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清晨映入街道的綠蔭,夜間車水馬龍的光跡
都給人一種身處鬧市,而心遠離喧囂的感受
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MADISON TAIPEI #慕軒飯店
地址:台北市大安區敦化南路一段331號
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其它:入住時間15:00,退房時間12:00
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訂房日期:2021/9/27 ~ 2021/11/30
入住期間:2021/10/1 ~ 2021/11/30
專案內容 - 入住享驚喜房價
– 經典客房 (一大床/兩小床) 每房每晚 5,000元
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※ 含GUSTOSO義大利餐廳 早餐 & 晚間龍蝦牛排雙人分享餐
◎ 餐前麵包(兩種) / 小花園紅藜麥沙拉 / 佛羅倫斯燉豆蔬菜湯 / 主菜「香煎青森帆立貝赤味噌奶油義大利麵」或「碳烤美國極佳級紐約客牛排6OZ佐碳烤蔬菜絲絨馬鈴薯泥」或「爐烤海鱸魚白酒奶油醬汁」/ 半隻焗烤龍蝦 / 精選甜點
* 餐飲服務皆需依防疫措施及實際營運服務方式提供為準
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢? 十一月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/pyeVX8 VeganHug ─『全植物蔬食料理包...
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這才是我要的義大利麵!❤️【貝佛街餐坊醬包】
#波隆那肉醬 #瑪格麗特紅醬
👍美味有如現做 👍富有層次感的義大利麵醬
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可以放鬆自在的與家人共進晚餐,是一件很幸福的事,最近我超愛早已紅遍廚娘界的 #貝佛街餐坊醬包!
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每分鐘賣出2包的驚人成績,果然名不虛傳,不需要大粒汗小粒汗,就能輕鬆上桌五星級義式料理,省時省力又方便! 道地的風味,香醇堪比現煮,在家就能烹調出大師般的絕妙好滋味,媽咪我也瞬間變成義式大廚囉!
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早就擁有好口碑的《貝佛街餐坊》,是高雄知名的義大利餐廳,因為粉絲們頻頻敲碗許願而推出的外帶醬汁真空包,嚴選優質天然食材,每天清晨都會由合格的供應商採買新鮮安全的食材,使用最高品質台灣豬,全程手工新鮮製作,層層把關,100%安心!
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每包肉醬都是下單後才製作,新鮮度滿分,無論是波隆納手工肉醬或是瑪格麗特紅醬,都能能享用到有如餐廳用餐的原汁原味,當然就能緊緊抓住我的胃!
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好喜歡《波隆那肉醬》富有層次的口感,果然是慢火熬燉6小時的精華,吃得到蔬菜的香甜,也能體會得到豬絞肉的溫潤口感,隱約還有紅白酒的香氣蘊藏在滿滿的茄汁肉醬中,吃起來清爽不膩,真材實料肉超多,也能同時享受視覺和味覺的震撼,好滋味無可挑剔,我們全家人吃到欲罷不能啊!
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《瑪格麗特紅醬》也讓我的味蕾大滿足,可以說是義大利麵不可或缺的靈魂材料,甜鹹適中的醬汁,交錯出不同層次酸香鹹口感,不單單只是茄汁的香氣濃郁驚為天人,慢慢閉上眼睛品嚐,還感受得到與眾不同的義式香氣,一放上桌就讓人忍不住食指大動啦!
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只要把醬包利用蒸煮、微波或直接放入鍋中加入,再放入義大利麵,也可以搭配18個月熟成帕達諾義大利進口起司塊,短短10分鐘不到就能搞定色香味俱全的義大利麵,快速上桌美味不打折,真的會美味到情不自禁的微笑啊!
