走在路上，徐徐的涼風吹拂，綿厚的雲朵遮住陽光，雖不耀眼，溫和的亮度與溫度，很舒服。雖然秋天蕭瑟，而多愁善感，我卻越來越喜歡秋天。儘管下一秒下了傾盆大雨，狼狽一身，我也原諒了他的多變，如心情。
彌補友人的芋頭鹹蛋黃芋頭花捲，再次製作了加入大量芋泥的麵團，比前次又加入了更多牛奶，更加柔軟了些。揉打後的麵團依舊充滿芋香，感覺這次比前一次又留下更多的芋頭顆粒，希望多增加一點芋頭的存在感。
前幾天用黑芝麻練習了花捲，這次換了芋頭，依舊讓自己狼狽不已，像這個秋天。過度貪心捲入滿滿的芋頭餡與鹹蛋黃，捲花捲時有種為何自己要為難自己的感嘆！低油低糖且帶著顆粒的芋頭餡，不屬於芋泥的質地，鬆散而無法好好扒附在麵皮上，芋頭餡與鹹蛋黃各自奔逃，讓我心慌地手足無措！跟在腦海想像中的不一樣，也與黑芝麻花捲完全不同。悵然若失了一會兒，索性繞成花圈，將所有離家出走的餡料全部放在花捲的中間，死不讓他們逃走！
慶幸還是蠻可愛的，在我眼中。
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