關於 象印電子鍋高麗菜飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#在家防疫小撇步
#耐放蔬果不可少
大家知道有一些蔬果是比較耐放的嗎?
防疫期間均衡的營養也是幫助我們長期抗戰的小幫手
例如說紅蘿蔔、毛豆、洋蔥、高麗菜......等等
這些食材也非常適合做一鍋簡單健康又美味的炊飯😋

今天阿編要跟大家介紹 #毛豆鮭魚炊飯 的做法
1️⃣將白米洗淨，放入內鍋中
2️⃣依序加入料理米酒、日式醬油、味醂及鹽
3️⃣加入水至白米刻度２,使用飯匙將飯及調味料拌勻
4️⃣依序放入鴻喜菇、紅蘿蔔、玉米筍、毛豆及鮭魚丁
5️⃣選擇什錦飯功能炊煮(上方配料請勿與白米攪拌)
6️⃣炊煮完成後攪拌均勻，放上鮭魚卵及海苔絲即完成

✨材料✨
白米……………………………2杯
鮭魚菲力(切丁) ………........150g
毛豆…………………………...30g
鴻喜菇.................................50g
紅蘿蔔……………………….適量
玉米筍……………………….適量
料理米酒………………......1大匙
日式醬油………………......1大匙
味醂………………………..1大匙
鹽……………………………....2g
鮭魚卵……………………….適量
裝飾用海苔絲……………....適量

象印*6人份*IH豪熱沸騰微電腦電子鍋(NP-HDF10)
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#象印 #ZOJIRUSHI #電子鍋 #炊飯 #健康 #防疫

🍚麻油雞野菇雞湯炊飯

🍘第一次吃到麻油雞飯是在國小的營養午餐，那是突然大雨滂沱的第三節體育課，全身淋濕躁動不安又寒冷，渡過最討厭的第四節數學課，迎來的是熱騰騰的麻油雞飯，完整撫慰青春男孩的心，那也是我印象中吃過最美味的麻油雞飯，高雄最近晚上都有點涼意，剛好很符合這心境，如果能下點雨來解解全台的缺水渴，那就更完美了。

🥕食材：白米
高麗菜
杏鮑菇
蒜頭
薑
紅蘿蔔
秀珍菇
乾香菇
香菇
醬油
雞肉
香菇粉
麻油

🥗作法：

作法❶：將雞肉切丁後，加入麻油、水、醬油抓醃，熱油鍋，加入少許薑、蒜爆香，隨即加入雞肉炒熟備用。

作法❷：將所有食材都切至適口大小，取鍋子，加入適當的麻油、薑片、蒜末轉中小火慢慢煸至微黃，再轉大火加入乾香菇、杏鮑菇、秀珍菇爆炒至香氣出來，再加入紅蘿蔔拌炒一下，淋入醬油、香菇水、香菇粉、鹽調味，稍微煨煮一下備用。

作法❸：熱油鍋，加入少許橄欖油、加入蒜頭爆香，再加入高麗菜炒熟備用。

作法❹：將洗好的米，以米和水1：1又1/5的水量，加入少許鹽、少許麻油，放入❶、❷的食材，放入電子鍋，蓋鍋煮，跳起後悶25分左右，再把炒好的高麗菜拌進去，用飯勺均勻拌勻就完成嘍。

#麻油雞
#炊飯
#初榨橄欖油
#高雄
#寶寶副食品
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#粥
#燉飯

有些人因廚房設計關係或在外租屋無法使用明火，因此必須依賴各種家電來完成三餐，我也常收到類似的問題:「如果沒有瓦斯爐，其他的電器可以這樣煮嗎?」「這道菜可以改用XX鍋來料理嗎?作法步驟一樣嗎?」「我買了XX爐，但不知道如何使用?」….等。

這次和全國電子合作，精選了目前市面上熱門家電產品來示範幾樣簡單料理，希望讓大家了解如何運用不同的電器來做日常料理，讓忙碌的上班族或是瑣事較多的媽媽們可以快速上手又省時省力喔。

這次示範的家電與食譜:
1. 象印STAN IH炊飯電子鍋 (蓮藕炊飯)
2. VERMICULAR IH鑄鐵電子鍋 (鴻喜菇燉雞)
3. Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐 (番茄烘蛋&蒸煮高麗菜)
4. 飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋 (清燉牛肉湯)
5. SODASTREAM-POWER SOURCE氣泡水機 (綜合水果氣泡飲)

全國電子

#就差這一鍋 #快速做出好料理 #全國電子 #揪感心

有些人因廚房設計關係或在外租屋無法使用明火，因此必須依賴各種家電來完成三餐，我也常收到類似的問題:「如果沒有瓦斯爐，其他的電器可以這樣煮嗎?」「這道菜可以改用XX鍋來料理嗎?作法步驟一樣嗎?」「我買了XX爐，但不知道如何使用?」….等。

這次和全國電子合作，精選了目前市面上熱門家電產品來示範幾樣簡單料理，希望讓大家了解如何運用不同的電器來做日常料理，讓忙碌的上班族或是瑣事較多的媽媽們可以快速上手又省時省力喔。

這次示範的家電與食譜:
1. 象印STAN IH炊飯電子鍋 (蓮藕炊飯)
2. VERMICULAR IH鑄鐵電子鍋 (鴻喜菇燉雞)
3. Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐 (番茄烘蛋&蒸煮高麗菜)
4. 飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋 (清燉牛肉湯)
5. SODASTREAM-POWER SOURCE氣泡水機 (綜合水果氣泡飲)

