號?不只地下屋的門牌很難找,還有人會把門牌掛在很奇怪的位置,不掛正門,掛在側邊;更誇張的是,有人家裡的信箱是洗衣機,他就留一張紙說,有信就直接丟這邊。我放完信就拍照存證,是你叫我丟的喔!
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我也不知道為什麼,很多人寄信來蘭嶼都只寫「蘭嶼+姓名」,夠狠的連電話都不留,本地人跟外地人都會這樣。上禮拜我就遇到一個寫著「蘭嶼163號」的包裹,名字我也沒看過,這時就要推估,哪幾個部落有163號?再一個一個去問。還有些人會亂寫地址,前幾天送一個現金袋,我一看姓名和地址,想說奇怪,這個人不是明明住156號嗎?後來我找到他,告訴他住址寫錯了啦,他說沒有啊,他寫的是他表妹的家。還有一種很常發生的,很多人在舊部落與國宅各有一間房子,假設他平常住在國宅,就偏偏寫舊部落的地址,是要告訴我他房子很多嗎?哈哈。我都會跟他們說地址要怎麼寫,我會比較好送到,他們也都會聽,但有人會說:「可是我就夏天住這邊、冬天住那邊啊!」確實是這樣,很多人夏天開民宿,冬天就回部落,真的是夏天和冬天住址不一樣。
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在蘭嶼當郵差,文化尊重很重要。在飛魚季的時候,馬路上看到很多曬飛魚的架子,是不可以騎車穿過去的,這是在飛魚季的禁忌。我就直接走路進去,有包裹也是用推車推進去。還有像是這裡的喪家,會從家裡排木頭、線或任何東西,一路排到墳場,如果有這一家人的信,我就不會刻意跑到他們家送信,我會跟旁邊的人講,這一戶有東西,請他們來領。因為我已經結婚了,我岳母會很忌諱我把穢氣帶回家。
...
能夠跟他們講族語,akey kong(阿公好)、maran kong(叔叔好),他們會覺得你這個郵差有在學習這邊的文化,第一印象會認同你這個人。但常常我講了第一句族語後,接下來的對話全部變成族語,我只好說,我不會聽這個耶,我是排灣族的,他們就笑說,早講嘛!除了人,天氣也要看,總不能下雨但是不穿雨衣吧?但我常常穿了雨衣但沒下雨,哈哈。這裡天氣變化很瞬間,好幾次脫雨衣脫到不想脫了。但我蠻喜歡在雨天送信,不覺得超浪漫的嗎?戴著安全帽,慢慢把信拿出來,丟到信箱裡!這時就會有一種安全感,我的信被我保護得很好。然後跑去給人家簽名,我就躲在屋簷下,看著大雨,哇,浪漫!然後發現衣服都濕了,哈哈,但其實有一部分也是流汗弄濕的。
(引用自https://www.wowlavie.com/Article/AE2001125)
蘭 嶼 開民宿 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的精選貼文
屏東市壞壞惹人愛:
#令人無法抗拒風格美食精選 01
泰泰惹人愛|#Laoma佬媽子
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隱身在屏東市中心、中華路巷子裡的 Laoma佬媽子。佬泰泰-泰式料理,是間讓人一吃就會愛上的泰菜小餐館。
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老闆拉拉是個態度時髦的台北孩子,幼時隨家人遷居屏東後,曾走過一段跌宕起伏的年少青春,後來透過跟著媽媽移居菲律賓開民宿的機會,打開了無窮視野,這視野裡,藏有大量東南亞料理的熱情氣味,#而拉拉彷彿也在裡頭找到了一個可以好好說話的方式,當開關被打開,冒險即刻啟程。
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彼時,他拉了三個國中同學「下海」,共同創業的第一年開了間傳統早餐店,叫「海豚灣」,後來他決定結合他過往歷練,把目光聚焦到泰國菜開了「Laoma佬媽子」。經過不斷轉換,4年一下就過去,如今店不僅活得很好,而且還被拉拉玩出許多新的有趣風貌,而他才26歲。
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佬媽子最有趣的就是,菜很道地,但裝潢很難定義,拉拉說,原本店內是露天咖啡座形式,還來才加蓋變成全室內空間,一開門,櫃台貼著從曼谷Chatuchak恰圖恰市集帶回的壁紙,但對面柱子卻貼著他愛的韓星掛報。
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店內大量真真假假的花草製造了繽紛感,招財風水池是他自己蓋的,裡頭還真的有養魚,池邊卻又立著一座日本長夜燈。說到燈,店內光源來自水晶吊燈與蠟燭穿插輝映,下午借了徐徐日光,店內配餐的是柔柔的輕音樂,入夜風格丕變,節奏感單曲開始輪番上陣,晚上10點半到凌晨2點,這裡是只接熟客的深夜小吧,許多人不知道,地下室還有隱藏KTV包廂,歡迎你來吃來唱。
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裝潢風格雖然很「泰」又不那麼「泰」,但菜餚真心讓人「泰」喜歡,每3到4個月,拉拉就會拉著全體夥伴,飛「回」清邁和曼谷取經學做菜,每年平均4趟,「員工訓練」頻率之高,說回家真的不為過。
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他找的不是觀光化廚藝學校,而是 #請當地真正的佬媽子們來教,從上市場買菜認識東南亞香料開始,一天六道菜,兩天要學12道,上課時檯子前還會架機器錄影,回台後反覆練習,因此這裡吃到的是正宗泰國口味。
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拉拉很瘋,這回學的菜,下次再去,#他會要求大家重上一次,好確認做過的口味沒有走鐘,而且不管內外場每個人都要學,這樣有人休假或臨時不能上工時,才能確保大家都能馬上接手。