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一包2~3人份500g,我們家一次開一包就能吃一餐,這次我也要再補貨【貝佛街餐坊醬包】,一起來看看吧:
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Belfort Bistro 貝佛街餐坊
貝佛街義大利麵 在 Facebook 的最佳解答
今天要教大家如何輕鬆做出美味的義大利麵😋
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Belford義式餐酒館推出了輕鬆簡單的瑪格麗特蕃茄紅醬調理包,今天就來試做瑪格麗特鮮蝦義大利麵。麵條大約煮6-7分鐘,然後料理包直接倒入鍋子中加熱,如果想要更快速的方式也可以直接微波就可以了,之後再把醬汁淋在麵條上就完成囉,輕鬆又簡單。
🌟 瑪格麗特紅醬 用了整顆蕃茄、帕達諾起司和蔬菜接單才製作新鮮熬煮而成,在加熱的過程中慢慢的飄出來濃厚的香氣,嗯~開始吞口水。
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你可以加上自己喜歡的佐料或主食,偷偷嚐了ㄧ口~除了香氣十足外,蕃茄的鹹甜味道剛剛好,沒有過多調味料,吃起來清爽不膩。義大利麵條口感非常細緻柔軟,Q彈嚼勁,吸附了醬汁後更美味,大白蝦我用烤的,其實水煮也可以,蝦子煮熟後擺盤就完成了上桌囉
除了可以搭配義大利麵以外,還可以加入蔬菜,海鮮或是肉類下去拌炒,也可以當成沾醬加在不同食材上面,簡單到每個人都可以是廚神了吧🤣
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#吃貨歐歐 #宅配歐歐 #貝佛街義式餐酒坊 #belford #義大利麵 #番茄 #晚餐吃什麼
貝佛街義大利麵 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢?
十一月發生了哪些蔬食大事呢?
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材,無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包,另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘,就能輕鬆享用五星級料理!
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發,五種餐廳級料理組
內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可
自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮!),而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福!募資期間,用
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■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品,包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊:
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店:台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項:
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
川香椒麻(全素)刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點,或者你原本就有做甜點的習慣,一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方,因為這絕對是未來趨勢!
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★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道,在 11 月初也出書啦!包含 90 道 Vegan 料理,常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等,還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
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貝佛街義大利麵 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
嗨大家!好久沒有錄Vlog了
這幾個月歷經了頻道突破10萬訂閱、Yang轉正職、即將出版的食譜書拍攝、搬來台北租了一間工作室...
最近的生活終於逐漸穩定
Vlog系列也重新開拍囉
一樣持續分享我們最真實的蔬食環保生活
2:18
醬燒天貝/香料烤時蔬
食材:
天貝、花椰菜、杏鮑菇、甜椒、南瓜、櫛瓜
薑片、醬油、蕃茄糊、黑糖、玉米粉水
步驟:
[醬燒天貝]
1.先將天貝切塊,煎至表面焦脆
2.將薑片油煎後倒入醬油、蕃茄糊、黑糖、玉米粉水
3.再將天貝放入攪拌均勻即可(上頭可灑白芝麻👍)
[香料烤時蔬]
1.乾煎杏鮑菇後加點油炒花椰菜
2.炒至半熟後取出,另外炒南瓜、檞瓜、甜椒
3.倒入杏鮑菇」花椰菜並灑鹽巴調味
4.起鍋前可撒適量義式香料即可
🌟晉發三寶米/四神米
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5:25
Plantea植茶
地址:臺北市南京東路三段109巷16號
電話:02-2509-0589
*推薦:芒果植物奶、純素甜點
7:37
星巴克官網:https://www.starbucks.com.tw/home/index.jspx?r=23
瞭解星風格蔬食:https://www.starbucks.com.tw/products/food/plantbasedfood.jspx
🔸蔬食肉醬義大利麵:五辛素 / vegan
🔸蔬食肉丸三明治:五辛素含奶(麵包含奶)
🔸蔬食肉排三明治:五辛素含奶蛋(含起司、沙拉醬含蛋)
🔸燕麥奶生吐司:奶素
🔸地瓜燕麥奶吐司帕里尼:奶蛋素
*星巴克目前無獨立蔬食產線、烤箱也是共用,嚴格素的朋友要注意哦
9:41
一禾堂麵包本舖(敦南店)
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號
電話:02-8773-6965
*純素旦黃酥爆炸好吃!我們今年自備容器裸買了36顆XD
9:55
通化夜市素食-寶素齋
地址:台北市大安區臨江街92-1號
電話:0918-309-526
營業時間:17:30–00:30
*麵體選擇多、調味偏甜、小菜炸物不錯
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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡
貝佛街義大利麵 在 單單機長說 tropria1121 Youtube 的精選貼文
這間餐廳的老闆和老闆娘
算是看我長大(變老的🤣🤣🤣
大學的時候常常會去他們的店吃東西
最近因為他們的餐廳和 Asia Miles 亞洲萬里通 有合作
去餐廳吃飯就可以累積飛行哩程✈
所以就約了 Emily 和威廉Andy一起去吃飯😍😍😍
而且老闆和老闆娘還提供大餐讓我給旅客抽獎~超感謝❤!!
