爐碴到底多可怕?爐碴土種出來的作物能吃嗎?到底有多少土地被爐碴污染?請台南市環保局以同一標準詳加檢驗依法送辦
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爐碴在台南遍地開花,繼學甲爐碴案已由台南地檢署立案偵辦外,後壁玉米田遭爐碴污染一案,近日也正式遭南檢起訴。
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到底台南市還有多少爐碴土地?為了不影響大家對台南農產品的信心,台南市政府應該公開向大眾說明,並與檢方攜手嚴辦不肖業者。
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立法委員 陳椒華 、 立法委員 林淑芬 與環保團體,在去年四月曾共同召開記者會,指出台南後壁一處曾被列管土壤汙染附近的玉米田,土壤殘留不銹鋼爐渣,部分鉻含量甚至超標12倍以上,導致農民種植的玉米逐漸死亡。但台南市環保局與農業局調查後都認為,檢測符合標準,土地並未遭受污染,仍可正常採收。
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昨天, 臺灣臺南地方法院檢察署 發布新聞稿表示,賴姓被告經營電弧爐不鏽鋼爐碴的篩分與銷售,自97年5月起,在台南後壁區嘉安段等農業區土地,未經許可設置爐碴堆置及篩分場,並堆置爐碴粒料,雖然已遭當時台南縣政府處以罰鍰。但仍惡性不改,甚至挖掘4-5公尺深坑掩埋氧化碴與還原碴廢棄物,再於上方覆蓋土壤掩飾犯行,總面積達5.118公頃,總數量為60,872立方公尺,換算重量約為124,788公噸。
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等土地填滿爐碴後,被告等陸續將土地賣給不知情的新地主,並經後壁區農會媒介,租予無辜農民種植花生及玉米。但因氧化碴與還原碴滲出的強鹼,妨礙作物生產,造成收成不良。經農民翻鬆土壤後,農地更形惡化,部分土地不僅毫無產出,甚至寸草不生,可見台南環保局與農業局先前調查非常草率,明顯置農民生計與人民食安於不顧。
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所幸,南檢調查後確認現場廢棄物有害,並估算現場清除處理費用高達9.4億至39億元之間,才得以依「廢棄物清理法」對被告正式起訴求刑。
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建請台南市環保局對於埋有爐碴廢棄物的土地,都以同一標準詳加檢驗,才能真正確保食品安全,避免農民白費心血,揪出破壞環境的黑心份子依法送辦。
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照片引用自臺灣臺南地方檢察署粉絲專頁
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烤肉時因為有溝槽可以防滑集油,就不怕油流出去不好清理,而且也不怕吃太多油下肚。市售的烤肉板大都有塗層,這個#無塗層carol覺得很安心,不怕吃到化學物質。
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跟carol一樣喜歡買漂亮琺瑯鍋跟鑄鐵鍋的人,真心推薦一定要買一塊,這樣漂亮的烤漆才不會被爐子刮傷。
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被爐 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
#爐卡斯的盛夏烤肉趴
#四之四烤蝦前一定要做的事
參加烤肉趴的肉友們,最遠從高雄來的妹子,拎來了家裡養的活凍白蝦。
解凍了就想上烤架,卻被爐卡斯攔下,因為蝦子還沒有修修臉和修修腳。
影片由本人親自示範的蝦子修剪法,也是中菜的基本法,如果要先過油,還得在蝦尾補一刀。
可是,今天是烤肉啊!又不是保師傅教做菜,但爐卡斯非常堅持要修剪乾淨,一鬚一腳一眼不留,所以把手機交給保師傅,錄下這段烤蝦也要長知識。
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被爐 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#爐卡斯的盛夏烤肉趴
#四之三烤肉篇
#最好吃的烤香腸來自花蓮
其實這段影片沒有紀錄到最精采的片段,是男男女女認識的和不認識的都乖乖地坐在長桌前串肉。
沒有錄影的原因,是因為我也在串肉,雙手沒空啦!這是我的串肉處女秀,我先觀察了爐卡斯醃的七種雞肉大大小小的不太好串,五花肉捲剝皮辣椒看起來很咕溜,所以我選擇了培根捲青蔥。
但我沒想到爐卡斯原來有強迫症,聽說以前她辦烤肉趴一人搞定全場,連串肉都自己來,而且每支肉串不但高矮胖瘦力求相同,還要排列一致甚至向右看齊,為此數夜不眠。
因此幾年前烤肉友就開始強制介入,爐卡斯還是負責採買和前置,大家一起串肉,而且異口同聲叫爐卡斯滾開少囉嗦。
即便如此,培根捲青蔥還是有規矩,青蔥段一定要二綠一白,我捲完培根捲,又自告奮勇串雞胗,本來以為當元寶從中間串很簡單,但爐卡斯偏不,一定要讓竹籤確實穿過雞胗的三小球,所以又費了番功夫。
影片中拍的是爐卡斯醃漬的孜然羊與咖哩羊,本來是一位帥哥在烤,但我拜託他讓我烤一下下,享受烤肉的感覺,順便拍下影片與大家分享。
哦!最後出現,幾乎是被爐卡斯硬塞進嘴裡的馬告香腸,是來自花蓮,聽說因為太好吃了,所以老闆規定一次最少要買五斤。這個邏輯聽起來好像怪怪的,還好爐卡斯沒有被騙,這香腸咬下去會爆汁,超級爆炸的好吃。
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被爐 在 【出嘴做好菜精華】被爐石耽誤的男人- MC爆臭威傅 - YouTube 的推薦與評價
第四集完整版:https://youtu.be/lm4i_YpwOhU訂閱我們: https://goo.gl/y50JYb收看直播: https://goo.gl/fI5xEXJ Team : https://goo.gl/eYofnVJ Team ... ... <看更多>
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被爐 的基本構造是有一張正方形矮桌,桌下連接著發熱裝置,上面則用綿被覆蓋,人們可以把腳伸到被子下取暖。古時候流行用「掘りごたつ」,在桌下設有一個數十厘米的坑, ... ... <看更多>