台南 北區
陳記溫體鴨肉(尹子福餐館)
疫情舒緩後的第一次熱炒內用讓Alston吃得實在是有點小小感動❤️
熱炒果然還是要現炒現吃才好吃!
位於成功路上的『陳記溫體鴨肉』明亮的紅色招牌吸引了Alston的目光,除了主打的溫體鴨肉外,還有各式熱炒料理😍重點是價格出乎預料的便宜!點上滿滿一大桌荷包也不會哭😂
🔺鴨肉飯 55元
吃熱炒,白飯不能少?招牌的鴨肉飯怎麼能放過?排成扇形的煙燻鴨肉真的好誘人🤤貼心去骨可以吃得很過癮!底層的白飯有著鴨油淡淡的鹹香,豆芽菜清脆爽口,非常解膩!整碗飯份量十足,再點上幾盤熱炒配來吃剛剛好👍🏻
🔺鴨油飯 10元
鹹香的鴨油真的有夠邪惡!淋在白飯上根本不用配東西立馬扒光光🤣一碗只要10元,來個兩三碗沒問題🥰
🔺肉燥飯 20元
肉燥也非常有誠意!肥肉為主,鹹香夠味,卻不甜膩❤️
🔺鹽水鴨切盤(小) 100元/
煙燻鴨切盤(中) 170元
招牌的溫體鴨肉切盤,分為鹽水與煙燻兩種風味,有大中小三種份量。
鹽水鴨能品嚐到鴨肉的原汁原味,肉質滑順,鴨皮帶點QQ的口感,搭配薑絲吃起來特別清爽❤️
煙燻鴨表皮呈現誘人的糖褐色,相較於鹽水鴨,口味比較重!滑嫩的肉質搭配迷人的煙燻香氣,讓人不由自主的多扒兩口飯😂
🔺芥藍牛肉 100元
牛肉意外的大片耶!肉質滑嫩,搭配脆口的芥藍菜口感非常豐富,醬汁是沙茶混合薑的香氣,特別下飯❤️
🔺鳳梨蝦球 120元
這道很適合當開胃菜😂肥美的蝦仁裹上金黃麵衣,帶著美乃滋的香甜,再來口鳳梨,清爽又解膩!
🔺吳郭魚 50元
魚的表面煎的相當酥脆,但底部卻一點不油膩❤️裡頭是肥美細緻的魚肉,非常可以!鹹度Alston覺得稍微鹹了點,不過超級下飯🤣
🔺豆酥鱈魚 120元
這道超級下飯!鱈魚上舖了滿滿豆酥看了就讓人口水直流🤤魚肉入口即化,留下滿滿豆酥的香氣,絕對要趕緊扒上幾口飯🥰
🔺苦瓜鹹蛋 70元
Alston到熱炒店必點的菜色,這道鹹蛋苦瓜絕對是其中之一❤️他們家是屬於比較乾爽型的,山苦瓜被滿滿濃郁的鹹蛋包覆,苦味減低了不少,鹹香下飯,Alston超愛😍
🔺13味雞(一爐半雞) 290元
獨家的13味雞著實提起Alston的興趣!詢問老闆後才得知,13味指的是老闆精心調配的13種藥材,只有秋冬才會販售喔!湯頭相當溫和,淡淡的藥材香,帶著高麗菜的甜味,讓人一碗接著一碗停不下來❤️土雞肉Q彈的肉質吃起來特別過癮😍
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店家資訊:
店名:陳記鴨肉(尹子福餐館)-成功店
營業時間:17:00~01:30
公休日:無
電話:06 247 6989
地址:台南市北區成功路626號
店名:陳記鴨肉(尹子福餐館)-金華店
營業時間:17:00~03:00
公休日:無
電話:06 223 4518
地址:台南市中西區金華路三段23號
IG: @chen_ji_2018
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專屬標籤:#alston愛吃台南
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有些人搞不清楚這個文旦事件的始末,我就釐清一點為大家說明
8/25日
香港賣水果、冷凍漁產的零售電商HK fruit 貼了一篇台灣65年文旦的銷售評論
https://m.facebook.com/HK.fruit.jp/posts/4466406513426558