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早期他還曾偷渡嘎拋種子回來想試著自己種,現在如果需要當地材料,則都委請華僑朋友幫忙越洋寄貨。菜單每幾個月就會變換,連裝潢都常常在換,拉拉與他的團隊似乎總有用不完的活力。
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這裡的餐食設定我非常喜歡,#菜單中既有個人套餐可點,#也有可另外搭配的單點菜餚,套餐用料超澎湃,因此不管是自己來或呼朋引伴聚餐都適合。每回造訪泰式餐館,「嘎拋豬」是我必點的菜餚,做得道地,這家店在我心中的印象分數就會往上狂飆,有點一錘定音的味道。
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佬媽子的「泰泰嘎拋飯飯」,用的就是正宗嘎拋葉,它是整道菜的靈魂關鍵,台灣許多店家會以九層塔取代但風味天差地別,這裡炒料時,還同時用了檸檬葉、魚露、椰糖,以及色深、豆味重、不那麼甘甜的黑醬油來調味,因為味道濃重,配菜會搭配大量清爽水煮蔬菜。
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拉拉在泰國時觀察到,當地人還會點了 #先水煮再油炸的泰式香腸 配著吃,他取了這概念,因此餐盤裡也放了整根水煮的台式香腸,米飯上那串甜鹹甜鹹的烤魚餅是亮點。主食類主要以椒麻、咖哩、嘎拋三種方式來呈現,當天朋友點的塔香綠咖哩飯也好吃。
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炒菜或涼拌現搗泰北青木瓜絲時會用正宗臭醬來調味,#臭醬就是蝦醬,功能是引出菜餚的鮮,開胃菜的部分,酸辣冰拌海鮮也熱門,另外,菜單中 #還有獨立的泰式炸物選項,當天酸辣炸雞翅和炸春捲都已早早完售,我們點了「海味月亮」。
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雖名為月亮,但以視覺感切入,厚實度更像正宗泰式金錢蝦餅的呈現(月亮蝦餅是台灣人發明的),佬媽子做的內餡混了蝦漿、花枝漿、豬肉和碎梅肉後下鍋油炸,#吃的時候記得要蘸特製梅子糖醋漿再入口,是道爽度很高的配酒菜。
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白苳陰酸辣海鮮湯也好優秀,用了大量番茄熬煮湯底,除了海鮮塞滿鍋子,湯頭那酸鮮滋味來自於南薑、香茅、檸檬葉、魚露、椰漿和椰糖,#隱隱約約飄出的咖哩味是印度咖哩葉的傑作,整桌吃完,舌尖等於直接被拉出島嶼,彷彿接受了一場泰式的奇幻洗禮。
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在已經快撐破肚皮的時候,拉拉又送上一盤私房招待、帶著幽微蘭姆酒甜的泰式奶茶千層,搭著我們點的泰式紅奶茶和蜂蜜香檬茶,邊吃邊和他閒聊,才知道他是一個「超級大斜槓」。
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除了經營佬媽子,他還會做甜點,也接場地花藝佈置或花束包裝的訂單,因此有時會直接看到他在店內利用空檔包花,然後他還利用休假,在網路直播平台教大號女孩們如何畫出超顯瘦美妝,只能說,他把生活過得太精彩了,而這份精彩,菜裡都吃得出來。
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#高雄以外_台灣好食76
#雄好呷屏東
同步收錄在我的
#微笑台灣專欄_島嶼晃遊者05
蘭 嶼 開民宿 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最佳貼文
老闆自己蓋了二樓的木屋,打造了一個傳達海洋、環境友善等理念的空間,一樓是書店、二樓只有一間住宿。
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蘭 嶼 開民宿 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最佳解答
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在蘭嶼,學到的七件事|浮潛、環島、跳水、秘境https://youtu.be/aylaNjMRslg
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蘭 嶼 開民宿 在 HOMAS赫馬士 Youtube 的最佳解答
老婆說想吃高級深海魚刺身,二話不說馬上打給全哥包船!然後叫廚師到府直接料理起來!
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蘭 嶼 開民宿 在 蘭嶼美佳欣民宿 - Facebook 的推薦與評價
但是可能風大導致飛機不開來蘭嶼送關島喔所以要來的旅客還是要注意‼️ 可是景點不用人擠人想怎麼拍就怎麼拍想耍烙也可以 . 雙人9間(一大床5間、2小床四間) ... <看更多>
蘭 嶼 開民宿 在 [心得] 蘭嶼椰油獨木舟海景山莊民宿渡假villa - 看板Hotel 的推薦與評價
哈囉大家~
圖文好讀版 與交通資訊 敬請參考底下原文網址 謝謝喔~
https://royalflorence.pixnet.net/blog/post/394962583
-------正文開始線-------
住宿日期:2016年8月17-19日
這次在蘭嶼待的三天都是住「獨木舟海景山莊」。
住起來很舒服,交通又超方便!
