【嬉しい贈り物🎁】
先日、京都の素敵マダム @chie_cuore 様より、素晴らしい京都グルメの贈り物をいただいてしまいました😍それも心温まるお手紙付き😭なんて嬉しいのでしょう!!!千絵さん、本当にありがとうございます🙇♀️ 千絵さんは京都のご自宅でお料理とテーブルコーディネートのサロンを主宰されています!お近くの方は是非チェックしてみてくださいね♡
千絵さんからお手紙を最初にいただいたのは数年前...日本橋三越本店にてテーブルコーディネート講座を開催した日でした。その時に初めてお会いできたんですよね♡
レッスン中も終始温かい笑みでご受講くださり、こちらも温かい気持ちになったのを今でもよく覚えています🥰千絵さん、いつも本当にありがとうございます。
贈り物は、明治30年創業の「京豆腐 とようけ屋山本」さんの色んなお豆腐や湯葉がいっぱい♡
早速、豆腐と白玉粉を合わせて豆腐団子にしてスイーツにしたり、汁物に入れたりして楽しみました〜♡湯葉も夕飯にいただきましたが、本当に甘味があって美味しい〜!!!湯葉ってこんなに美味しかったっけ?と思いました😆あ、写真撮り忘れ、すいません😅
今朝はプチパンケーキを焼き、豆乳ヨーグルトにキウイフルーツ🥝をトッピングしていただきました♡カスピ海ヨーグルトと豆乳のコラボ、初めて味わいましたがこれまた美味〜♡
@hatagoya_tonbiii のうちわと @fourgrace_tableware で最近購入したざるに
@liko_style のドット柄懐紙を敷いて
ベトナムで購入した水牛の角で作ったスプーン🥄でコーディネートしてみました♡
京都は美味しいものがいっぱいありますね〜😍子供抜きで大人女子だけでゆっくり京都には行きたいです🤣🤣🤣
千絵さん♡京都の味を堪能中でございます😍
改めて本当にありがとうございました🙇♀️
#日本の夏#京都の豆腐#とようけ屋山本 #素敵な贈り物#京都グルメ#美味しく堪能中#ありがとうございます#豆腐#tofu#japanesetofu#yuba#豆乳ヨーグルト#globaleats#food#foodie#foodstagram #foodandphotography #料理研究家#食空間プランナー#長坂美奈子
同時也有206部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 ピリ辛の肉みそを炒めて春雨スープにトッピング♪レタスをさっと加熱したところに豆乳を加えて仕上げ、シャキシャキ食感を残しましょう。これ一品でお腹も満足。 ■材料 (2人分) ・春雨(ショートタイプ) 40g ・レタス ...
豆乳そうめん 温かい 人気 在 Facebook 的精選貼文
▒ 超特急おつまみ!
(レシピあり)
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𓎩 #きゅうりのパリパリごまナムル
#テレビ紹介なすレシピ3品
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078789646.html
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切って和えるだけ。
1食材でできる上、塩もみすら不要なので
あと一品に最適!
きゅうりのパリパリした食感がアクセントで
地味だけど止まらない味。
今日は週末ですしね...
おうち居酒屋の一品にいかがですか?
また、新刊
「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」にも
1食材でできるレシピが盛りだくさん!
「買い物に行かなくても
冷蔵庫にあるものでパパッと作れる」
そんな本に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです。
(いきなりのセンデン。笑)
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▒ きゅうりのパリパリごまナムル ▒
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⏰調理時間:3𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:1〜2日
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:𝟸人分❳
きゅうり...2本(200g)
〔A〕
しょうゆ、酢、白すりごま...各大さじ1
ごま油...大さじ1/2
砂糖...小さじ2
しょうが(すりおろし)...小さじ1/2
➊きゅうりは縦半分に切り、さらに斜めに薄切りにする。
➋ボウルに1・〔A〕を入れて混ぜ合わせる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌2枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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水曜日の #スロイジ
ご覧くださった皆さま
本当にありがとうございました!