但這篇評論裡面用的照片有部分假資料,包含偽造的產銷履歷標籤(產銷履歷怎麼可能認證年份)、偽造的日本輸入許可(有夠假)、偽造的麻豆農會公文(是公文,我有照片,但就不要貼了)、知名文旦品牌5012的柚子照片(5012,就是一個品牌認為柚子12度左右最好吃,所以用5012)
所以5012的農民就跑去要求他們下架他的照片,不要沒事用他的照片,麻豆農會孫總幹事也去要求HK fruit下架公文。
HK fruit的資料都來自他的供應商號稱是瑞穗物產的公司,所以覺得有人來鬧事,就在自己的fb粉絲團跟農民還有孫總幹事頂了起來。
這件事李姓農友真的很倒霉,照片被人家盜用就算了,他今年有出口文旦到日本,但貨明明都還沒發到日本,就有不肖的人士跑到東京青果(日本最大的批發市場的管理公司,類似北農)的留言板說這個5012是惡質廠商,然後再把這個留言當成證據,貼到爆料公社香港、澳門這樣黑。
後來這個號稱HK fruit的供應商 瑞穗物產,就出了一個道歉聲明私底下給麻豆農會孫總幹事,然後孫總幹事不接受,怎麼可以大街打人,小巷道歉,要求公開道歉。
所以HK fruit就有一個公開的道歉文
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4534310979969444&id=990703354330242&m_entstream_source=timeline
之後就是換上 一個自稱是上衫跟Li Annie 的兩個帳號在洗地跟自導自演。
而這個瑞穗物產是日本商嗎?當然不是,是一個登記在香港荃灣地鐵站旁邊南豐中心的廠商,登記資本額只有2港元,從頭到尾都不是什麼日本商,只是名字取的像想要卡油的廠商,難道我登記三井超級物產,我就能到處說我是三井集團的嗎?
後來就有昨天講的那些,做生意真的要小心,天上掉下來的常常不是禮物而是狗屎,不注意的話,貨被騙走了,錢又收不回來真的很慘。
箇中的翹楚我們還說要講的潘朝成,最近有新的苦主來爆料,這次受害的是大陸的直播主,他們跟潘合作賣台灣水果,由他們直播廣告,訂單會導向潘的蝦皮帳號。
這些直播主也特地翻牆來徵信,結果在網路上看到的都是潘的正面形象新聞,包含跟政客的合照,相關的評論等,讓他們真的以為潘朝成是來自台灣的水果大王。
然後呢?就配合開始直播,直播後消費者完成訂單,潘馬上把帳號金額轉出到其他帳戶,再立刻提取走,這個福八就射後不理了。
這些直播主本來以為可以拆成分紅,結果什麼都拿不到,還要負責賠償相關的訂單。
真的只有慘。
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台南📍大丸家Curry Rice
去台南必吃咖哩店之一
睽違三年推出新口味啦🙌🏻
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主打特色鹹甜甜圈咖哩,不只環境乾淨質感,餐點也相當可口,韓系簡約裝潢不說還以為是咖啡廳呢!位於新光三越新天地附近,吃飽走到對面就可以逛街,超級方便😆
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店內販售數十種主食的咖哩,選擇超多樣~特製咖哩醬有「甘口」與「辛口」兩種口味,帶點辣度的辛口很下飯,搭配一旁紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍等配料,幸福感滿滿!
圓圓的甜甜圈太可愛啦💕9月新推出的甜甜圈口味,濃濃起司加上新鮮牛肉餡,熱熱吃起司還會牽絲~金黃酥脆的甜甜圈外皮撒上糖粉,鹹甜鹹甜的滋味,搭配辛口咖哩醬,越吃越開胃!