🧡抽獎 美國頂級牛排4人套餐一份
再次謝謝 JK STUDIO 新義法料理
(信義區基隆路一段147巷5弄13號1樓, 捷運市政府站1號出口旁 )
謝謝Jerry&Irene!!
🎄抽獎方式:請在Youtube影片下留言你最想吃哪一道菜, 順便寫你的聖誕祝福喔:)
🧡影片出現的餐點
佛卡夏麵包佐義式油醋醬
馬鈴薯燻鮭魚
鮮蝦野菇法式風味溫沙拉
黑松露野菇燉飯
白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵
美國極黑戰斧牛排42盎司
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✈ Hi,我是單單,歡迎降落我的頻道。我的名字tropria其實就是airport(機場)倒過來拼
tropria comes from spelling airport backwards
✈關於我
我從小就喜歡飛機,喜歡機場的人事物,喜歡訪問機師,簽派員,地勤,空服,機務,航勤和航管人員,喜歡波音,喜歡航空的歷史,我並沒有在航空公司工作,因為我喜歡擁有旁觀者能相對自由的角度,用文字和音樂來紀錄飛行世界的美好。目前已發表超過400篇文章和20首以上的創作曲,期待和你們一起愛飛機:)
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自創曲Original機長說:https://goo.gl/ZVFRxX
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✈機長說
我厚臉皮的稱自己是用音樂飛行的機長,歌詞是我的飛行計劃,旋律是我的航圖。機長說也是我個人專輯的名稱。哈哈,真心謝謝你們的降落和陪伴,也謝謝每一位為航空業辛苦付出的飛機人 :)
✈小叮嚀
我不喜歡讓自己接受太多負能量,所以惡意的或是很沒有禮貌的留言我會直接刪掉喔!:P
✈關鍵字
星宇航空 / JX Style / 張國煒 / K董 / 機務大哥 / 飛機維修員 / 新航 / 機型分辨 / Strobe light / 航空迷 /賞機勝地 /濱江街 /機外檢查 / 西雅圖 /aileron / tab trim /rudder / 模擬機 / 複訓 /航空知識 /機師 / 駕駛艙 / 機師解惑 / 波音 / 空巴
貝佛街義大利麵 在 Belfort Bistro 貝佛街餐坊 的推薦與評價
以番茄為基底的醬料,在義大利最為普遍, 彈性十足的寬麵, 帕馬森起司與瑞可塔起司串起醬與麵之間的味道。 ... <看更多>
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貝佛街義大利麵 在 [食記] 貝佛街餐坊好吃的義大利小餐館- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱:Belfort Bistro 貝佛街餐坊
消費時間:2018年04月
店家地址:高雄市前金區前金二街83號
店家電話:07 281 9876
營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:00(平日)
11:30~14:30 / 17:30~21:30(假日)
每人價位:漁伕的菜籃(390元)、干貝墨魚麵(380元)、
澳洲和牛紐約客(10oz 650元 去掉薯條少100元,純牛排550元)、
蘋果藍莓塔(140元)、招牌布朗尼(140元)、
比利時豪格登覆盆莓小麥啤酒(250ML 160元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:有
推薦菜色:澳洲和牛紐約客、招牌布朗尼
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:舊市議會站
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347527283
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感謝朋友,應壽司羊的相邀,在一個平日的中午,
跟壽司羊一起來這間在PTT高雄板中,
有人推薦義大利麵很棒的義式餐坊,
那一次在PTT上看有人提到貝佛街餐坊,
並不是壽司羊第一次聽到貝佛街餐坊的名字,
之前在搜尋餐廳的時候就有看到,
雖然有留心,但是並沒有特別想要去吃看看的感覺。
不過,吃東西真的很主觀,而且有時候很需要有人推坑,
最近壽司羊已經被PTT高雄板廣大的鄉民們,還有粉絲頁上的朋友,
推坑了超多好吃的餐廳XDDDD
貝佛街餐坊位在高雄地院對面小巷,
一間小小老老的透天厝當中,
不過,還好裏頭只有一間餐廳,
所以不會太難找。
為什麼會說貝佛街餐坊是在老老的透天厝當中,
因為,從一樓的結帳區要到二樓的用餐區時的樓梯...
