平常真的不愛吃蚵仔煎,因為很多店家的粉漿真的都太粘呼呼了,不是很愛這種口感,不過基隆孝四路的「遠東蚵仔煎」口感比較厚實些沒那麼軟趴趴,蚵仔大顆飽滿又給的很多,邊邊還煎的微酥洽洽口感,吼~這種蚵仔煎我可以!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過91的網紅陳柏翰,也在其Youtube影片中提到,#鹿港老街#彰化#台灣 能讓人放鬆的老街,有好吃平價的甜點豆花,貓咪很可愛,蚵仔煎口感很特別,跟台北完全不一樣。 我的instagram: https://instagram.com/brian721217/...
蚵仔煎口感 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最佳貼文
【防疫不出門!自家還原台灣小吃,擔仔麵】
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疫情升溫,宅在家防疫,許多人在家工作,在家時間愈來愈長,自煮次數隨之增加,但把拿手的菜色煮過一輪後,偶爾想叫外送享受台灣小吃,又擔心有風險。熱愛台灣小吃的我,最近很懷念各式美味小吃;肉燥飯、肉圓、肉粽、牛肉麵、擔仔麵等,但心中知道下次真正到店家享用美食,可能還需要一段不算短的時間。
讀者久違熱門【無法抗拒的台灣小吃】,防疫貼心企畫,古早味「擔仔麵」,「擔仔麵」是我每次回台南必吃,由大骨與海鮮熬出的天然高湯,加上鹹香肉燥,再放上代表性的一尾鮮蝦,喝起來鹹香帶點鮮甜!十足經典台灣味!
5/28(五)拆解上線! 擔仔麵美味關鍵,海陸湯頭X肉燥,2種做法。讓您防疫自家還原,像我一樣想念台灣小吃的朋友,敬請期待!
牛腩孩 筆
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蚵仔煎口感 在 Anns美食旅遊日常Annnnnsfoodie Facebook 的精選貼文
🥢新竹|西市汕頭館(北大店) -
📍新竹市北區北大路106號
📞03 534 0065
⏰11:00-14:00 17:00-22:00
沙茶控的我超愛汕頭火鍋,一直聽聞西市汕頭館在新竹超夯,卻每次想吃鍋時總是遺忘它,而就在某次意外在北大路上巧遇外表壯觀復古的北大店後~就瞬間印在腦海裡😻隔天立刻前往啦~
#沙嗲牛肉鍋(小)💰300
鍋內含有豆腐 番茄及蔥段,並隨鍋附有一盤溫體牛及白菜,湯頭的部分鮮甜順口,雖有加入沙茶,卻不會有過於明顯的沙沙顆粒不適感,加入葉菜類及越滾越爛的番茄,甜味更加提升出來,涮上新鮮的溫體牛🐂,蘸上店家自製的沙茶醬,太完美啦🤤溫體牛🐂看上去超級新鮮,每一片都帶有一定的厚度,吃起來鮮嫩有口感,胖編大愛❤️但An因為牙套關係,對我來說可能就比較難咬😭,完全自身關係影響感受啦😅我相信如果沒有這樣因素,我一定超愛~~
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▫️加點的食材中比較特別的是 #竹筒花枝 💰80 就是花枝漿啦,花枝鮮甜Q彈,意外的讓平時不太會特別注意它的我,還滿喜歡的😍 另外,讓我比較傷心的是他們家用的冬粉不是我平常喜歡的那種口感,讓冬粉控的我超難過😭(不知道大家有沒有發現某些冬粉的口感會跟以往吃到的不一樣~😅)
▫️除了火鍋之外,還有熱炒可以做加點,這讓又愛鍋又愛熱炒的我們大愛❤️啊!同時能夠吃兩樣是很幸福的一件事啊~但適合多人一起來用餐🍴
▫️這次只加點了一樣 #汕頭蠔烙 💰150 會點這道完全是意外啊!因為單看名字根本不會點到它!只因胖編想吃蛋而問了店員😂,沒想到我們意外滿喜歡的欸!它不像店員形容的菜脯蛋,反而比較像加很多蛋沒有勾芡的蚵仔煎~口感像是古早味蛋餅,不過偏鹹,超適合配飯吃的!
▫️兩個人用餐的話,其實點一個鍋如果沒有特別想吃的,不用再加點火鍋料,再點個炒麵炒飯就很滿足了~因為鍋已經附有一盤肉和菜,鍋內亦有少許豆腐,足以滿足味蕾🤤像我們沒特別注意到,又擔心不夠吃,結果加點到差點吃到走不動啊😅只能說在這個舒適的用餐環境中,以這個價格吃到真的很超值欸!多人一起來分享,再來點快炒類,肯定更棒啦~
#An👧🏻の口袋名單
#跟著an👅嚐新竹
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蚵仔煎口感 在 陳柏翰 Youtube 的最佳解答
#鹿港老街#彰化#台灣
能讓人放鬆的老街,有好吃平價的甜點豆花,貓咪很可愛,蚵仔煎口感很特別,跟台北完全不一樣。
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