炸蝦天婦羅也是人氣品項,喀滋喀滋的麵衣,Q彈新鮮的蝦肉海味十足,三隻巨無霸炸蝦吃得好過癮!
炙燒黑糖那堤使用店家自己手炒黑糖製成,甜蜜蜜的黑糖香氣非常濃郁!愛吃布丁的人一定要試試太妃糖奶酒布丁,布丁口感綿密滑嫩,帶有奶酒的香甜和太妃糖的焦香,吃一口整個好驚艷~怎麼連甜點都那麼好吃🥺
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💰雪墨起司牛咖哩套餐$330
💰炸蝦天婦羅咖哩飯套餐$280
💰炙燒黑糖那堤$120
💰MARU微糖紅茶$60
💰太妃糖奶酒布丁$90
(套餐皆附小菜、湯品,飲品可折$30)
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店內低消:每人$120/用餐時間90分
☎️:06-214-3909
營業時間:11:00-15:00、17:30-21:00
🚷:不定期店休
地址:台南市中西區永福路一段72號
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對談重點:
一、職場老鳥覺得「一代不如一代」,真的存在嗎?
二、很想給年輕人「貼標籤」的心情,是怎麼回事?
三、調整世代差異的3個具體方法?
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對談重點:
一、很多心理師都聊過三種依戀關係,但其實還有第四種,四種依戀關係的典型行為模式是什麼?
二、如果小時候的依附關係不穩定,長大後怎麼長出「安全感」?
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當你遇到別人誤解你的情況,你能好好說清楚自己,讓關係圓滿、事情順利嗎?
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歡迎來到「一天聽一點」,你有沒有被人誤解的經驗呢?
就好像在職場上,你可能是個業務高手,每天跟同事一起拜訪客戶,服務客戶,甚至帶了業績回來,卻被同事貼上「愛出風頭」、「搶功勞」、「收割王」的標籤,這讓你很受傷。
被貼標籤,怎麼辦?
而你為了顧及同事間的和諧,不讓自己的「動作快」變成「搶功勞」,所以你試著放慢腳步,但沒想到腳步一慢,業績少了,上司卻覺得你退步,這讓你衝也不是,不衝也不是,有一種不上不下的感覺!
這時候你可能會有一個疑惑,是不是多做多錯?可是不做,你又覺得很空虛,不喜歡虛度日子的感覺,然而更不喜歡自己的認真把別人給推遠了。
最近我就聽到一位朋友,有類似的困擾,他的情況是這樣子的~
我這位朋友,是家網路行銷公司的主管,負責推廣產品,常常需要撰寫行銷文,就上網應徵「行銷文案」這類的人才,陸續用了幾個人,可都達不到他的要求,於是他想起一位老同學。
這個老同學是個設計師,很喜歡寫東西,經常在個人部落格寫文章、分享生活趣事,文筆還不錯,所以我的朋友就說服老同學兼差,寫寫看文案,說不定可以發展出第二春。
原本以為交情好,合作起來應該會很有默契才對,結果沒想到文案一寫下去,雙方對於「行銷文」的想像有落差。
溝通幾次後,這位行銷主管覺得老同學「太難搞」,而被請來寫文案的同學,則是認為行銷主管「太粗暴」。
兩個人差點要撕破臉,文案不僅生不出來,關係還變得很尷尬,彼此情緒都很滿,不曉得該怎麼收尾。
溝通陷入僵局,怎麼解?