♦️蓮藕炊飯
👉材料
白米 2杯
水 2杯
蓮藕
紅蘿蔔 15公克
薑絲 10公克
香菜 適量
👉作法
1. 蓮藕洗淨後削皮切薄片，紅蘿蔔切絲，薑切細絲。
2. 米洗淨，放入內鍋，加入水。
3. 在米上放入作法1的蓮藕、紅蘿蔔和薑絲，設定炊飯，按下開始煮飯。
4. 煮好後開蓋，盛入碗中，撒上香菜就完成了。

♦️ 鴻喜菇燉雞
👉材料
去骨雞腿 2隻
大蒜 5瓣
洋蔥 1顆
鴻喜菇 1包
鹽 1小匙
白胡椒粉 1小匙
二砂糖 1/2大匙
醬油 1大匙
番茄醬 1大匙
烏醋 1/2大匙
蔥末 1大匙
👉作法
1. 去骨雞腿排撒鹽和白胡椒粉。紅蘿蔔滾刀切，洋蔥切絲，鴻喜菇撥成小株。
2. VERMICULAR IH鑄鐵電子鍋加熱，將雞腿排雞皮朝下放入，待雞油逼出後，翻面，將兩面煎到金黃。
3. 放入蒜瓣、鴻喜菇和洋蔥拌炒，加入二砂糖稍微拌炒，加入番茄醬、烏醋和醬油將糖融化，再放入切好的雞肉，蓋上鍋蓋，設定燉煮。
4. 開蓋後取適量放入盤內，撒上切好的蔥末即完成。
5. 剩餘的雞肉待放涼後放入真空袋，用真空機封口，即可冷凍保存。

♦️ 番茄烘蛋
👉材料
牛番茄 1顆
九層塔 10公克
蛋 4顆
牛奶 40ml
鹽 2小匙
👉作法
1. 番茄洗淨後切片，九層塔洗淨瀝乾。
2. 蛋在容器內打散，加入牛奶和鹽拌勻。
3. 烤盤抹油，鋪上番茄和九層塔，淋上蛋液。
4. 放入Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐，按好設定操作即完成。

♦️ 蒸煮高麗菜
👉材料
芥藍菜或高麗菜 200公克
蒜片 3片
橄欖油 1大匙
鹽 1小匙
👉作法
1. 菜洗淨，切適量大小。
2. 烤盤內放入蒜片和切好的菜，淋橄欖油、撒鹽，蓋上烤盤，放入Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐，按好設定操作即完成。

♦️ 清燉牛肉湯
👉材料
牛腩 600公克
西洋芹 100公克
洋蔥 1顆
薑片 3片
鹽 3公克
黑胡椒粉 2公克
水 適量
👉作法
1. 牛腩切塊，洋蔥切絲，西洋芹切段。
2. 將飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋開啟加熱模式，放入牛腩煎到表面變色。
3. 依序放入洋蔥、西洋芹和薑片，加入鹽和黑胡椒粉調味，加水至少蓋過食材。
4. 選擇【牛肉及羊肉】行程，等時間到就完成料理囉。

♦️ 綜合水果氣泡飲
👉材料
水 800ml
蘋果 1/2顆
火龍果 1/2顆
檸檬片 2片
👉作法
1. 將蘋果洗淨後切丁，火龍果去皮後切丁，放入杯中。
2. 利用SODASTREAM-POWER SOURCE氣泡水機將水製作成起泡水，倒入作法1的杯中，最後放入一片檸檬即完成


全國電子

#就差這一鍋 #快速做出好料理 #全國電子 #揪感心

muji 炊飯元素（北九州雞肉炊飯料）
準備的食材有：
紅蘿蔔、高麗菜切絲備用
無骨雞腿肉切細條
2杯米+2杯水
沒有技巧通通丟進去電鍋裡
再加入無印良品的雞肉炊飯料
按下煮飯鍵。一鍵完成
很適合職業媽媽或新手煮婦哦
沒時間或零廚藝一樣可以為家人準備營養又豐富的餐點

紫米壽司卷：
準備的食材有
小黃瓜洗淨後再用鹽巴是殺青
過幾分鐘後出水，再用開水洗淨鹽分。
紅蘿蔔切長絲備用。可利用象印微電腦電子鍋全新的蒸煮模式，蒸紅蘿蔔，還可以設定蒸煮的時間，這是一般電鍋沒有的功能哦。
其他料可以包肉鬆或是鮪魚都可以

紫米和白飯的比例可以參考影片。
象印微電腦電子鍋，除了可以輕鬆煮出好吃的米飯、壽司飯
還有什錦飯模式.快速白飯模式.稀飯模式。功能齊全最適合小家庭或剛成家的新手媽媽。

壽司飯可以依照個人口味加點米醋跟糖簡單調味

壽司卷的包法，就是米粒盡量舖平均，薄薄的一層即可，象印原廠附的飯匙就很好用了，基本上不沾米粒就滿好舖的。
卷的時候要一邊收一邊壓緊壽司卷。切的時候才不容易鬆開。

以上示範的料理希望大家會喜歡
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#象印Ｘmomo限定家電組 #電子鍋料理 #百變電子鍋料理 #親子料理 #象印 #ZOJIRUSHI #無印良品
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這不是業配！老爸真的很想了解～電鍋對米本身的影響到底有多大！有差距，但是沒有想像中那麼大。這一台象印電鍋已經十年了，表現還是相當不錯！虎牌電鍋讓老爸有點小小失望，東元電鍋便宜又大碗！
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