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今回はクリスマスに食べたいワインに合う料理を考えて作ってみました!よければぜひ!
鶏肉ときのこのクリーム煮
【材料:2人分】
たまねぎ 1/2個
マッシュルーム しめじ(好みのきのこ) 適量
鳥もも肉 約400g
塩 少々
胡椒 少々
酒 小さじ1
小麦粉 大さじ1〜2
牛乳 300ml
コンソメ固形 1個
オリーブオイル 適量
パセリ 適量
●ゆきおとワイン 再生リスト
https://www.youtube.com/watch?v=FgwjH42pqTY&list=PL3yRfdhM1Jp78zqq37s_Sa6iEw9khEQQ2
◎今回紹介したワイン
シャトー・オー・ムーラン ボルドー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013
ワイン名:Ch. Haut Moulin Bordeaux Vieilles Vignes
生産地:France Bordeaux
生産者:Ch. Haut Moulin (Vignoble Chapron) (シャトー・オー・ムーラン)
品種:Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
スタイル:Red wine
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また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…
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素材提供 Music is VFR(CC BY 4.0)
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