真的...彎很多圈XDDDD
感覺起來,比較新一點點的老透天厝的建築,應該是不會這樣。
貝佛街餐坊的門口擺著一幅寫著「Belfort Bistro」的蒙娜麗莎的微笑,
算是滿具有代表性的招牌,壽司羊也是在看到這個之後,
才確認這間老透天厝是貝佛街餐坊。
入座之後,服務人員很快的就送上了菜單,
不過當時壽司羊並沒有拍照,
所以這一份菜單是從貝佛街餐坊的臉書粉絲頁中下載的。
貝佛街餐坊所賣的東西不少,
從開胃菜、沙拉、燉飯、玉棋、義大利麵、主菜、甜點、飲料都有,
每一項都有說明,而且條列清楚,
是滿符合壽司羊心目中理想的菜單類型,
比起一堆經過過度修飾之後,只能僅供參考的照片,
這樣給予簡單的文字說明,
讓點菜的人可以自行想像,餐點的搭配與味道,
最後在上桌的時候,給予客人意想不到的創意跟擺盤,
以及,最重要的那種讓人迷戀的餐點滋味,
這是壽司羊心中最理想的用餐狀況,
那當然,就來看看貝佛街餐坊有沒有達到這樣的境界吧~~~
不能說貝佛街餐坊的價格便宜,
因為大部分的義大利麵或燉飯,加上服務費也要破350元了。
但是,一份好的餐點,除了食材之外,更重要的是廚師所付出的巧思與心力,
就像是在帕狄尼諾吃到的坎帕尼亞起司焗菲力菌菇燉飯一樣,
即使是簡單的食材,但是卻可以吃到廚師將它們做到很棒的搭配。
所以,比起立刻說貝佛街餐坊到底貴還是不貴,
不過就把這個結論留到最後吧~~~
當天壽司羊跟朋友兩人,
所點餐點有漁伕的菜籃(390元)、干貝墨魚麵(380元)、
澳洲和牛紐約客(10oz 650元 去掉薯條少100元,純牛排550元)、
蘋果藍莓塔(140元)、招牌布朗尼(140元)、
比利時豪格登覆盆莓小麥啤酒(250ML 160元)。
酒單跟飲料單,
不過這多數已經不是壽司羊特別想點的部分,
第一個是壽司羊不喝酒,因為身體跟開車的緣故,
第二個是對於特調飲料並沒有多大的興趣,
而且價格上來說偏高,並沒有到非喝不可的境界,
至於其他的軟性飲料跟咖啡茶,就更不特別,
比起這些來說,壽司羊還更喜歡喝水。
比利時豪格登覆盆莓小麥啤酒(250ML 160元)
先來的是朋友的啤酒,不過這就不是壽司羊的守備範圍了,
聽說喝起來很清爽,而且酒精濃度不高,
感覺起來很像在喝略帶啤酒味的淡淡果汁,
朋友覺得還滿喜歡的。
漁伕的菜籃(390元)
在服務人員端上來的時候,感覺這一份炸物還滿霸氣的,
雖然不是沒有看過軟殼蟹,但是,已經也好久沒有看過這一整隻的了,
擠上酸酸的檸檬汁,解膩也增加一些不同的風味。
貝佛街餐坊的炸功還不錯,
吃起來不會有油膩的感覺,至少在吃的時候都是還滿開心的,
至於會不會變成脂肪,那就是很久之後才要考慮的事情了XDDDD
不過,在吃的時候,一直很疑惑,怎麼都沒有吃到炸魚條,
不是吃到炸花枝,就是吃到炸蝦子,
結果...回頭一看菜單...
底下的說明是...軟殼蟹、蝦子、花枝、薯條、塔塔醬...
