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outimen@hotmail.com
毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
https://amzn.to/2WgP0UX
オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
https://amzn.to/2Z2HN7J
Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
https://amzn.to/2JNWNmx
パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
https://amzn.to/2JRqymm
春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
https://amzn.to/2Z3CzJg
GABAN クチナシ 100g×2本
https://amzn.to/2WISMpL
蒙古王かんすい 500g
https://amzn.to/2WAJufe
中華麺専用粉は楽天市場の『KT Food Lab.』さんで購入してます。
https://www.rakuten.co.jp/ktfoodlab/
材料は目分です。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on おうち麺TV.」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
材料は目分です。
スープ作り
ゲンコツ
背ガラ
昆布
手羽ガラ
豚バラ
タレ作り
料理酒
薄口醤油
水
クリスタル岩塩
フレーブ
濃口醤油
製麺
荒武者400g
水155g
かんすい5g
塩5g
トッピング
ゆで卵
ねぎ頭
にんにく
のり
紅ショウガ
以上です!
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中華麺専用粉は楽天市場の『KT Food Lab.』さんで購入してます。
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材料は目分です。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
材料は目分です。
タレ作り
干しエビ
日本酒
昆布
硬水
岩塩
かつお圧削り
煮干し
透明醤油
本みりん
にがり
製麺
特ナンバーワン400g
卵50g
クチナシ水80g
チャーシュー作り
豚バラ
ゴールデン紫
スープ作り
ゲンコツ
背ガラ
手羽ガラ
手羽元
味玉作り
卵
チャーシューダレ
ざらめ
トッピング
ミニトマト
レモン
セロリのやつ
こしょう
鶏油
万能ねぎ
以上です!
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今回協賛頂いたのは、クリタック株式会社公式販売代理店のマザーウォーター株式会社です。
マザーウォーターさんのサイトで「初回999円キャンペーン」開催しています。
販売サイト:http://bit.ly/38yMa1M
※現状の水のクリタのうまい水の原水は、南アルプスの伏流水です。
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中華麺専用粉は楽天市場の『KT Food Lab.』さんで購入してます。
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材料は目分です。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/
材料は目分です。
チャーシュー作り
料理酒
みりん風調味料
ハチミツ
砂糖
濃口醤油
にんにく
ねぎ
生姜
岩塩
スープで煮た豚バラ
スープ作り
ゲンコツ
水のクリタのうまい水
豚バラ
製麺
麺遊記300g
卵白33g
かんすい4g
塩4g
硬水60g
硬水塩ダレ作り
日本酒
ホタテ干し
本みりん
薄口醤油
昆布
岩塩
硬水
トッピング
万能ねぎ
きくらげ
卵黄
白ごま
紅ショウガ
チャーシュー
鶏油
以上です!