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▰ #全台語Podcast：《台灣話台灣味》第二季
——現在Apple Podcast也能聽喔！
傳說中的餐廳大菜「雞仔豬肚鱉」快要失傳，
但到底是雞包鱉？ 鱉包雞？ 還是豬肚包鱉？
這道經典台菜，可能連麥兜太太都不知道。
華人真的比較嗜吃內臟嗎？背後的原因是什麼？
「佛跳牆」「放山雞湯」「干貝菜頭豬肚湯」，
辦桌文化中湯品不可少，鹹湯、甜湯都重要，
但動物倫理的改變，怎麼影響餐桌上的風景？
最台味的歷史文化淵源，最適合中秋節收聽！
🎧️ 進補前想一秒！《#台灣話台灣味》S2EP05｜從雞仔豬肚鱉、雞湯等辦桌湯品，談動物倫理以及吃內臟的飲食文化 ► https://bit.ly/2VVgT5U
#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
有聽週間《這聲好啊！》一定有聽到
JJ念了一段《愛錢A恰恰》的經典片段，
節錄出來讓大家再次回味一下！
🦪🥓🍗🍖🐟
魷魚螺肉蒜~鳳尾炒牛卵
雞仔豬肚鱉~排骨淋魚翅
鮑魚四寶湯~白鯧幼母蛋
蒜頭烤羊腳~山豬滷班鳩
牛鞭燉烏鱉~冷盤七仙女
干貝烏魚子~鵝肝鴨肉捲雪魚
三種湯、九道菜，搭配啤酒上對味！
＃新嘉義啤酒 居家享用美食、追劇看戲好夥伴
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熱推！建築超過140年歷史的筑馨居，是台南人宴客聚餐的台菜餐廳，配合防疫無法內用，最近推出外帶菜單。 #團結抗疫
🎯把筑馨居經典好菜帶回家→https://margaret.tw/post-39233895/
支持愛店挺過疫情！但我開餐廳的好朋友都很客氣，沒有人來找我幫忙，我只好捲起袖子......自己主動來分享。大家加油！
🍜筑馨居外帶餐點(餐點份量約4人份)：
1、筑馨居東坡肉350元(本店招牌菜)
2、糖醋鱸魚或五柳枝350元(視當日購買之食材）
3、自製紹興醉雞300元(嚴選養殖15週以上放山雞，薄酒遵古方式製作)
4、胡麻時蔬150元(特調日式胡麻醬）
☑4樣菜合購，優惠價1000元
☑勇伯手工豆花一碗20元(老闆純手工製作)
☑醫護人員訂餐一律七折優惠
預訂方式：一律都以電話事先預訂(限量供應)
☎預訂電話：(06)2218890
🕙取餐時間：中午時段11：30～13：00、晚餐時段17：00～19：30
🎯取餐貴賓一律配合中央防疫規定需戴口罩、量測體溫、酒精消毒、簡訊實聯制。
勇伯講古
Margaret Lai
希望這集可以讓大家看了受用！歡迎提出討論！
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對於剛起步的新手來說，成本較低且CP值高！
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沙港好像也有蠻多歷史，
只希望這些美麗生物可以不被侵擾，
好好存在於這世界上。
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我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。
企劃：KK、彥廷
攝影：KK、ww
製片：KK、湯湯
釣手：KK、彥廷、遠欣
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
希望這份熱愛分享的心，
可以支撐我們走更遠的路！
#澎湖 #釣魚 #前打
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