哈哈哈哈,這個漁伕很不專業啊,竟然沒有魚啊XDDDD
還好,壽司羊也沒有特別想要吃炸魚,
只是疑惑炸綜合海鮮盤為什麼沒有吃到魚而已,
而且,炸蝦子跟炸花枝也都還滿好吃的,
所以其實不會有什麼難過的感覺,
就算沒有炸魚,還是有滿滿酥脆的薯條啊~~~
不過比較可惜的就是,
塔塔醬的味道真的很淡,
配上炸物沒有什麼提味的效果,
比起塔塔醬來說,
還是番茄醬吃起來的感覺更好((被毆~~~
不過這一點,連同行的友人也是這樣認為的~~~
干貝墨魚麵(380元)
這是一道壽司羊在貝佛街餐坊的粉絲頁上,不斷不斷地看到的餐點,
粉絲頁上的照片配色真的非常的好看,
所以在這一次的初訪當中,就選擇了這個義大利麵當作是主食。
干貝墨魚麵現場看跟粉絲頁照片最大的不同,
就是原本粉絲頁上的照片應該是放在盤子中,
所以看起來比較大份一些,
但是,現場的這個干貝墨魚麵卻是放在一個有凹槽類似碗的盤子之中,
看起來份量就沒有這麼多,
不過,這並不會是壽司羊特別計較的地方,
因為,食量並不大,所以吃的剛剛好,比吃太飽來說是更好的感覺。
第二個有落差的感覺是上頭的芝麻葉跟干貝,似乎沒有照片中的這麼多跟大顆,
不過,還是來看看,吃起來的感覺吧~~~
這一份干貝墨魚麵並沒有什麼厚重的調味,
撇開吃到最後,底下的橄欖油會讓麵吃起來多了一份油膩感之外,
大部分在吃的時候,這一份干貝墨魚麵都是讓人滿爽口的感覺,
也或許是裡頭的酸豆跟番茄,還有擠上的檸檬汁,
吃起來讓口感意外的滑順,
是一份讓壽司羊覺得很適合在炎炎夏日來上一份的義大利麵,
因為沒有奶油白醬,或是其他過多的醬汁,
比較純粹清炒的味道,
跟步道咖啡的蒜片培根辣椒麵一樣,
是壽司羊近期吃到比較喜歡的義大利麵。
干貝的部分,是比較中規中矩的表現,
在這樣的價格當中,吃到這種品質的干貝,
是會讓人覺得不錯,但是並不會有驚豔的感覺,
經過處理之後,仍舊保有干貝部分的鮮嫩,
微微的香味,在入口前透露出迷人的氣息,
不過或許是已經喜歡上生干貝入口後,
那樣大量的爆發的鮮甜與鮮嫩的口感,
煎過的干貝,並沒有可以媲美這樣的能力,
所以,這份清爽的義大利麵的感覺是不錯,
但是,下次應該會想要換換看不同配料。
澳洲和牛紐約客(10oz 650元 去掉薯條少100元,純牛排550元)
本來,所有的牛排都會附上薯條,
但是,點菜的時候,服務人員就主動詢問,
因為已經有點了漁伕的菜籃,這道也有炸薯條的餐點的關係,
所以牛排的部分不附薯條了,但是可以少100元,
問有沒有需要做這樣的更動,
秉持的不要浪費食材的精神,
在點餐的時候,就聽從服務人員建議。
所以這一份澳洲和牛紐約客,
可能跟一般的澳洲和牛紐約客,
在內容物還有擺盤上會有一些不同,
不過,少了薯條的感覺是好的,
因為吃到最後真的會有太飽的感覺,
算是滿感謝服務人員的建議的,
就這一點來說,真的有幫貝佛街餐坊加分不少,
不過,壽司羊不確定,如果沒有點漁伕的菜籃,
可不可以也不要薯條這樣配料。
另外,從朋友說,那邊的角度看來,
感覺起來超像是台灣的,
吃之前換個位置看,好像還滿像的,
不過光顧著吃,就沒有照到了XDDD
這一份澳洲和牛紐約客,
吃起來果然有和牛肉特有嫩度,
但是,又不會像是日本和牛這麼的嫩,
油花細細的分布在牛肉的紋理當中,
所以在吃的時候,即使看不到太多的油花,
但是,肉汁溢散出來的感覺仍舊很明顯,
味道上還不錯,吃得到牛肉的味道,
沾一點鹽吃感覺風味更棒。
不過也因為是和牛的關係,
所以比較建議兩個人吃一份就好,
不然可能會感覺雖然好吃,但是吃到最後會比較油膩一些,
如果可以三四個人一起吃,那真的要這樣說,
很多的美味,通常都是因為稀少,因為不滿足,所以才更加美好的。
蘋果藍莓塔(140元)
吃完之後前述的餐點之後,又跟服務人員要了菜單來看看,準備來點甜點,
本來要選招牌布朗尼,
不過因為同行的友人先點了,
所以壽司羊就點第二選擇的蘋果藍莓塔。
這一份甜點,除了一小片的蘋果藍莓塔之外,