この日のMCはなんと
大好きな「インディアンス」さん♡
オープニングからエンディングまで
毎秒ボケてるんじゃないかってぐらい面白くて
お腹を抱えて笑っていたら
緊張がどこかへ吹き飛んだぐらい。
インディアンスさん本当に温かい方達で
リハーサルの時から面白くて♡
お料理も美味しい美味しいって食べて
田淵さんなんて完食までしてくださって
本当に嬉しかったです( ; ; )
笑活のゾフィーさんのコントも
袖で思いっきり笑わせていただき
NMB48の小嶋花梨ちゃんは
可愛すぎてスタイルよすぎて
隣に立たないでーーー!って感じでした。笑
(若いのにとても礼儀正しくて素敵な方でした♪)
そして、この日は
看板犬の「テスちゃん」もいて
犬好きの私はウキウキ♪
思わず連れて帰ろうかと思いました。笑
と、私にとっては
こんな神回に出演することができ
本当に本当に光栄でした!
ディレクターさんからも
「視聴率・評判ともにとてもよかった」
とご連絡もいただけてすごく嬉しかったです( ; ; )
もちろん、私が出たからではなく
ほぼインディアンスさん効果(笑)
そして、お忙しい中
番組をご覧くださったり
応援コメントを下さった
みなさまのおかげです。
本当に本当に
ありがとうございました!
また出演する機会がありましたら
その時はどうぞよろしくお願い致します。
さて、前置きが長くなりましたが
番組でご紹介したレシピはこちらです!
▫️————————————————————
①《ラザニア風ナスニア》
なすをシート状に敷き詰めた
ラザニア風の一品。
フライパンひとつで仕上げます!
なす嫌いさんも食べやすいですよー♪
②《さわやかカルパッチョ風ナスパッチョ》
レンジでできるなすと香味野菜たっぷりの
ナスパッチョ♪
ヘルシーでお酒にもぴったり!
調味料も2つだけなのでお手軽ですよ〜♡
③《なすと厚揚げのごまみそスープ》
なす・厚揚げ・きのこでボリューム満点!
豆乳を入れるのがポイントで
まろやかでコクのある味わいになりますよ♪
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸へ➰➰✈︎💓
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✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
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もし店頭で見かけましたら
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【Café&Meal MUJI】抹茶豆乳プリン
https://muji.lu/2On0aVl
旬の抹茶を使った「抹茶豆乳プリン」のレシピを、Café&Meal MUJI の山内シェフが紹介します。抹茶のほろ苦さと豆乳のやさしい甘みを一緒に味わえる、二層のプリンです。
■材料(3〜4人分)
・豆乳プリン
豆乳(無調整) 200ml
グラニュー糖 大さじ2
※上白糖など他の砂糖でも代用できます
粉ゼラチン 小さじ1
・抹茶プリン
豆乳(無調整) 200ml
グラニュー糖 大さじ2
※上白糖など他の砂糖でも代用できます
抹茶 大さじ1
片栗粉 大さじ1
粉ゼラチン 小さじ1
・準備
粉ゼラチンは小さじ1に対し大さじ1の水を入れてふやかしておく。
・豆乳プリンのつくり方
1.鍋に豆乳、グラニュー糖を入れ弱火で2〜3分温める。沸騰直前で火を止めゼラチンを入れ、溶けるまで混ぜる。
2.氷水を入れたボウルに鍋をあてて粗熱をとる。容器に流し入れ、冷蔵庫で40分程冷やす。
・抹茶プリンのつくり方
1.鍋にグラニュー糖、抹茶、片栗粉を入れ軽く混ぜ合わせてから、豆乳を入れる。
2.(1)の鍋を弱火にかけ、抹茶を溶かすようにヘラでかき混ぜながら5分ほど温める。沸騰直前で火を止めゼラチンを入れ、溶けるまで混ぜる。
3.(2)をザルで漉し、氷水を入れたボウルにあてて粗熱をとる。豆乳プリンを冷やし固めた容器に流し入れ、冷蔵庫で40分程冷やす。
<シェフのアレンジ>
そのままでもおいしく食べられますが、好みで生クリーム、あんこ、ナッツ等をトッピングをすると、和風パフェのようなスイーツが楽しめます。
今回レシピを教えてくれたのは、山内シェフ。
近鉄あべのハルカス店や難波店などのCafé&Meal MUJI でシェフを経験し、現在はグランフロント大阪店で季節ごとに変わるデリやデザートをつくっています。「最近はアジア料理をよくつくっています。小籠包を皮からつくり蒸籠で蒸し、気持ちだけでも海外気分を楽しんでいます。」
Café&Meal MUJI について
https://muji.lu/3up5Ptp