我試著問行銷主管,他所謂「太難搞」是什麼意思?他表示老同學太在意「氣氛」的舖陳,所以文案開頭寫得落落長,把要「產品」壓到最後才寫,這完全違反行銷上的「產品優先」原則!他求好心切,給建議時很直接。
偏偏這位同學是搞藝術的,個性比較敏感、纖細,就是俗稱的玻璃心,所以行銷主管的話,聽在耳裡都是一種否定,「覺得」行銷主管的話太直接粗暴,到最後兩個人根本無法溝通。
開班授課這麼多年,我很清楚人跟人的誤解和糾葛,之所以會越來越深,往往是因為很多重要的感受沒有表達清楚,造成巨大的鴻溝。
所以我繼續往下問,我問這位行銷主管對同學真的只有負面評價、覺得他太難搞嗎?主管很快回答:「當然不是,我同學很細心,也很負責任的!」
我接著再問:「那你有對他說出你這份欣賞嗎?」這位行銷主管沒說話,只有對我搖搖頭。
我又問他,以他對老同學的了解,同學會說他太直接、粗暴,可能的原因有什麼?
結果這位行銷主管想了想,才緩緩的說:「老師也知道我一急起來,嘴巴就跑得比腦子快,直接批評他的文案,太文青、不落地,一點銷售的力道都沒有,但我真的是為他好,才這麼說⋯⋯」
文青與商業,怎麼平衡?
故事先說到這邊,不曉得你聽出來了沒有?事實上,這兩個人能維持長時間的友情,一定有某種程度的契合和了解,很少有人會故意跟好朋友作對。
所以回到「行銷文案」這件事情上,他們其實都很想把事情做好,只是一直站在自己的立場,少了從對方的「出發點」來看事情的角度,這件事才會無解。
幸好這位行銷主管有一定的自我覺察能力,經過我的陪伴之後,他對自己的「直接」有些懊惱,如果時間能倒轉,他會願意換個方式表達。
例如他可以說:「敏感和纖細是好事,有敏感跟纖細才能寫出好文字,只是在『行銷文』上,產品才是第一順位,而不是『氣氛』。」
我還鼓勵他進一步跟老同學討論「敏感纖細」可以怎麼運用,只要放對地方,氣氛的營造也很重要。
要是下次老同學的「敏感纖細」又放錯地方時,兩個人可以怎麼幫彼此踩剎車,澄清彼此心中的優先順序跟具體方向,再往下走,就能避免爭執。
後來,他帶著這些體會,回去找老同學,重新表達一次,老同學能體諒他的求好心切,坦承自己對行銷文的掌握度不夠,實在沒必要反應這麼大,還感謝行銷主管願意慷慨分享業界經驗。
現在他們倆恢復了友誼,而且雙方的合作也越來越上軌道~
二個方法,讓人靠近你
從這個小例子,我們可以清楚的看見,人跟人相處時,也許事情本身並沒有對錯、好壞之分,就像是文案要賣產品,本來就是寫文案的目的。
假如文案能多寫出氛圍,提高文案的質感,沒有什麼不好,也就是說,寫文案這件事情是中性的。
真正讓情緒失控的原因,是受到片面反應,或是不完整的言語刺激,就像是「太難搞」、「太粗暴」這些不恰當的標籤影響,進而導致人際關係上的災難。
那麼要是你也渴望說清楚自己,不讓他人有誤解的空間,同時又能照顧到對方的感受,讓人願意靠近你,我可以提供你兩個簡單的步驟,那就是~1.覺察自己,完整詮釋、2.關注他人,標定善意。
打個比方來說,就像是我們一開始說的「業務高手」,因為動作快、又熱心的情況下,幫整個部門拿回業績,卻跟同事有些嫌隙,受到排擠時。
就可以先使用第一個步驟,覺察自己的本意,先對同事說明:「我提早把事情完成,是怕拖越久變數越多」。
再來,第二個步驟則是把焦點放在同事們身上,好好的說:「不過,我能拿下這些業績,是大家一起努力耕耘的結果,沒有你們,我一個人是辦不到的,謝謝大家的協助~」
我相信,只要你能這樣完整的表達自己,又能看見他人的善意和付出,就能擁有很多支持者~
要是你對自己的期望更高,不希望跟人有了磨擦,或是對人造成傷害之後,再來挽回和彌補,我再提供一個更根本的方法~那就是學習「隱喻」的語言。
如何使用「隱喻」的語言?
