🥃日式の水果調酒4選🥃
喜歡甜酒的務必收藏!
✅【碳酸檸檬調酒|レモンチューハイ】
[1]
將檸檬的皮削起與酒放入消毒後的瓶中,置入冰箱冷藏3天。
[2]
剩餘的檸檬肉剔除籽後切片冷凍。
[3]
喝的時候將泡好的檸檬酒、碳酸水及切片檸檬放入杯中即可享用。
★小撇步
一起加入蜂蜜也非常美味喔!
✅【梨子日式水果酒】
[1]
將水梨的籽切除,與清酒一起放入熱水消毒過後的容器中。
[2]
冰箱冷藏放置1晚就可以開喝了!
★小撇步
泡酒後的梨子可以吃掉,也可以選擇丟棄。
✅【草莓威士忌】
[1]
將全部的材料放入消毒後的容器中(熱水消毒),然後放入冰箱冷藏至砂糖溶解。
[2]
約3天後,砂糖全部溶解後,搖勻混合就可以開喝了!
★小撇步
直接喝也很好喝,我也很推薦加上氣泡水一起喝,很適合女生喔!
浸泡中的草莓會先褪色再經過一段時間回復原本的紅,屬正常現象。
✅【西班牙水果酒】
[1]
將水果洗淨擦乾,切塊並去除籽。
取一個熱水消毒後的容器,放入白酒、水果及蜂蜜。
[2]
蓋上蓋子後冰箱冷藏1-2晚就可以喝了。
★小撇步
葡萄柚或是鳳梨也相當推薦喔。 不喜歡蜂蜜的話,換成砂糖也OK。
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同時也有528部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,👋🏼 2021 進階調酒課程【世界級調酒師 25 堂進階課|精緻調酒細節完全攻略】 可以上:course.ooc.com.tw 了解一下喔 ───────⋄⋄⋄ 網路上有很多沒有開瓶器時開紅酒的替代方法,經過我們實測發現都很難開,而且有點危險呢... 唯一一個可以用的是螺絲釘,大家倘若真的沒...
調酒教學 在 FLAIR IRON Facebook 的精選貼文
Flair Iron香港調酒工作室youtube channel,最新一集有阿Ken教大家用「蛋白」調酒可以咁樣,起泡就會容易啲架喇☺️❤️
Cocktail- New York Sour
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調酒教學 在 Facebook 的最佳貼文
#一秒化身米其林星級酒吧的Bartender
#在家自己調出世界50大酒吧風味也太迷人!
謝謝Indulge Bistro 餐酒館讓我身歷其境!不愧是台灣唯一米其林與世界及亞洲50大酒吧,防疫期間推出的調酒生活提案都如此叫人著迷。
疫情以來或許早已習慣一人獨飲威士忌的夜晚,卻偶爾還是想念與三五好友在酒吧共享人生的時光,可真的沒想過,可以把臨場的服務一步步帶回自己家中。
Indulge Bistro 餐酒館推出的『調酒生活提案超值組合包』讓我彷彿化身成米其林星級酒吧的Bartender ,自己動手DIY做調酒也變得超簡單,立刻調出了屬於自己的50大酒吧風味!從單純的品飲、氣泡飲到調和飲,既垂直又平行地細細品嚐每個風味,還搭配了為融和經典的 Nu Jazz 與Acid Jazz Beats,猶如置身其境,我只能佩服Indulge Bistro團隊的創意!
開箱超值組合包超有趣!裡面有:
1. 一瓶Maker’s Mark Bourbon 威士忌
2. 三包新鮮水果冷榨手法處理的無酒精風味液(果香酸甜 - 冬瓜、鳳梨、蘋果醋、果香酸甜 - 荔枝、紅葡萄、櫻花鹽、木質酸甜 - 東方橙、檀木、佛手柑)
3. 二瓶思帕可氣泡水
4. 一個日本 Tiamo 雪克杯
5. 一張專業調酒教學指引卡片
6. 二個小時精選音樂播放清單
(只要掃紙上的barcode ,我愛的Nu Jazz / Acid Jazz Beats立刻降臨。)
不說了,我要好好享受了。
#反正看儀式感很重要就對了!
#看我穿的就知道
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*理性飲酒/禁止酒駕/未成年請勿飲酒
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網路上有很多沒有開瓶器時開紅酒的替代方法,經過我們實測發現都很難開,而且有點危險呢...
唯一一個可以用的是螺絲釘,大家倘若真的沒有開瓶器的話可以試試
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為了趕上 Negroni Week 我們本週為大家帶來 Negroni 經典原料 Campari 的 3 款調酒,喜歡喝苦的你千萬不要錯過啊!
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