不知道為什麼網路上的住宿文不多 囧
實在很想跟大家分享這家又新又舒適的住宿!
民宿資訊寫在文末,現在先來分享三天的住宿心得
綠島和蘭嶼的民宿都有請小幫手打工換宿。
一下船,就見到港口舉著牌子的小幫手迎接我們。
她先開車載我們到港口旁牽車,再一起回民宿。
綠島、蘭嶼早期為了對島外(臺灣島)通商,港口、燈塔、機場都建在西邊,
自然而然,(西岸)港口一帶也成為人口稠密、繁華的鬧區所在,生活機能也最便利。
東岸則是自然景觀,不僅可以看日出,有名的東清三大秘境也都在那。
而這家民宿的位置離港口滿近的,check out 搭船的時候很省時間!
而且小幫手還熱心幫我們先把寄放的行李送到港口,
這樣我們就不用再匆忙趕回民宿,直接去港口還機車就好。
超級貼心的
還有,去超市、便利商店、燒烤店也都很方便,騎車一、兩分鐘就到了。
民宿主要是兩層樓的別墅,屋況非常新。
一樓進去是客廳、附設吧檯的廚房、房間。
客廳有沙發、電視和書,
我們買宵夜回來吃的時候,還邊吃邊看奧運
開放式廚房則可以開伙,也能坐這裡邊看海邊吃飯。
還有飲水機和冰箱,半夜想喝熱水,下樓裝就有了。
一樓的房間有幾間是民宿家人和小幫手的。
往二樓的樓梯還有簽名牆和蘭嶼大地圖
二樓則是客房、公廁和觀景大陽台。
由於民宿在小山坡上,所以好天氣時,
不僅白天可以在陽台遠眺大海,晚上還能看到銀河喔
只可惜我們去蘭嶼的前兩天天氣都不太好,還下大雨
再來是我們住的雙人房。
因為很晚才訂房,所以能訂到的就偷笑了,
沒想到房間機能還不錯耶!
這間民宿的房間格局大同小異,
不過個人覺得最棒的是船眼海景套房
我們這次住的是一般套房,窗戶打開可以看到山坡。
浴室很乾淨,而且很大!
缺點大概就是沒有對外窗和抽風機,
所以毛巾放浴室都曬不乾,要拿出來窗邊曬才快。
不過這家的蓮蓬頭很值得稱讚!
水壓和水溫很穩定而且水柱很細,洗起來超過癮啊!
床的話,當初就是被官網說「每間套房都是用獨立筒床墊」給吸引,
實際上躺起來也是很舒服啊,想不賴床都難!(這分明是藉口啊)
不過我個人不喜歡床頭有冷氣,睡覺的時候總覺得有壓迫感。
床旁有梳妝台滿實用的,裡面有放吹風機、衛生紙包、電視搖控器。
小幫手會先幫我們把行李提到房間,
並順便介紹一下環境。
再來,小幫手就來跟我們確認行程和收費。
個人很推薦「潛水」、「夜觀」和「地下屋解說」。
潛水不論是深潛還是浮潛都好,
趁蘭嶼還沒變得太商業化之前,好好來享受一下吧!
不過深潛滿貴的就是了
原本想訂的捕飛魚行程很可惜季節不對啊
要3-6月飛魚季才有,這裡也順便提醒大家囉~
=====住宿資訊=====
(實際情況以店家官網為準)
獨木舟海景山莊
民宿主人:阿偉 & 莉子
電話:0910-413-305
洽詢時間: 09:00 AM ~ 21:00 PM
地址:台東縣蘭嶼鄉椰油村椰油298號
官網:https://canoe.orchidisland.tw
官方Facebook:https://www.facebook.com/yehyu298/
套房提供:
早餐餐券 (全島早餐店通用!這點超棒 覺得蘭嶼很團結)
牙刷、洗髮乳、沐浴乳、吹風機與室內拖(提醒:室內拖是共用的喔)
活動行程表 (費用/人),下面在原文是用表格,
這邊排版不好請見諒
租借機車 (每24小時) 500
租借汽車 (每24小時) 2000
烤肉+卡拉OK限定8人以上 450
海鮮風味餐 450
浮潛 500
深潛 2500
大天池生態導覽 350
小天池生態導覽 150
夜間生態導覽(夜觀) 250
地下屋文化解說 250
環島生態文化解說 (每趟) 2500
夜間捕撈飛魚體驗 (3-6月飛魚季才有) 650
蘭嶼達悟族拼板舟體驗 (飛魚季可能無法提供) 500
PS. 有些行程有「季節限定」,建議出發前先確認清楚比較保險喔!
就寫到這裡,謝謝閱讀~
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