「隱喻」在古希臘文裡,代表著「轉換」的意思,特別是「情緒」和「理解」上的轉換。
舉個例子來說,你是個很注重時間,很守時的人,但你今天跟一個朋友約,對方遲到了半小時,一屁股坐下來也沒解釋遲到的原因,就開始聊天,這時候你很生氣,但又不想發脾氣壞了友情,可以怎麼使用「隱喻」的語言呢?
你可以溫和且堅定的跟朋友說:「一寸光陰一寸金,我剛剛已經存了三十兩黃金在你的戶頭裡了,哪天我缺錢時,我會記得跟你要喔!」
你可以感受一下,像這樣子把時間比喻成「黃金」,是不是可以輕鬆的說清楚「時間」這種很抽象,又看不見的東西,它對你的具體意義是什麼?
而且不帶攻擊和指責,不讓對方感覺受傷,又能巧妙讓對方理解「遲到」這樣的行為,對你來說是「重大損失」,明白時間對你的「珍貴價值」。
更重要的是,有了使用隱喻的能力,你不必強忍情緒,就能適當的表達自己,
而那些原本對朋友遲到的負面情緒,像是憤怒、失望、不滿。
在你使用隱喻的過程中,因為多了一份詩意和美感,讓負面情緒可以平安落地,也就不會跟人撕破臉,傷害到你的人際關係。
那麼要是你感受到隱喻的妙用,也很想學習的話,我很鼓勵你加入我們最新推出的線上課程【與人連結的三個秘密】。
【與人連結的三個秘密】是由國際級隱喻大師~哈克,黃士鈞博士所主講。
哈克這一門課程,除了能幫助你更容易建立關係,跟人產生連結之外,更難得的是,哈克還會陪伴你「了解自己」。
關於「了解自己」,哈克曾經說過一段話,他說:「為什麼我們要探索自己的內在?這是因為當我們探索、好奇自己多一點,我們對自己多懂一些,於是當別人想要靠近我們的時候,就多了語言和文字可以表達~」
而在【與人連結的三個秘密】課程當中,哈克就為「了解自己」找到了一個好隱喻,那就是「太陽」與「月亮」。
一般而言,我們對太陽的印象是熱情、充沛、恆常存在的能量,而月亮則是輕輕柔柔,隨著潮起潮落,每天都有盈缺的變化~
帶著這樣對太陽和月亮的認識,回到人際關係裡,到底要怎麼運用「隱喻」呢?這就像是前面提到的那位行銷主管,要是他先上過哈克的課程,在哈克的陪伴下先向內探索、了解自己。
那麼當他決定跟老同學一起工作的時候,他就可以先打預防針,好好的跟同學說:「我能帶給人的能量是『明確、迅速』,這樣的能力是我的太陽,請享用它,同時我也有月亮,我的月亮是『願意嘗試、懂得反思』,這是我的柔軟面,請善待它」。
有了重新了解的基礎,當他跟老同學針對文案意見不同的時候,那位敏感、纖細的老同學,對他的理解就會是想把事情做好,所以心急了,就不會直接被他的太陽灼傷,甚至有可能因為懂他的月亮,願意付出更多體貼和包容。
這就是哈克說的,開啟一段內在旅程,探索自己的太陽與月亮,你就能了解自己、讓人懂你,更喜歡跟你靠近~
希望今天的分享能帶給你啟發與幫助,我是凱宇。
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各位賣家前輩晚安
這幾天更新蝦皮之後發現#字標籤顯示綠字、點選可以跳頁的功能好像改掉了?
原本以為是我的手機問題,後來拿太太的也是一樣
原本都會在商品說明頁內文設#字,方便客人跳到特定的商品區
不曉得大家蝦皮裡面#字的標籤還能顯示綠色且能點選嗎?
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