還有一球好吃的香草冰淇淋,
看到這樣的大小跟搭配,冰淇淋都快要變成是主角了呢XDDDD
香草冰淇淋吃起來很棒,配合底下的巧克力碎塊,
單吃,已經是一份不錯吃的小甜點。
貝佛街餐坊的蘋果藍莓塔並不是小塔的類型,
而是一整模切成是小片,
看起來雖然整個塔好像被藍莓染成了淺紫色,
不過,蘋果肉桂的味道跟口感仍舊是佔據泰半,
藍莓的味道沒有這麼明顯,
感覺起來除了蘋果肉桂的味道之外,
第一個感覺到的是塔皮跟上頭白黃色的甜香味,
之後才是在吃到藍莓果實的時候的藍莓味。
整體而言,貝佛街餐坊的蘋果藍莓塔是一份不錯吃的甜點,
不過,如果是不愛肉桂的朋友,可能不太適合這一份甜點,
對於期待可以吃到比較多藍莓的壽司羊來說,
這一份蘋果藍莓塔,可能並沒有下頭的招牌布朗尼來得這麼喜歡。
招牌布朗尼(140元)
因為底下的盤子也是黑色系的關係,
所以這一份甜點並沒有很好照,
而且整體的感覺,
被友人戲稱是一個包子放在一大塊的墨魚漿上頭,
剛開始還沒有這樣的感覺,
但是,一聽到包子跟墨魚漿,
這一份招牌布朗尼就回不去了XDDDD
上頭的冰淇淋跟蘋果藍莓派的是一樣的,
不過因為底下的布朗尼是加熱過的,
所以融化的速度比較快一些。
貝佛街餐坊的布朗尼雖然還滿小一塊的,
但是,真的很好吃,
吃起來外頭有一些酥酥脆脆的感覺,
裏頭的卻是非常濃郁巧克力,
而且口感是帶有一些些Q度的濕潤柔軟,
但又不像熔岩巧克力,中間直接是液體狀的巧克力,
貝佛街餐坊的布朗尼是壽司羊很喜歡的口感,
所以,雖然貝佛街餐的甜點價格偏高,
但是下一次來,壽司羊還是會想再點這一份招牌布朗尼來吃。
感想:
就初訪的感覺來說,
貝佛街餐坊是一間還不錯的義大利小餐館,
食物的價格不是太便宜,
但是,都有在一定的品質之上,
吃完之後並不會讓人感覺後悔,
而且也會讓人下一次還想要再來試試看不同的餐點,
下次應該會想要試試看,
煎烤小羊排、美好的開始、冬日夢沙拉,這三樣菜,
還有,如果時間允許假日限定的披薩也會想要試試看。
這是一間壽司羊留有不錯印象的義式餐館,
推薦給大家,如果有機會可以來試試看。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.26.28
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1526138949.A.058.html
※ kamgx58:轉錄至看板 Food 05/12 23:29
哈哈哈,會不會是因為米心沒有熟的關係啊XDDDDD
哈哈哈,有機會可以去試試看喔~~~
的確不是太便宜的價位,
但是,壽司羊覺得是有對得起價位的食材跟料理喔。
野獸美式朋友有去吃過,
聽說也是不錯吃的店,
下次來去試試看~~~
謝謝認同啦~~~
哈哈哈,這樣壽司羊會害羞啊~~~
哈哈哈,謝謝大家的支持啦~~~
哈哈哈,可能是米心的關係吧~~~
好喔好喔,下次來試試看~~~
哈哈哈,壽司羊的FB滿滿都是食物的廣告啊XDDDD
※ 編輯: kamgx58 (114.40.26.28), 05/13/2018 20:10:45
哈哈哈,
壽司羊的意思是除了這間的廣告之外,
還有看到很多間的廣告,
所以感覺貝佛街還好,不會太常看到XDDD
哇哇哇,這麼多人推薦啊,
看來一定要去試試看啊~~~
哈,謝謝推薦啦~~~
壽司羊不太喝酒,
所以調酒應該不是壽司羊的守備範圍~~~
哈,這個評價跟壽司羊的差不多~~~
※ 編輯: kamgx58 (114.40.26.28), 05/14/2018 13:29:30
大家都推千層,看來是一定要來吃吃看了,
貴就給它貴吧~~~
人生得意須盡歡,莫使金樽空對月啊~~~
※ 編輯: kamgx58 (114.40.15.188), 06/03/2018 22:29:04
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