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ピリ辛の肉みそを炒めて春雨スープにトッピング♪レタスをさっと加熱したところに豆乳を加えて仕上げ、シャキシャキ食感を残しましょう。これ一品でお腹も満足。
■材料 (2人分)
・春雨(ショートタイプ) 40g
・レタス 1/4個(100g)
・無調整豆乳 200cc
・ラー油 適量
☆肉みそ
・豚ひき肉 100g
・ねぎ 1/4本
・豆板醤 小さじ1/2
・白すりごま 大さじ1
・みそ 大さじ1/2
・ごま油 小さじ1
★スープ
・酒 大さじ1
・水 300cc
・しょうゆ 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
■手順
(1)ねぎははさみで1cm幅に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、残りの☆を入れ、中火で肉の色が変わるまで3分ほど炒める(肉みそ)。
(3)鍋に★を入れて熱し、煮立ったら春雨を加えてやわらかくなるまで弱火で5分煮る。
(4)3にレタス、豆乳を加えて沸騰させないように弱火で温める。
(5)器に4を盛り、肉みそをのせる。お好みでラー油をかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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豆乳そうめん 温かい 人気 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳解答
動画では冷やし坦々麺にしていますが、温めても美味です。
高橋家では定番のレシピなのでご参考にして下さい!
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/420577
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
缶詰で作る冷やし坦々麺
【材料(2人分)】
・中華麺:2玉(生)
・ツナ缶(ノンオイル):2缶(1缶70g)
・白髪ねぎ:1/2本分
・かいわれ大根:1パック
・みょうが:2本
・ラー油/白ごま:各少々
【A】
・水/無調整豆乳/めんつゆ(2倍濃縮):各200ml
・白練りごま:大さじ4
・豆板醤/ごま油:各大さじ2
・すりおろししょうが:小さじ1
【作り方】
①ボウルに【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
②ツナは水気を切る。根本を切り落としたかいわれ大根は1cm幅に切り、みょうがは粗みじん切りに、長ねぎで白髪ねぎを作る。ボウルに具材を混ぜ合わせる。
③中華麺を袋の表記通りに茹でたら冷水でしめ、水気を切る。A、麺、具材をバランスよくのせ、白ごまをふり、ラー油をたらす。
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
→ https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
→ https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ(学研)
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https://youtu.be/lUM3O83HSPM
▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk
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#料理
#レシピ
#高橋善郎
#作り方
#基本
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今回の動画は、5月より通い始めた“プレ幼稚園”に1学期間通っての
我が家なりに感じだ『メリットとデメリット』をお話したものです。
夏本番になり、暑くてご飯作りをサボりたく買ってきたみっぱちゃんの大好物焼きそばをホットプレートで温めて食べながらの会話になっています(笑)💦
ご家庭それぞれ感じ方が違うと思います。
1つの意見として参考にして頂けたら嬉しいです。
ちなみに、私はメリットの方が多いかなと思っています。
まだまだこれから暑さが増してくると思いますが夏バテ・熱中症等に気を付けて下さい(^▽^)/
#プレ幼稚園#メリットデメリット#子育て
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