關於 讓蘑菇 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#防疫在家料理
這道西式人氣開胃菜大蒜白酒炒蘑菇，食材純粹並且做法簡單。加入辣椒、九層塔跟白酒讓蘑菇吸飽食材的精華，吃起來香辣開胃。😋
食譜 ➡ http://travelerliv.com/blog/post/229026140

〔防疫餐．在家煮〕本日我掌廚～🥬

法式蘑菇湯🇫🇷
義式鯷魚沙拉🇮🇹
法式長棍麵包🇫🇷

今晚簡單吃。想把湯喝完。

又加了不少材料，讓蘑菇湯變多。
法國麵包煎得香酥脆，配湯正好。

#防疫餐 #在家煮 #就愛宅 #WFH

【國中生便當】

把昨晚多備料的蘑菇拿來做成 #蘑菇蛋捲，
蘑菇炒香後加入一咪咪鹽巴跟黑胡椒，
接著倒入牛奶蛋液，
讓蘑菇均勻裹到蛋液，
蛋液些微凝固後開始捲捲捲，
捲好後，四面輪流煎一下，
今天的蛋捲色澤呈現微焦狀態，
嗯~非常滿意😂。

#鵝油地瓜葉
#醬燒雞肉丸
#甜椒雞絲

#國中生便當 #便當紀錄 #扁冬 #お弁当日記 #お弁当記録 #お弁当 #手作り弁当 #foodie #instafood #obentobox #obento #lunchboxforkid #lunchtime #homecooking #yummy

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焗烤海鮮
秘訣：炒麵糊醬汁更濃郁
材料
海鮮料 500公克/ seafood mix 500g
蒜末 20公克/garlic 20g
洋蔥末 100公克/onion 100g
鮮奶 80/milk 80g
起司絲 120公克/ shredded cheese 120g

調味料：
麵粉 1大匙/ flour 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白酒 1大匙/ white wine 1tbsp.

作法：
1. 熱鍋倒入適量油，放入海鮮略炒，再放入蒜末、洋蔥末炒香。
2. 放入麵粉、白酒炒一下，再放入鮮奶、鹽，煮至醬汁濃稠。撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中，以上下火200℃，烤約10分鐘至起司絲融即可。


焗烤大蒜蘑菇
秘訣：用蒜油煎一下蘑菇香氣更濃
材料：
蘑菇 300公克/mushroom 300g
蒜片 40公克/garlic 40g
橄欖油 適量/olive oil q.s.
起司絲 60公克/ shredded cheese 60g
調味料：
白酒 2大匙/white wine 2tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
黑胡椒粒 1/2茶匙/black pepper powder 1/2tsp.

作法：
1. 熱鍋放入適量橄欖油，放入蒜片爆香，再放入蘑菇、調味料，稍微拌炒，讓蘑菇吸收香氣。
2. 表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上下火200℃，烤約10分鐘至起司絲融即可。


焗烤茄子
秘訣：茄子先煎軟 才好填餡
材料：
A
蛋茄 1根/ eggplant 1pcs
水 50公克/water 50g
起司絲 50公克/shredded cheese 50g
B
培根末 80公克/ bacon 80g
洋蔥末 50公克/onion 50g
蒜末 20公克/garlic 20g
辣椒末 5公克/chili pepper 5g
九層塔末 10公克/ basil leaves 10g

調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
黑胡椒粒 1茶匙/ black pepper powder 1tsp.

作法：
1. 所有材料B和調味料混和拌勻成內餡。
2. 鍋中放入茄子，倒入50公克的水，將茄子略煎至內部焦香。
3. 再將煎軟的茄子用叉子將內囊挖開，鑲入作法1的內餡，撒上起司絲。
4. 放入已預熱的烤箱中，以上下火200℃，烤約10分鐘至起司絲融即可。


焗烤時蔬
秘訣：炒至半熟入烤箱 蔬菜不過爛
材料：
奶油 30公克/butter 30g
蒜末 15公克/garlic 15g
玉米筍 100公克/ baby corn 100g
蘆筍 100公克/ asparagus 100g
彩椒 120公克/ sweet pepper 120g
鮮香菇 80公克/ shiitake mushroom 80g
起司絲 120公克/ shredded cheese 120g

調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白酒 1大匙/ white wine 1tbsp.

作法：
1. 熱鍋加入奶油燒融，放入蒜末炒香。
2. 放入所有蔬菜略拌一下。加入鹽、白酒炒香，再撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中，以上下火200℃，烤約10分鐘至起司絲融即可。




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#適合1歲半到3歲
今天要來介紹的是小蘑菇玩具🍄，
這是市面上很常見的一個教具，
偷偷說治療師也很愛用（沒有業配喔😂），
尤其是在練習手指捏取這個精細動作的時候，這是絕佳的武器👍，
而且還有大、中、小的尺寸，
可以依照孩子的能力來練習，真是很搭心(台語) 🧡！

#栗子治療師 和#恬兒治療師 針對1.5-3歲的孩子，
準備要練習🤏手指捏取(tip pinch）和比較進階的手眼協調的階段，
來介紹要怎麼透過這個玩具訓練喔💪
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⭐遊戲一🍕蘑菇披薩 (適合1歲半到2歲)：
運用黏土結合蘑菇玩具，當蘑菇插入黏土時，
可以穩穩地讓蘑菇立正站好，因為這遊戲還不太需要對準的能力，
所以可以讓剛入門的孩子有滿滿的成就感！

⭐遊戲二🍕🍕特製蘑菇披薩 (適合1歲半到3歲)：
蘑菇披薩的延伸版，我們加入#吸管 來限制範圍，
孩子要努力發揮手眼協調的能力，
才有辦法把蘑菇加入披薩（黏土）中喔！

⭐遊戲三🍄種種小蘑菇 (適合2到3歲)：
拿出玩具中的洞洞板，這可是不簡單的呢，
因為蘑菇的身體和洞口差不多大，
所以就需要更準確的精細動作控制和手眼協調控制了。-
影片中介紹了1.5歲到3歲的不同難度玩法，
還有該怎麼引導孩子，跟他們一起同樂其中👨‍👩‍👧‍👦，
快跟著我們一起玩出好能力吧🙆‍♀️

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📌Kid Pro官網：
影片、文章精華一目瞭然，你想知道的，都在這裡
https://www.kid-pro.com/

大家還記得之前秋風開箱的蘑菇牛嗎？
他一個人太孤單了，秋風決定要幫他添購一些小夥伴！
想知道詳細內容，點開下方說明欄，會有更清楚的解說哦～

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========影片內容簡介========
(0:16)蘑菇牛只有一隻覺得很可憐！
秋風決定要去官方再去買一些娃娃讓蘑菇牛不孤單！
(0:32)小豬！他的頭大體超小好可愛哦～
(0:46)鐵巨人！他做的很逼真，連藤蔓都有～
(1:09)他的頭摸著摸著怎麼有點像腕力頭？！
(1.21)終界龍！真是太帥了！
(1:39)秋風裡面最愛的就是終界龍了！
(1:46)天啊！這是官方的陰謀阿…

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========更多影片========
「秋風週報」，每個星期日播出：https://www.youtube.com/playlist?list=PLBtVUsNOhEjtuSVH1eFlJJy-eWJGvBsiQ
近期連載遊戲：https://www.youtube.com/user/MrChesterccj/playlists?shelf_id=18&view=50&sort=dd

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