今日的簡單晚餐，用自家種的靑椒釀魚肉，仲有釀豆腐卜，榨菜蒸牛頸脊，蒜蓉蠔油炒西蘭花，牛尾湯。
蠔油炒西蘭花 在 Facebook 的精選貼文
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，今天給大家分享的是西蘭花好吃的做法，需要準備：西蘭花，鹽，麵粉，木耳，白糖，胡蘿蔔，西紅柿，大蒜，大蔥，生薑，雞蛋，食用油，生抽，蠔油，鹽，白糖，雞精，水澱粉。這樣做出來的西蘭花，鮮嫩入味，營養健康，非常適合老人和孩子。 【小穎美食】炒西蘭花，最忌焯水和直接炒了，教你一招，脆嫩入味，營養不流失 #小...
蠔油炒西蘭花 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳貼文
今天給大家分享的是西蘭花好吃的做法，需要準備：西蘭花，鹽，麵粉，木耳，白糖，胡蘿蔔，西紅柿，大蒜，大蔥，生薑，雞蛋，食用油，生抽，蠔油，鹽，白糖，雞精，水澱粉。這樣做出來的西蘭花，鮮嫩入味，營養健康，非常適合老人和孩子。
【小穎美食】炒西蘭花，最忌焯水和直接炒了，教你一招，脆嫩入味，營養不流失
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#西蘭花
喜歡小穎的可以點擊：【https://xiaoyingmeishi.page.link/dingyue】
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
【饼类，可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
【素食主义者🥒】https://xiaoyingmeishi.page.link/sushi
【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
【主食类🍝】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhushi
【自制零食系列🍟】https://xiaoyingmeishi.page.link/lingshi
【海鲜类🦐】https://xiaoyingmeishi.page.link/haixian
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://xiaoyingmeishi.page.link/jiya
【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类，超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
蠔油炒西蘭花 在 朱庭萱Bonnie Chu Youtube 的最讚貼文
【富貴盆菜】
盤菜食譜（10人份量）
10隻金蠔或蠔鼓
罐頭鮑魚10粒裝1罐
花膠約4大片
厚身冬菇10隻
豬腩肉1斤半
枝竹1斤
豆卜大約廿幾粒
豬皮一斤
水魷1斤
白蘿蔔兩斤
西蘭花兩大棵
大蝦10隻
炸魚旦廿幾粒
半隻燒鴨（現成）
半隻白切雞（現成）
南乳1磚
磨豉1湯匙
陳皮1塊
桂皮1枝
八角2粒
冰糖3湯匙
蒜頭1個（切碎）
乾蔥2粒（切碎）
薑片8片
蔥段3棵
南乳枝竹炆豬腩肉
1）豬腩肉切塊，出水，再走油。
2）南乳加入4湯匙水壓爛成糊，備用。
3）下油，下4片薑、蒜蓉、乾蔥、蔥段炒香，再下南乳及磨豉醬炒香。
4）加入豬腩肉略炒，再加入2公升水、陳皮、桂皮、八角、兩湯匙冰糖、1湯匙老抽，水滾後轉細火炆1小時。
5）再加入枝竹、豆卜，再炆10分鐘，即成。
蘿蔔豬皮魚蛋魷魚
1）下油，下蒜蓉及乾蔥炒香，加入蘿蔔略炒。
2）再加入400ml雞湯，老抽、蠔油各2湯匙，糖2茶匙，滾起轉小火炆15分鐘。
3）再加入豬皮及炸魚旦，多炆10分鐘。
4）魷魚切塊，出水後抹干。在最後放入煮熟便可。
花膠鮑魚炆冬菇
1）下油，再下幾片薑及蔥段炒香，加入已浸軟的冬菇略炒，圍邊加入1湯匙紹酒略炒。
2）加入整罐罐頭鮑魚（連水），再加約400ml金華火腿雞上湯。加入蠔油1.5湯匙，一湯匙冰糖，1湯匙老抽。滾後轉小火炆30分鐘。
3）加入花膠件，再炆約10分鐘至稔身便可，最後用生粉水埋芡即成。
金蠔
1）洗淨抹乾，加入1湯匙紹酒，半湯匙麻油，1茶匙糖、鹽及生粉醃一會。之後蒸10分鐘即成。
大蝦
1）下油，把蝦煎香至8成熟，倒入2湯匙美極醬油，再略煎至色澤平均便可。
西蘭花
1）可灼熟或蒸3分鐘便可
砌盤菜
1）先放入蘿蔔豬皮魚蛋魷魚，加少許汁。
2）再加入枝竹豆卜豬腩肉及少許汁
3）鋪上切雞及燒鴨
4）圍邊鋪上西蘭花
5）最面鋪上大蝦、金蠔、鮑魚、花膠。中間鋪冬菇。把炆鮑魚芡汁全淋上，即成。
朱庭萱
蠔油炒西蘭花 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的精選貼文
腰豆燴花膠&元貝淮山骨頭湯
用料：
腰豆燴花膠：腰豆150克，花膠60克，西蘭花適量，生抽15克，蠔油15克，鹽4克，老抽3克，澱粉水適量，姜，料酒適量
元貝淮山骨頭湯：骨頭250克，元貝30克，淮山400克，胡蘿蔔300克，鹽適量
我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度
曬美食，是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
烹飪二十八種
一味沸騰 千般食材
喜歡的趕緊訂閱我吧！ ！ ！
#花膠#紅腰豆燴花膠#紅腰豆#花胶的做法#广式美食#老火汤
蠔油炒西蘭花 在 紅燒蠔油炆海參扒西蘭花 - Pinterest 的推薦與評價
Aug 1, 2018 - 紅燒蠔油炆海參扒西蘭花紅燒蠔油炆海參扒西蘭花. ＃小哥以前只會烹飪簡單易做的冬菇蠔油扒生菜，或者西蘭花炒蝦仁Stir-Fried Shrimp and Broccoli ... ... <看更多>
蠔油炒西蘭花 在 又係一個幾好嘅選擇 材料： 1.長柄西蘭花2.蒜蓉做法 - Facebook 的推薦與評價
《蒜香炒長柄西蘭花》 好喜歡食呢一種長柄西蘭花，以前喺馬X食品部可以買到， ... 熱油，蒜蓉起煱，放下西蘭花、蠔油、鹽、糖均勻炒數下後讚一茶匙紹興酒，炒勻即可。 ... <看更多>